July 31, 2011
カテゴリ： その他
この暑い季節にきれいな紫色の花を咲かせる、コモンマロウの ハーブ･ミルク・テ・ィ～
喉の痛みや胃腸障害に効くといわれ、やさしい飲み口が
親しまれている？
ミルクティーにした時に紅茶にはない面白い 水色 をつくる～
マロウ･ミルクティー
)材料（
ドライマロウひとつまみ茶葉TSP2杯 ミルク１４０cc
Mallow Milk Tea
ティーポットに茶葉とマロウを入れ、沸騰したての熱湯を２１０cc注いで１～２分蒸らす。
手鍋にミルク(低温殺菌）を入れて約７０度に温め、ティーポットに注ぎ、さらに１～２分蒸らす。
出来上がったミルクティーをカップに注ぎ、マロウを添える。
Ｉ`m sorry
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