August 6, 2011
カテゴリ： その他
ギリシャ、ローマ時代から万病に効く薬草として・・セージのラテン語名（学名）は サルビア 。
英語の SEVE (救う）と同じ語源？
フリッター
）材料（
卵白１個分 セージ（クラリー、パイナップル、レッドなど）
薄力粉適宜 塩 オリーブオイル適宜
卵白１個分を角が 立つまで泡立て、大匙１杯の薄力粉を少しずつ加える。
これに塩少々を加え、水けを切ったセージ類につける。
苦～いガーデンセージも美味しく食べることが出来る！
セージティー
葉を７枚ほど軽くもんでポットに入れ４分ほど蒸らして出来上がり！
Ｉ`m sorry
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