おかしな寄り道

おかしな寄り道

December 5, 2011
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カテゴリ: その他
ミラノの銘菓

もともとはパネトーネは、クリスマス用の菓子パンでしたが~今日ではイタリア全国で・・
とてもリッチな生地に何種類かのフルーツを加え、円筒形の型に入れて焼き上げた・・

パネトーネとは「大きなパン」の意味?
トーニのパンという意味のパーネディトーニ(  pane di toni  )が訛ったとされる
(トーニはアントーニオの愛称)?

panettone 号泣
ほうが、味がなじんで美味しいとか?しょんぼり

Thsnk you 


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最終更新日  December 5, 2011 07:48:31 PM
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