December 22, 2011
カテゴリ： その他
チョコレートや生ハムの名産地としても有名で、スイーツや魚介も楽しめる食の文化も豊富な地方の G?teau Basque を・・
ガトー･バスク といえば～ラム酒で香りづけをした重めのカスタードクリームを詰めたものが
一般的ですが・・バスクラプルディ地方の特産品のひとつでダークチェリーの一種のスリーズ・ノワールを入れ、ローブリュー（バスクの十字架）と呼ばれる飾りをつけて焼いたものが・・
正式なガトーバスクである？とか・・同じお菓子でもコンディションによってその美味しさが全く変わってしまうことが～
Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
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