おかしな寄り道

おかしな寄り道

December 30, 2011
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カテゴリ: その他
卵黄、砂糖、粉、有塩バター、塩というシンプルな配合だけに、ちょっとした混ぜ方や作り方で食感や見た目が変わってくるため、作り手によって~美味しさが・・
ガトー・ブルトン G?teau Breton ガトー・ブルトン

パウンドケーキより軽い味わいなんだけど、とってもコクがあって、でも全然しつこくなくて、めちゃ美味しいですよ
ウィンク甘じょっぱさ」が特徴のお菓子?

ガレット・ブルトンヌは、 ガトー・ブルトンと似たような名前ですが、こちらはイギリスの
「ショートブレッド」の流れを汲む、バターをふんだんに使った香ばしいサクサク感が持ち味の



Thsnk you 


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最終更新日  December 30, 2011 07:30:26 PM
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