May 1, 2012
カテゴリ： その他
豆腐 は形を切り整えて器に盛って・・
絹ごし豆腐１丁･辛子明太子２腹･セロリ２本･お酒大匙１(15cc）・サラダ油大匙2(26cc）
豆腐は角拍子切りにし、器に盛っておく。明太子はぶつ切りセロリは3cmのせん切り・・
フライパンを熱してサラダ油をいれ、明太子をさっと炒めセロリを炒め合わせ、お酒を振って豆腐の上からかける・・ ピリッと辛さ～が・・
明太子炒め奴
でした？Ｉ`m sorry
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