おかしな寄り道

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July 25, 2012
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カテゴリ: その他
キャベツのカレー酢かけ

キャベツには、ビタミンC、ビタミンなどのビタミンや、カルシウム、カリウムなどのミネラル、
食物繊維などが含まれています。

キャベツのカレー酢かけ

器にきゃべつの酢漬けを盛りハム、チーズの細切り、オリーブ輪切り、パセリを飾り、カレー酢を合わせて上からかける。

キャベツの酢漬け、ハム100g、チーズ適量、パセリ少々、オリーブ5粒

カレー酢
(酢とサラダ油各同量・カレー粉・塩・ガーリックパウダー各少量(好みで加減?)

きゃべつの酢漬け

漬け汁(酢150cc・塩小匙1・砂糖大匙1)キャベツ250g、にんじん50g、干し杏適量

キャベツは、よく水洗いして水けをふき、せん切りにする。にんじんもせん切りにして、熱湯をサッとかけて冷ます。

干し杏は、粗みじん切りに切り、キャベツ、にんじんと混ぜ合わせる。漬け汁を合わせて材料と和え、軽くもみ、卓上漬け物器に入れて軽くねじ蓋で押し一晩おく。

Please forgive me  ・I love you ・Thsnk you 


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最終更新日  July 25, 2012 05:33:29 PM
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wa~~!  
おもしろいです~

どんな味なんでしょう?!
食べてみたいです(@^▽^@)/ (July 25, 2012 10:55:35 PM)

Re:ビタミンや、カルシウム、カリウムなどのミネラル、食物繊維などが・・(07/25)  
季節は巡り  さん
こんばんは!

ちょっと食欲が落ち気味ですが、
このお料理なら美味しく頂けそうです~(^O^) (July 26, 2012 12:05:13 AM)

Re:ビタミンや、カルシウム、カリウムなどのミネラル、食物繊維などが・・(07/25)  
ポンギー  さん
ナイスポチをありがとうございました。

カレー酢なんて初めて知りました。どんな味なのでしょう。 (July 27, 2012 02:07:45 AM)

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