June 17, 2013
カテゴリ： その他
小麦は、粉にして、パンやうどんなどにしていただきます。
大麦は、大きく分けて皮麦と裸麦に分けられています。
実は、麦はとても土作りに最高の作物です。
麦の後作は、どんな作物もよく育つようになります。
それは、・・余分な肥料を吸収してくれ、・・麦の根が土を深く耕してくれ、・・麦わらや朽ちた根は微生物やミミズなどによって分解され土を豊かにしてくれます。
刈ったムギのワラは、夏野菜の敷き草にもってこいですし・・
`m sorry・Please forgive me ・I love you ・
Thsnk you
米国FDA（食品医薬品局）は、コレステロールを下げ、心筋梗塞などのリスク低減・予防に効果があるとして、「大麦食品」に対して、「血中コレステロールを下げる」「食生活改善に利用することによって心臓病予防ができる」という表示（健康強調表示）を許可しました。
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