May 22, 2014
カテゴリ： その他
花を咲かせると茎の成長に邪魔します。
ルバーブ rhubarbe 大黄（だいおう）
ルバーブは大きく広がった葉とフキのような太い葉柄からなり、この葉柄の部分を食用とすることができます。
葉にはシュウ酸とう有毒物が含まれているので、食用にはしないようです。
葉柄は赤いものから、緑かかったものまで様々です。
りんごに似たような酸味とアンズのような香りが特徴で・・ 花言葉： 迅速
クランブルケーキの作り方 （２４ｃｍ×２６ｃｍの鉄板１枚分）
ポロポロとしたそぼろ状の生地をクランブルといい、パイや果物のケーキの上に乗せて焼くと上がサクサクでおいしいケーキになります。季節の果物やジャムでいろいろ楽しんで見てください。
材料
ケーキ台用 クランブル用
・ バター １５０ｇ ・バター ６０ｇ
・ 薄力粉 １６０ｇ ・ 薄力粉 ９０ｇ
・ 卵 ２個 ・ グラニュー糖 ２５ｇ
・ 砂糖 １３０ｇ
＊後は好みで季節の果物やジャムなど。（リンゴ、キウイ、ブルーベリー、ルバーブなどの果物。
ジャムでもＯＫです。）
Author: エンジェル 千代子さんのレシピより
Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・ Thsnk you
NO RAIN NO RAINBOW
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