May 27, 2014
カテゴリ： その他
ネギの花をネギ坊主と呼ぶけれど、見たことありますか？
暖かい春になると、ネギの葉のてっぺんに白くて丸い種の固まりができるんですけど。
ネギ坊主が出ると成長が止まるので、葉を切っても、もう生えないようです？
ネギ坊主が食べられるのは開花前のもの、開いてしまったネギ坊主はオススメできません。
ネギ坊主料理は天ぷらとか炒め物とか。
（葉ネギ）「ネギ坊主と長ネギの炒め物」？
普通の野菜炒めとまったく同じで、塩コショウや醤油などで味付けします。
Thsnk you
NO RAIN NO RAINBOW
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