おかしな寄り道

おかしな寄り道

August 12, 2019
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カテゴリ: 料理

ハーブの 水やりの頻度が上がります。

レモンバームを育てたことがある方が口をそろえて言うのは「増えて困るのよねぇ 」です。シソ科です~

比較的、日の当たらない場所でも 育つ 、あまり手のかからない ハーブ です。
名前の通り、レモンのような香りが特徴的で、ハーブティーや料理の香り付けに利用されていますが、元気で手間いらずはうれしいけれど、こんなに育っちゃ困りますよね。
レモンバームが~増えて増えてしょんぼり

開花シーズン前に全体的に切り戻しを忘れ・・花を咲かせてしまい香りが落ちるし

刈り取ることにし、フレッシュな葉は、冷凍保存へ。

グリーンピースのマッシュ

冷凍グリーンピース250g、バター30 g 、生クリーム30 g 、塩適宜。

グリーンピースは冷凍のまま塩茹でし水を切り、バター・生クリームを加えてフードプロセッサーで撹拌する。塩で味を調えて出来上がり!見た目も鮮やかで美味しい。

レモンバームを飾りパルメザンチーズを振りかけて・・・
メインは??付け合わせで~す。

`m sorry ​​​​ Please forgive me ​​ I love you ​​ Thsnk you

|// //|●´з`) <コッショリ アリガト )






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最終更新日  August 12, 2019 08:13:54 PM
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