おかしな寄り道

B ₁、 B ₂、 E 、ミネラル各種をふくみ、これらが有効にはたらいて基礎体力や抵抗力の増強に役立ち、コレステロールの排泄、高血圧、動脈硬化の予防、また便通をととのえるので美肌効果、そしてこの頃では建脳食品としても注目されてきました。
しかし、どんな良い食品でも、過ぎたるは・・のたとえ通り、たくさん食べれば効果の上がるものではなく、毎日殻付き２～３個が適量です。過食は逆効果になります。

・ クルミのキャラメリゼ

くるみ５００ g 、塩６ g 、ブラウンシュガー３３０ｇ、水７５ｇ。

クルミを１８０℃のオーブンで約１２分ローストし塩をふる。

ブラウンシュガーと水を１１８℃まで加熱し、ローストしたクルミを加え混ぜる。全体に糖衣がからんだら、弱火にかけて混ぜ続けながら糖化させる。

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you

ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪

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