おかしな寄り道

ミルキーな味わい・・ライスクリスピートリート Rice Crispy Treats

（２１㎝の角型１枚分）

マシュマロ 120 ｇ、無塩バター 30 ｇ、ライスパフ３カップ、スプリンクル 20 ｇ。

型にオープンペパーを敷く。鍋にマシュマロ・無塩バターを入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながらトロリとした状態に溶かす。ライスクリスピーを一気に加えて手早く混ぜる。 すぐに型に入れ、少し押しつけるようにして広げて表面を平らにしたら、すぐに上にスプリンクルを散らし、粗熱を取る。冷蔵庫に 20 分ほど入れて固め、型から外し、室温に少しおいてからオープンペパーをはがし、適当な大きさに切り分ける。

保存は冷蔵庫か冷凍庫で、冷蔵庫に入れておくと少しネットリした食感に、冷凍庫に入れておくとカリッとした食感に !! 太る元はおいしい。。。
ライスパフ (Rice Puffs) ライスクリスプ とは、 専用の釜にお米等を入れ加熱・加圧し、それを一気に開放することで、米粒を膨らませてつくるひなあられのような食品です。

ライスパフではなく「玄米スナック」「ポン菓子」「米どん」という名前で、お菓子売り場に売っているものもあります？

スプリンクル（ Sprinkles 、 sugar strands ）とは、アイスクリームやドーナッツ、ケーキなどに、彩りや食感を加えるために振り掛けられる（トッピングされる）小さな砂糖菓子の事です？

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you

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