おかしな寄り道

レモンの爽やかな酸味と甘さが人気のスイーツといえば、レモンケーキですよね！

マフィン型・パウンド型・タルト型‥など、甘酸っぱい味はタルトにしてもケーキにしてもさっぱりして美味しいですよね・・それからホワイトチョココーティング・アイシング・・

ノスタルジーをひきずりつつ・・レトロさがかわいいレモン型のレモンケーキが一番。

卵に砂糖を入れてもったりと泡立てて油脂は合わせ技に。
バターと白胡麻油を溶かし生地をひとすくい加えなじむまで混ぜ・・泡立てておいた卵に入れて混ぜ、粉類（アーモンドプードル）を入れ泡潰さないようにさっくりと混ぜここでレモン汁・皮を手早く入れ型へ、もちろんレモン型に入れて焼きますよ。

生地は八分目で 180 ℃のオープンで 14 分程焼けば、レモンのいい香りが～

レシピはの中に置いてきました！

甘さがひきたつミルキーなホワイトチョコレートを纏わしてある懐かしさを思い起させる形。

暑さが増してくると、酸味さわやかなレモンを使ったおやつが～サイダーと一緒に・・

お土産のレモンケーキで美味しいい時間をいただきます？！レモンクッキーより。

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thsnk you

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