おかしな寄り道

  ランチは１２時、ディナーは２０時。朝・昼・晩の１日３食が基本？

おやつの時間は何時？世の中おいしいものだらけだから、食べられないのはもったいない？

小腹がすいたときに、甘いものを食べたいという欲給がムクムクと湧いてきます。

‣…ここでグッと我慢しなければならないのですが～おやつに始まり、おやつに終わる？

エッ、意志が弱い？でもこれくらいは～きょうは‣… Tarte fine ！

​ “ 直訳すると…
薄いタルト。
うすーく伸ばした生地の上に、りんごやアプリコット、いちじく、ミラベルなど、スライスした旬の果物をきれいに並べ、砂糖を全体に振りかけて焼いた、とてもシンプルなお菓子です。
特徴はサブレ生地ではなくパイ生地？を使い、タルト型を用いず焼くこと。​

だから、型の波打った縁取りはなく、真っ平らな生地の上にフルーツがはみ出るように並べ
られ、オーブンで焼かれて少しカラメル状になった砂糖が焦げ付いているような姿も愛らしいのです。

近所のパン屋さんが作る素朴なタルト・フィーヌは、小麦・バター・砂糖、そして季節の果物のそのままの味わいが楽しめて、見かけるとついつい手が出てしまいます。
少し温めてアイスクリームを添えて食べてもおいしいです！

（参考や参照・フランスの小さくて温かな暮らし３６５日：萩野雅代・桜井道子　薯） ​“​

冷蔵庫などで冷やしたものは飲まない。
夏でも温かいものや常温の水を飲むようにしたいけれど～朝食には甘いものを・・より

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

|●´з`) ♡ |// 窓 // Σ d( ゝ∀･ )  ＜ｺｯｼｮﾘ ☆ ｧﾘｶﾞﾄｫ♪   

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