おかしな寄り道

おかしな寄り道

March 15, 2023
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カテゴリ: 飲み物

 昼からワインで顔を赤くしたくない、でも自分が飲まないことで、ワインを飲む人たちに
気をつかわせたくない?そんなときに…

 グラスに鼻を近づけると、香りはフレッシュフルーツと同じピュアな清涼感。

苺のフレーバーウォーター (1リッター分)

 熟した苺 5 ~6粒、スペアミント5枝、バニラ棒1cm(バニラエッセンスでも?)、
レモン果肉ひとかけ、水1ℓ。…市販のだしパック1枚、容器は口の広いガラス製がおすすめ?

(柑橘系は渋みが出やすいので、量に気をつけて…)
香りが出るように苺(フルーツ)は1㎝角にカット、バニラ棒は縦に包丁を入れておく。

ココットなどにだしパックの口を開いて置き、苺とバニラ棒、レモン果肉を入れる。
ミントをちぎって入れ、だしパックの口を閉じる。
ポットにだしパックを入れ静かに水を注ぐ。フタ、または口にラップをかけて冷蔵庫へ…
 あとは時間仕事!
※中のフルーツは、最長でも2晩超えたら取り出すこと!取り出す際は、ぎゅっと絞る。
お好みで氷を入れ、グラスに注ぐ。炭酸水で割ってもいいですよ。

色合いはロゼワインのよう。苺の甘い香りには透明感が加わり、飲んだ後も心地良い余韻が~

舌はスッキリ。 フルーツの香りを、水に閉じ込める?

豊かな香りに反し、使うフルーツの量は少量でいい。 これって、いいことなの?

手書きハート `m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ 






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最終更新日  March 15, 2023 06:50:06 AM
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