昼からワインで顔を赤くしたくない、でも自分が飲まないことで、ワインを飲む人たちに
気をつかわせたくない?そんなときに…
グラスに鼻を近づけると、香りはフレッシュフルーツと同じピュアな清涼感。
苺のフレーバーウォーター (1リッター分)
熟した苺 5
~6粒、スペアミント5枝、バニラ棒1cm(バニラエッセンスでも?)、
レモン果肉ひとかけ、水1ℓ。…市販のだしパック1枚、容器は口の広いガラス製がおすすめ?
(柑橘系は渋みが出やすいので、量に気をつけて…)
香りが出るように苺(フルーツ)は1㎝角にカット、バニラ棒は縦に包丁を入れておく。
ココットなどにだしパックの口を開いて置き、苺とバニラ棒、レモン果肉を入れる。
ミントをちぎって入れ、だしパックの口を閉じる。
ポットにだしパックを入れ静かに水を注ぐ。フタ、または口にラップをかけて冷蔵庫へ…
あとは時間仕事!
※中のフルーツは、最長でも2晩超えたら取り出すこと!取り出す際は、ぎゅっと絞る。
お好みで氷を入れ、グラスに注ぐ。炭酸水で割ってもいいですよ。
色合いはロゼワインのよう。苺の甘い香りには透明感が加わり、飲んだ後も心地良い余韻が~
舌はスッキリ。 フルーツの香りを、水に閉じ込める?
豊かな香りに反し、使うフルーツの量は少量でいい。 これって、いいことなの?
`m sorry
・
Please forgive
me
・
I love you
・
Thank
you
今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` 。 ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ
たまには日本茶を‣…? October 23, 2024 コメント(2)
道祖神巡り‣…? September 28, 2024