おかしな寄り道

おかしな寄り道

November 26, 2023
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カテゴリ: 飲み物

 水っぽい残念なアイスティーにならないように氷にもこだわってみてはいかがでしょうか?えっ   とっておきのお茶時間のために‣…冬においしい~

 常温に出したクリームチーズにグラニュー糖をなじむまで混ぜる。生クリームを少しずつ
混ぜる。 6分立てになるまで立てる。・…チーズクリームの出来上がり!

材料:クリームチーズ 20 g、グラニュー糖 15 g、生クリーム80ml。

 これをアイスティー(氷入り)の上にそっと乗せるように注ぐ。

(紅茶の茶葉 8 g、チーズクリーム 30 g、好みで塩ひとつまみ。)

紅茶のチーズクリームティー完成! (参考や参照・ cotta レシピ)

タピオカミルクティー:タピオカ(温めるだけで使える冷凍タピオカ)1パック、

アイスティー70 ml 、牛乳70 ml 、チーズクリーム 30 g、好みで塩ひとつかみ。

タピオカをグラスに入れる。
 ミルクティーを注ぐ(アイスティーと牛乳1:1.お好みでシロップを入れても~)チーズ
クリームをそっと乗せて完成!

抹茶ミルクやウーロン茶にあわせても‣…
…アイスティーに向いているのは、適度な渋みがある紅茶!

セイロン産ディンブラティーは、適度な渋みがありながらも、爽快感があって飲みやすく、
万人受けするアイスティーです??
ディンブラティーは、アレンジがしやすいのも魅力!  ダージリンやウバはアイスティーではなく、ホットで飲む紅茶ですから…より

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

d(ŐдŐ )☆ スペシャルサンクス ☆( Ő д Ő)b






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最終更新日  November 27, 2023 04:27:00 PM
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