包丁とまな板もだすのも、なんだか面倒くさくて・・‣…
卵は低糖質で高たんぱく。各種ビタミンも豊富に含まれ貯筋をしていく上で、理想的な食材！卵に含まれるコリンは、脳血液関門を通過できるので脳細胞に達して、認知機能の低下を防ぐ可能性があります。１日３個食べても大丈夫‼！
コンビーフとキャベツのスクランブルエッグ
（ 2
人分）
材料：卵２個、スライスチーズ１枚。具及び調味料（コンビーフ 1/2
缶、せん切りキャベツ 50
ｇ、フライドオニオン（市販品）大さじ１、マヨネーズ大さじ１）、コショウ・小ねぎ各少々。
耐熱容器に卵を割り入れ、スライスチーズをちぎって加える。具及び調味料をすべて入れよく混ぜ合わせる。
ラップなしで電子レンジ（ 600W
）で２分加熱する。
取り出して手早くかき混ぜ、ラップをして２分ほどおき余熱で卵を半熟状態にする。
（※卵がまだ少しかたまっていないくらいで電子レンジからだし、全体にかき混ぜて余熱で半熟状態にするのが、やわらかく仕上げるコツ！）
（参考や参照・健康手抜きごはん： 鎌田 實 薯 ）
…チーズ、フライドオニオン、マヨネーズでしっかりコクを出した卵を電子レンジ加熱。せん切りキャベツも入れるので、食物繊維も摂れますよ。
Ｉ
`m sorry
・
Please forgive
me
・
I love you
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Thank
you
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