おかしな寄り道

　やわらかい食感でほんのり甘く、軽い口当たりのマカダミアナッツ。

1 ～ 2cm 程度のコロンとした丸い形が特徴です。

マカダミアナッツは、ほかのナッツ類に比べると生産量が少なくやや高価なため、ミックスナッツとして食べることが多い
でしょうか？

ブレンドするだけで簡単に作れる、 100 ％ナッツのバター。　

​マカダミアバター ​

生またはローストしたマカダミアナッツ 500 ｇ。

　材料をフードプロセッサーに入れ、３～ 6 分程撹拌する。

※３分だと堅めに、６分だと滑らかなバターに仕上がります。

​ マカダミアミルク ​

　無塩マカダミア 200 ～ 250g 、バニラエクストラ小さじ 1 、ナツメヤシ種無し一つ、水 1,000 ㏄。

　材料をブレンダーかミキサーに入れ、滑らかな状態で白っぽくなるまでミックスをする。

　殺菌済みのボトルに入れる！冷蔵庫で３日間保存可能。

​（参考や参照・ オーストラリア・マカダミア協会 ）​

​ ひと掴みのマカダミアを食べることにより、美味しさを味わえるだけでなく、からだにとって重要な栄養素も摂取することが
できます。　　 生活の中で、更にマカダミアを摂取するためには、朝のシリアルやドライフルーツシリアルにそのまま入れる、
刻んだマカダミアをサラダや炒め物に加える、パン粉と共に砕いたマカダミアを魚や鶏肉のコーティングとして使う、等の方法がありますけれど・‣…　
ところで今㎏￥ 7,600 ？　アーモンドホールの倍？　ここで考える悪い癖（笑）・…‣ ​

​Ｉ `m sorry ​​​​・​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

☆very good☆(b ￣ ( ) ￣ )b ～＼（＾０＾）／

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