おかしな寄り道

シャキシャキした食感と鮮やかな緑色が魅力の小松菜は、 1 年間通してスーパーや青果店で見かける、食卓でもおなじみの
野菜です。

季節に関わらず、幅広い料理に使えて便利ですので…

昼？にピッタリのやさしい味わいのスープです。　鶏肉が入っているので、おかず感もあります？パンと一緒に‣…
​鶏肉と小松菜のチャウダー​ 　（２人分）

鶏肉は余分な黄色い脂肪を取りのぞき、ひと口大に切る。　小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りに～　
　鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら鶏肉を加える。　色が変わったら小松菜を加えてさっと炒め、
茶こしで薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

（薄力粉はダマにならないように、茶こしでふるいながら加える。）

　スープを加えて煮立て、アクを取って弱火で５分ほど煮る。　牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を調える。

（牛乳を加えてからは煮立てすぎないように注意してね）

材料：鶏もも肉１枚（ 300 ｇ）、小松菜 1/2 束、玉ねぎ 1/4 個、薄力粉大さじ１、スープ（水 200 ｍｌ、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ２）、牛乳 150 ｍｌ、塩小さじ 1/4 、こしょう少々、オリーブオイル大さじ 1 。

チャウダーに浸して食べてもおいしい・‣…

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

☆very good☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～＼（＾０＾）／

お買い物マラソン【P5倍】ソーラー照明灯 小型ランプ 屋外 防水 ソーラー照明灯 14CM*11CM 壁掛け両用 日中に自動充電できます 2個入れ 角度調整可 ガーデンライト スポットライト 防犯ライト 停電 駐車場 芝生 庭 玄関 高輝度 耐久性
価格：5,380円（税込、送料別) (2024/7/11時点)

楽天で購入