おかしな寄り道

 とにかく野菜をザクザクに切って鍋に入れ、おいしいオイルをかけて塩をふるだけ。
オイルはたっぷり使いますが、それほど油っぽくならず、にんにくは風味付け程度。

 １５分もあれば出来上がるので、鍋ごと食卓に出し、パンとチーズ、あとワインがあれば、遅く帰った日の晩御飯！  ショートパスタと和えたり、茹でたじゃが芋を添えたりしてもいい、
もし～残ったら翌朝、水分を足してスープにしても美味しい。 

小松菜 1/2 、アスパラ菜 1/2 、さやえんどう１袋、ソーセージ４本にんにく１片、オリーブオイル大さじ２～３、塩ひとつまみ。（２人分）旨みが凝縮された最後のひとしずくまで、パンなどでぬぐい取って食べたい美味しさ？？

‣… これこれ！こうしたかったのだ！　こんな簡単な盛り付けが、どうしてかうまくいかない時があって 切り方ひとつ、
器が違ってもダメって（鍋ですけれど…）　　あと、気分も関係しているかな（私の場合）←だから素人。

これだけでも美味しいんだけど（パンでぬぐい取っているだけ～）

Ｉ `m sorry ​​​​・ P lease forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

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