おかしな寄り道

１月の九州、沖縄に始まり８月の北海道まで産地と品種によって異なる。 5 ～６月に出る新ジャガ、 11 ～２月の冬のものが特によいとされている？

ほくほくは男爵、煮るならメークイン。キタアカリはビタミン C が約２倍‣…

​ ノンオイル・ポテトサラダ ​

材料（ 1 人分）：ジャガイモ１個、玉ねぎ（中） 1/4 個、キュウリ 1/2 本、ニンジン 1/5 本、リンゴ酢小さじ２、塩・こしょう各少々、ベビーリーフあれば～。
皮をむいたジャガイモをひと口大に切り、ラップをして電子レンジで 4 ～５分加熱。
　温かいうちにりんご酢をふりかけ、塩こしょうをする。

玉ねぎはみじん切り、キュウリは輪切り、ニンジンはイチョウ切りにして塩少々をふっておく。
　りんご酢をかけたジャガイモにカットした野菜を入れて混ぜ合わせ、ベビーリーフを飾る。‣…ランチにご飯かわりに

食べれば～シンプルな味付けだから食べ飽きない‣…
​あと～は　パンとジャガイモでお菓子を‣…　　　
​
​ ​​ジャガイモというと素朴なイメージですが、おしゃれなケーキに変身‣…ナッツと砂糖・ココアパウダーで　　ジャガイモ風ケーキに？？？​

Ｉ `m sorry ​​​​・ P lease forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

ε = ε =(*b ´∀｀ )b ♪ WELCOME ♪ d( ´∀｀ d*

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