おかしな寄り道

お盆に天ぷらを揚げるのは長野県だけらしい
…親戚が集まって暑くて狭い台所で汗だくで天ぷら上げて「もう１年分の天ぷら揚げた！！」
　もう何年もお盆のてんぷらは揚げていないけど。　

お盆は終ったのに猛暑は戻って来てしまったとけど？？　　
思い出して？～～ 野菜天そばにしようか迷ったが今の時期　やはり揚げ物はやりたくない。

​​それで買ってきた そば は～～～　​

麵を茹でるだけでほぼ完成？ ​オクラ納豆そば​ …で…　
　材料（２人分）：冷凍刻みオクラ 100g 、納豆 2 パック、そば（茹で） 2 玉、麺つゆ（麺つゆ３倍濃縮 100ml 、水 350ml ）。

　　​ 凍ったままのオクラ、と麺つゆを混ぜて室温に
置きトロッとするまで解凍する。
　麺は袋の表示通り茹で、流水で洗って水気を切り、器に盛る。
納豆をのせてトロッとした麺つゆをかける。お好みで白すりごまをふっても…

​​この頃　解凍不要！凍ったまま調理できる冷凍野菜にハマっている？水っぽさをカバーすすれば美味しさアップ‼！ おすすめは、かぼちゃ・ほうれん草・ブロッコリー！
（ベターカロテン、ビタミン E 、鉄、カルシウムなどが豊富で、味や食感も優秀。冷凍庫に常備しておけば、野菜不足をカンタンにクリア…買い物に行く回数も減る？） ​​

I`m sorry ​​​​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

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