おかしな寄り道

里芋と鶏肉の煮物 　材料（４人分）：里芋６００ g （大 6 ～７個）、鶏もも肉大１枚（ 300g ？）、ショウガ 1 かけら（せん切り）、調味料（さけ・みりん各大さじ２～ 2 と 1/2 、しょうゆ大さじ 3 、水 1/2 カップ）、細ネギ好みの量。

（参考や参照・ ​ 枝元　なほみ 　のめし炊き日記　薯）​

里芋は皮を剥き、ひと口大に切る。鶏肉は脂肪と筋を除き、ひと口大に切る。
鍋に調味料を煮立てて、ショウガ、鶏肉。里芋を入れ、落とし蓋と蓋をして中火で 10 分煮る。

　上下を返して様子を見て、弱火でさらに 5 ～ 10 分煮る。トータルで 20 分煮る。
器に盛り、小口切りにした細ネギを散らす。～焦げ付かないよう、様子を見て作ってください。


～～～昨日は昼になっても薄寒くて、出掛ける間際まであれか？これか？と着るものに迷ってしまう。
ホント読めないよねえ。
　苦笑　レシピは？？？‣……言いわけ大魔神？

Ｉ `m sorry ​​​​・ P lease forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ T hank you
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