おかしな寄り道

　庭で　天日干し　シイタケ・マイタケ が、干し上がりました。

生の椎茸（好みの量）を用意し　もし、それらの椎茸が汚れている場合は、キッチンペーパーなどで拭いてきれいに…
　椎茸は洗わない（失敗談から）

水で濡らしてしまうと、乾燥するのに時間がかかって失敗の原因になる‼！
　椎茸に付いた汚れは、極力乾拭きして取り除くのがベスト？

太陽の陽射しに当てて天日干ししたことによって、カルシウム の吸収を助けるビタミン D がタップリになりました ♪ 

芋もち （ 4 個分）

マッシュポテトの素（乾燥フレーク状）の 60 ｇに熱湯を加えてふやかす。

　そこに人参（すりおろし）ツナ缶を油ごと、塩ふたつまみ、かたくり粉大さじ１を加えてよく混ぜる。
生地を直計４㎝ほどに丸めて円盤状にし、油を引いたフライパンで両面焼く。

ケチャップを添えて・‣……

　それから～煮ものと…作り置きの レンコンのきんぴら もね。

干したキノコはたまにひっくり返すことを忘れずに～～私だけ　　

　ご飯と睡眠はもちろん大切ですが＋ α で元気な毎日に >>>

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪

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