おかしな寄り道

おかしな寄り道

February 27, 2026
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カテゴリ: 料理・食べ物
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冷凍野菜・‣……ブロッコリーやほうれん草、インゲン、サトイモ、かぼちゃ…~~
冷凍野菜は調理時間も短くて済み、とても使い勝手がよい食材?

 解凍や加熱の仕方によっては、生の野菜より食感が悪くなるので、使い方を少し工夫して‣……
ほうれん草、ブロッコリーはラーメンやスープに加えたり、卵とじや白和えに 生のものと比べると歯ごたえが乏しいので、
単品での調理よりも 他の食材と一緒に脇役としてつかうといいですよ?

 ほうれん草は豊富なビタミンやミネラルを含む優秀な野菜です サッと茹でて和え物にするのが一番簡単‼!

おろし和え。
ショウガ醤油和え…だし醤油におろしショウガ(チューブ入り)混ぜて和える。 

ゆかり和え~麺つゆにゆかりご飯の素を混ぜて ゆかりは香り程度に‼!

‣……ほうれん草に限らず、小松菜やブロッコリー、キャベツ、白菜など季節ごとの旬の野菜にも応用可能!


雨の予報   でも、たまには雨も降らないとね・・・

水不足のところ出て来ていますからね~少しだけ雨降ってもいいよ! って感じです。 
でもな~花粉来ていますね  PM2.5 もね・・・マスクはずせません。 

 でも、お花がアチコチ咲き始めてうれしい   ぼちぼち、出掛けてみましょうか  !?

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

|●´з`) |// // Σ d( ゝ∀・ <コッショリ☆ァリガトォ♪






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最終更新日  February 27, 2026 08:00:06 AM
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