おかしな寄り道

　大多数の人のカレーとは　にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、肉と　商品メーカーが販売しているカレーの素 （カレールゥ） を

　今は　有名ホテルのカレー　レストランのカレーなど色々　・・・
よく羊羹に緑茶・ケーキにコーヒー・トーストにコーヒーなどと言われるが？　

カレーも　外食文化の中でも独自の進化を遂げ、「カツカレー」や「スープカレー」、「スパイスカレー」など多様なスタイルが登場　


　どこに行ってもカレーはあるということ。老舗の洋食屋で食べるクラシックな欧風カレーも、スパイスの香りが炸裂する
南インド風も、どれも“日本のカレー”として受け入れられているのが面白い。　

　カレーを始めさまざまな外国の食べ物が日本流にアレンジされて普及？　

日本の食の豊かさは、日本人のアレンジ力によるとこが大きい。

　カレーを作ったあと、ふと冷蔵庫を開けて思うことがある。これ、まだ食べても大丈夫だろうか？　
重要なのは日数よりも、保存までの流れ…

　作ってからどれくらいで冷蔵したか　一度取り分けたスプーンを鍋に戻していないか　食べるたびにしっかり加熱しているか　こうした積み重ねで、安全度は変わる？？？　　

　一番は　結局のところ、つくったカレーを食べるかどうかの最終判断は、自分自身がするしかない。

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪

ディック・ブルーナ 「 ミッフィー 」 皿 カレー皿 パスタ皿 約21cm 電子レンジ対応 食洗機対応
価格：2,376円（税込、送料無料) (2026/4/23時点)

楽天で購入