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皆さん今頃は旅に出て羽目をはずしていますか?私は、仕事と言うほどでもないですが少し働いています。それにしても暑いですね。 朝家のボタンの花をデジカメで撮影していたらカメラを落とし少し傷が付く。電気屋に修理に出したい。
2005.04.30
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今日は連休初日で皆さん今旅行中ですか?車に泊まりながら旅行しておられる人もおられるでしょう。 テレビのニュースに燕趙園のボタン園のボタンが咲いていると放送していました。品種により時期が多少ずれるのでかなりの時間ボタンを楽しめると思います。 砂丘や温泉・大山など賑やかでしょう。
2005.04.29
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ハウス内にメロン苗を植える。サツマイモのベニアズマの苗も植える。メロンは、アームスメロンとクレオパトラで露地で平に栽培するといずれもフットボールの様な形になるのですがハウス内で吊るして栽培するとボールの様に球形になります。私はフットボールの様な形が好きですが今年は風が異常にに強くマルチをとめる苦労しそうなのでハウスで栽培する事にしました。 ベニアズマもハウス内で育てツルを収獲し其れを畑に植えます。仕事がかたずいて桃の実が4mmぐらいになっているので少しずつ不要なのを落としていたら清水白桃が成熟している姿が浮かんできて腹が減る・・・止めて帰る。 私の人生のように夕日が輝いている!!!
2005.04.28
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バカボンさんブルーベリーもプランター栽培できるんですか?肥料とか水やりとか本気で挑戦したいのですが‥--------------------->ベランダの鉢でブルーベリーや金柑を栽培するのは楽しいです。特別な管理は必要なく肥料は米のとぎ汁に時々EM菌1000倍液を混ぜる程度でいいです。強い肥料や農薬は植物を弱めます。 私のように大器晩成型でのんびり育てましょう。
2005.04.27
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連休が近くなりましたがもう旅行計画は建ちましたか?この連休で楽しみなのが三朝温泉の近くにある鳥取県中部の東郷池湖畔に建てられた県立中国庭園燕趙園の中国ボタン園です。 中国では日本で桜を愛するようにボタンを愛します。その本場中国から3000本のボタンの苗を集め作られたのがボタン園です。と言ってもまだ見学した事がないです。ちょうど連休頃に島根県大根島のボタンと同じように咲きます。私はその頃不思議と何か仕事がありその庭園に行けないです。テレビのニュースで見るだけです。 この中国庭園は、鳥取県が30億円あまりかけて河北省との友好記念に建てました。今は陳健?とかの弟子を料理長に中国料理店もあり観光スポットです。燕趙園ホームページ 燕趙園 その頃今の中国騒動は考えなかったです。昨日の列車事故といい人の頭はどうなったのでしょう。列車事故は宝塚市の近くと言う事ですがせめて身近な人に犠牲者がなければと祈ります。航空会社にも不祥事が多いですが大事故がなければと願います。 私達が日々生活し事故に合う合わないは紙一重です。あらゆる事に自重したいです。 今日は午前中強風でマルチを抑える作業で手一杯でした。
2005.04.26
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昨日hapi-さくらさんから質問がありました。スイカを、植えましたか。消毒は、苗を植えてからどれくらいすると、いいのですか?昨年知り合いがたくさん、苗を買って植えたのですが、芯を虫に、スイカがなる前に、美味しいのか食べられましたと言っていました。今年も植えたみたいですが、いつごろ、消毒をしたらいいのですか?何をしたらいいのですか?教えて下さいね。お願いします。---------------->まず健康な野菜を栽培するには毎年冬にヌカを撒き土にEM菌を散布して醗酵土壌(良性のバクテリヤが、繁殖している状態)にする必要があります。スイカの消毒は、ツルが50cmぐらい伸びる頃アブラムシが付きます。それに牛乳の500倍液かスミチオン1000倍液を葉の裏に一枚ずつ丁寧に散布します。その頃消石灰をツル全体に撒きます。その後EM菌を一週間に一回散布しています。消石灰は殺虫殺菌をするので家庭菜園の野菜に掛けてやるといいです。**商品として販売する時に野菜に白い粉があると 農薬と認識され返品されます。 伊藤農園の日々
2005.04.25
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今日は晴天で畑にいると気持ちがいいです。さわやかな風。 あなたのように若々しい息吹が聞こえます。新緑が輝く季節!心も体も躍動し鯉(恋?)の花が咲くだろうか? スイカの苗を植えました。
2005.04.24
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今日は晴天でスイカ畑のマルチを張ったりしていた。昼からスイカやメロンのアームスメロン・クレオパトラの苗を買う。苗代も高価だから元は取りたい。 明日植えたい。 メロンの写真
2005.04.23
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あちこちで風邪がはやり色々と体調を崩しておられる人も多いですがお元気ですか?天候も変動の激しい時代どの様な健康管理をしておられますか?私は長い間恋の病=愛情貧血症に苦しんでいます。何か良い治療法はないでしょうか? 今日は晴天で外仕事も気持ちが良かったです。里芋とショウガを植えました。何ができるか天気次第です。スイカも植える準備ができたので植えたいです。
2005.04.22
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katukokobaさんの質問 「サクランボ狩りで山形へ行きましたが、南の方でも出来るのですね。」>サクランボはじめ果樹は2001年に植えました。その中でサクランボはやっと今年花が咲きました。と言うわけで実際佐藤錦が栽培できるかどうかは分かりません。木は佐藤錦と花粉木のナポレオンの2本です。収獲が梅雨の時期になるので雨が多いと玉がはじけます。ハウスが必要なのかなど様子を見たいです。鳥取でサクランボを栽培している農家はないです。またサクランボの栽培が広がらないのは収獲に人手が必要な事もあります。 ところで我が家と言っても小さな屋敷ですがそのまた小さな庭に少しニラの種を撒いていたら庭中にニラが広まり今新緑で収獲すれば美味しいです。 畑のタラの芽も次々成長し普通はテンプラにしますが私は油が苦手なので茹でてポン酢で食べています。 皆さんはニラ・タラの芽はどの様に料理しますか?
2005.04.21
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AINAGIさんから質問がありました。「去年、佐藤錦の種を蒔いた所、一本だけ植えの方に新緑を携えて20cm位に伸びています。果実用の肥料を使っても大丈夫なのでしょうか?」------------------->果樹栽培の常識では苗を植えるときにはバケツのような穴を掘り油粕・鶏糞・合成肥料など一袋ぐらい入れるように言われます。私は金がないためか果樹の苗を植えるときは肥料なしで植えます。植える時は根を長い時は切り放射線状に広げ少し穴を掘って植え土を畑より高めに盛り上げます。 後は冬にヌカを撒いたりEM菌を散布する程度です。ところが貧乏人の私の果樹はプロの果樹よりたくましく大きくなります。特にサクランボは肥沃な土地を嫌いヤセ地を好みます。 野菜や花でも肥料は少し使いEM菌と冬にヌカを散布するだけですがその方がかえって元気な野菜ができます。土が健康で元気であれば肥料も農薬も必要ないようです。 pokoさんの質問 「サクランボの木もあるんですね、実家にもあって毎年母が枝ごと切って 送ってくれますが、佐藤錦の様には行きません。。。野生の味がします。 やはり手をかけないとおいしいものはできないんでしょうね?」 >今のサクランボの木を花粉木にして佐藤錦を植えれば毎年豊作になるかも。 大抵は佐藤錦の花粉木はナポレオンと言うサクランボを使います。 最近はサクランボに限らず自分の花粉で結実する自己結実性の果樹が多く 出回るようになりました。 苗を買う時は園芸店で尋ねて買うようにしたいです。 園芸は大きな事を考えなければ楽しいレジャーです。楽しい人生を開拓しましょう!
2005.04.20
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昨日スイカを植える準備をしようと耕運機を動かそうとするとエンジンを駆動するハンドルがなくヤンマーに注文する。ハンドルが来るまで3日かかるので昨日と今日菊の挿し木をしていた。景気のいい頃は盛大に菊・ユリ・カーネーションと栽培したが今は菊だけを趣味で栽培している。それにしても農協にあちこち移転させられているうちに貴重な菊の品種がなくなっている。 夕方に菊の挿し木が終わり畑を見て回るとサクランボの花が咲き始めている。桜の仲間でもずいぶん遅く咲くものだ。赤いサクランボができるだろうか。---------------------------- バカボンさんの書き込み 「 温泉の傍ら伊藤農園パラダイスも覗いてみたいです。」 >ありがとうございます。 イチゴなど野菜は早朝畑で直接収獲すると美味しさは違います。 野菜狩りもいいかなと考えたりします。---------------------------- hapi-さくらさんの質問 「ぬかを薄めて肥料にしたら、いいそうなんですが、と言っていましたが本当なのですか? 何だか甘すぎて、虫が付き添うでは?」 >ヌカは、暑くなると害虫の餌になり害虫が増えます。4月中なら ヌカを撒いても良いと思います。 米のとぎ汁やヌカを水につけその水を植物に散布するのも良いです。 ヌカは、12月から3月中に撒くのが良いです。
2005.04.19
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毎日忙しいです。連休を少し休んでも桃の袋掛けが終わる5月中までは息抜きができないです。其れからも次々仕事があり畑に使われます。昨年も書きましたが12月が終わるまでは休めないです。 桃の花が衰え新しい葉が出始めるとどこからともなく毛ムシが何百匹も出てきて枝をはい葉を食べ始める。ところが世の中はうまくできているのか蜘蛛のスパイダーマンが枝が出る二股に蜘蛛の糸を張りそこを通る毛ムシがいつの間にか皆捕まっている。それで殺虫剤を撒く必要がないです。 私はいつもツキが良いのかスパイダーマンに助けられている。皆さんカマキリマンも潰さないでください。虫を食べてくれます。テントウムシはアブラムシを食べます。 私の小さな農園もいつの間にか多くの人?で賑わうようです。----------------------------- 連休に温泉に行くといっても車で30分の所にある鳥取砂丘の温泉とか公共施設に行くだけです。鳥取砂丘の温泉は3Fにあり日本海を180度見渡せいつも楽しみです。山にも温泉がありますしあちこち楽しみたいです。
2005.04.18
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畑仕事は相変わらず単調な日々です。 もうすぐ5月の連休ですが皆さんはどの様な計画を立てていますか。私は「一人」で近くの温泉にでも行こうかと考えるぐらいです。釣りも最近は防波堤や岩場など近海では釣れなくなりました。ボートで日本の領土である竹島に行けばいくらでも釣れるでしょうが。 女性を釣れない男に魚も釣れないようです。
2005.04.17
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昨日はお見舞いしていただきありがとう。一晩寝て頭痛は治まりました。一ヶ月ほど風邪が抜けないで周期的に風邪が出てきます。たいてい風邪に罹っても一晩寝ると消えるのですがこの様な事は初めてです。 体が楽になったので今日も畑に出ます。毎年5月の連休に夏野菜の苗を植えるのですが今年は早くすませて5月の連休は遊びたいです。 夏野菜は植えて里芋・ショウガ・サツマイモ・スイカ・メロンのマルチを張る準備をしています。キュウリの苗の間隔は、1mでピーマン・トーガラシ・ナスの間隔は30cmぐらいです。
2005.04.16
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恋の病???で頭痛がするので休みます。見舞いの品は私書箱の方にお願いします。
2005.04.15
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毎年夏野菜は5月の連休に植えているが今年は早く植えて連休は近くの温泉にでも行きたい。長トウガラシ・ピーマン・ナス・キュウリなど量販店で一ポット55円ほど。種も撒いている。 スイカ・メロンは25日を目標にこれは園芸専門店で一ポット200円以上することもある。スイカ・メロンだけは良い苗を使いたい。 イチゴも実が付き花もどんどん咲いている。毎日バケツにいっぱい収獲するのが楽しみ。 ハウス内ではレタスが成長し毎日生レタスを食べている。皆さんはマヨネーズか何を使いますか?収獲しきれないので採りに来て下さい。タラの芽も収獲して帰ればいいですよ。
2005.04.14
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畑は夏野菜を植える準備をしています。昨年秋に植えたブルッコリーを少し残し一箇所に植え替える。頂点の大きなブロッコリーを収獲すればブロッコリーの役割りは終わりですが脇から芽を出して小さなブロッコリーが多くできる。家庭で食べるのならこれが大きさも結構重宝です。百円市にもゴルフボール大のブロッコリーを袋に入れて出して置くと結構売れます。 アスパラ畑では草林でもアスパラが成長している。収獲しては食卓を賑わしている。アケビも新芽を出し始めイチジクの挿し木は成功するだろうか?キジ一家もそろって畑を訪れ賑やかに鳴き声をあげ挨拶をしている。 いつもの伊藤農園の始まり!!!
2005.04.13
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昨日桃の写真を撮っていたら近くの農家の昔のお嬢さんが私の畑を訪問してくださり「あなたが桃の枝の選定をしていないか見に来た。」と言われる。そして「ひな祭りに桃の花があるといい。」など話しておられた。それで桃の花のつぼみがたわわに付いた桃の枝を切ってあげた。桃の花を眺めながら感動しておられた。土手の黄色い菜の花・ピンクや赤い桃の花・白のプルーンやスモモの花など普段落ちぶれた私の畑もこの時だけは宝塚の舞台より華やかです。 と言っても毎年3月中頃から満開になる事を思えば今年は遅いです。しかし暦を見ると陰暦で昨日(4月11日)は3月3日のひな祭りです。そうすると今頃桃の花が咲くのは季節に合っているのだろうか?その昔のお嬢さんも「伊藤さん農業は太陽暦より陰暦に従った方が季節があっている。」と言っておられた。 私は暦の事は詳しく分からないですが陰暦よりもメキシコの方のマヤ人が使っていたマヤ暦は人の運勢や植物を育てる時期がぴったり合うそうです。TONOさんがその方の専門家ですので訪問されるといいです。------------------------------------------------------------------TONOさんの最新企画「マヤンカレンダーで見つける本当のあなた」西暦の生年月日で分かります。更に誕生時間も分かると詳細が引き出せるかも・・・・。個別メールにてお返事します。プライバシーは保護されます。お返事は1週間以内に。メールで。------------------------------------------------------------------ 昨日水田の水路はじめ国府町を流れる袋川など茶色ににごっていたので「川の工事をしているのかな?」と思っていたらテレビを見ると(国府町を流れる袋川の上流にある私が交通事故に合った)河合谷高原を切り開いて広大な和牛牧場があるのですがそこが山崩れを起こし林道をふさぎ山の川に土砂が流れ込んだそうです。かなり大きな工事になりそうな事を言っていました。今年も話題が多い感じです。
2005.04.12
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関東地方で今朝地震があったようですが無事でしょうか? 今日は曇りで寒かったです。桃がちょうど咲き始めていたので写真を撮っていました。昨日ハウス内を耕運していたら5円玉が出てきてトラックの座席の置いていました。今日其れをよくよく見ると何と「寛永通宝」でした。江戸時代の銭方平次が犯人を捕まえるときに投げる「銭」です。金が集まる前兆かな?と思いながら家に帰る。 今日はとても忙しいので桃の写真は後で載せます。
2005.04.11
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朝は晴天でいい花見日和でしたが昼から暗くなり強風と雨です。少し疲れたので休めるかと楽しみ。 さっきまでNHKニュースで中国の騒動を見ていました。中国で治安を乱すような集団の騒動が起きれば日本と違いすぐに軍隊を出して銃撃をします。其れがこの度は中国政府が何もしないという事は背後で扇動している可能性があります。 中国政府の農業に対する略奪は、すさまじいです。農家に重税を掛け労働を強制しだまして土地を取り上げます。海岸沿いに人口が集中して農業を潰せばいずれは中国に食料がなくなる日が来て・・・。中国の悲劇を予感するだけで恐ろしいです。
2005.04.10
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ある人から「美味い寿司屋を知っているか?」と尋ねられる。そう言われれば推薦するような寿司屋がないと言うかあまり鳥取市内に出たことがないので推薦できない。 私が経験した中で良いと思う寿司屋に出会わない。まず魚が養殖で天然の美味さがないのと一番大切なのは米ですね。米に美味しさを感じないです。 米作りも山の水田で栽培した米は美味しいと言われています。化学薬品を使わないとしても山の水は汚染が少ないので米も美味しくできるのでしょうか?海に近い砂地より山の粘土質の土で栽培した米は美味いとも聞いている。 今農協の駐車場では、箱を並べて稲の苗を作っている。たいていの農家は、稲の苗は自分の家で作るが農協から買う人も多い。一枚550円で一反(300坪)に20枚くらい使う。田植えや稲刈りも農協に頼めばそれぞれ2万円ほどでしてくれる。これで米を販売しては採算が合わないだろうが家庭菜園で米作りをするなら結構面白い。一反(300坪)で初心者でも500kgは収獲できる。ベテランなら700kg~900kgぐらいだろう。除草剤だけは使わなければならないが管理に手間はかからない。 自分でこだわりの米を栽培し家族で楽しむのも良いだろう。----------------------------------------------------------------------私も米商人で資産家になったらお客さんの中から毎年100名選び大阪・東京のホテルで寿司を食べ放題・酒を飲み放題のパーティーを開きたいものです。(エイプリル・フールでした。)
2005.04.09
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バカボンさんから提案がありました。------------ 「ゆうじろうさんの畑で桃の花見物もいいですね。」------------ 次の日曜日頃桃が満開になると思います。土手の菜の花と其れは豪華な花見です。会費を適当に決めて鳥取和牛の焼肉パーティーをしたいです。(これはあくまで日記の中です。)
2005.04.07
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今日も晴天ではないですがまずまずの天気です。午前中はスイカを栽培する畑の耕運をしていた。耕運(コウウン)の文字を何度パソコン上で変換しても「幸運」と変換される。とすると今年は野菜は豊作で幸運な一年かなと自分勝手に空想していた。 「あなたの**は、とても美味しい!」と百円市で美しい(???)奥さんに言われるのが何より幸運。今年も桃の花のように豪華に開花したいものです。----------------------------------- 今日はじめて桃の花が6個ほど開花していました。
2005.04.06
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今日は晴天で外仕事は気持ちいいです。土手は、菜の花が5分咲きでしょうか。それに3月始めに満開になる赤い南高梅の花が今満開で華やかです。桃も少し赤みが差してきました。 春は花に囲まれ一年で一番華やかな時期ですね。私も年中花に(女性に)囲まれて暮らしたいものです。 このような大自然の素晴らしさを知ったらオレオレ詐欺などあほらしくてする気はなくなると思います。私は金はなくても心は金持ちです。
2005.04.05
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私がいつも苦労する事に自分に合うお茶に出会わないです。スーパーから買いますが「これが商品か?」と思いながら飲んでいる。 それで京都の玉露の業者が、パンフレットを送ってくるので時々そこから買っている。「少しましかな?」と言う感じです。 それで自分でお茶を栽培したいなどと思ったりする。お茶作りも無農薬で栽培するのはもちろん強い日差しに合うとタンニンを分泌し苦いお茶になる。茶畑は、日除けに黒い寒冷紗を張ったりあるいは北向きの斜面で日差しの弱い土地に栽培したり霜よけの扇風機を付けたり簡単には栽培できそうもない。その上茶葉の炒りかたアクを出すための練り方など熟練した技術が必要と聞いている。 何事も商品を作ると言う事は趣味ではできないようです。 皆さんが愛用しているお茶や紅茶は何ですか?
2005.04.04
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昨日山菜の事を書きましたら自然の食材への愛情があふれる書き込みを嬉しく読みました。天然の食材は良いですね。山菜をふんだんに使った山菜オコワは美味しいです。フキも品種改良をしたフキより湿地に生える水ブキが欲しいと言う声もあります。残念ながら私は収獲した事はないです。ワラビは、牧場に行くとかなり収獲できます。斜面の水はけのいい土地を狙いましょう。ゼンマイは、以前大発生している土地を発見したのですが2度目に行くと場所が分からなかったです。 失業したらワラビ・ゼンマイを栽培すれば一ヶ月ほどで一年分の収入を得られます。 と言うわけで「松葉ガニ食べ放題ツアー」は終わったので「山菜採り放題ツアー」などを企画するのもいいか・・・などと考えたりしている。 昨日はエイプリルフールなので昨日言うならいい加減な事でもいえる日でした。私の日記は、毎日エイプリルフールなのでいまさら断る必要もなさそうだ。------------------------------------------ 今土手の菜種が満開になろうとしています。畑に収獲しないでいた小松菜の芯が成長し菜の花になる前の蕾が付いている。収獲して帰る。茹でると美味しいです。
2005.04.02
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春らしくなり最初に芽を出してくるのが山菜ですね。私の畑ではタラの芽が出ようとしています。スーパーで見かけるタラの芽より大きいですよ。しかし毎年出荷もしなければ家でも食べないです。桃の木の陰になりそうな所に百円市から買ってきたワサビを植えていたら若葉を出しています。このワサビの若葉はとても金になりますよ。(販売するほど植えていないですが)畑にはセリが自生しています。 食糧危機が来ても食べる事には苦労しそうにないです。 少し山に登って福田農園に行くと果樹園のそばにある竹やぶには茹でなくても生で食べられるタケの子が出ます。茹でてもヌカなしで茹り格別美味しいです。 山道のそばにはウドが自生し其れを収獲してもスーパーで買うよりは香りなど豊かです。 年中美味しさを与えてくれる大自然に感謝しています!!!
2005.04.01
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