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昼に叔母が来てまた飲み会。鶏肉はじめ商品として売ってあるものはどうかと話題になる。最近子供たちに皮膚病はじめ病気が多いのも空気・水はじめ食べ物が悪いからとか。子供を持たれている母親からすれば深刻な問題かも分かりません。私個人から言うとスーパーなどから買うものは鶏肉はじめまったく美味くないです。それで「昔の食材は、本当に美味しかった。」とその様な話になる。私は、自分の畑で作った野菜などを食べつけているからスーパーの野菜など買う気になりません。不足分は、農家仲間でやりあうのでなんとなく自給自足が出来上がっています。まともな食材は、砂糖など調味料がなくても甘いです。
2004.01.31
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毎日プログラムの勉強で英語との戦いです。なれないことばかりで気のめいることばかり。 島根県大根島は、朝鮮人参と花のボタンで有名ですが今年は、何年ぶりかに寒ボタンが咲いたとテレビが報道していました。テレビで見たのでは綺麗でした。
2004.01.30
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正月に赤飯作りに失敗したのでもう一度挑戦する。いつも水加減が分からないので餅つき機で赤飯を作る。出来上がり喜んで食べるが今一ついつもの楽しいうまさがない。???どうしてかと思案してみるとこのもち米は、愛菜館で30kg15000円で買う。(普通は13000円ぐらい)テレビでは、専門の餅屋でももち米が手に入らず手に入っても普段の倍の値段とか。それで思いつくことは、外国から買い付けてもち米ではないかと言うことです。販売されている商品は、ラベルを何とでも付ける事はできる。 やはり自分で作れば安心です。今年も自給自足を頑張りたいです。
2004.01.29
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昨年は、ばたばたしただけで大きな収入はなかったですが3月の始めに国府町の公民館に税金の申告に行くため収支の記録を整理しプリンターに印刷する。毎年国府町の税金の担当の人に「今年は頑張ります。」と言いながら成果も上がらず恥かしいばかりです。納税者鳥取県1を目標に掲げてもう??年・・・私の社会に貢献する価値はこれだけか・・・とわびしい限りです。 皆さんは私のような落ちこぼれを見習わず頑張ってください。
2004.01.28
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今日も雪に合い外仕事はしないでいる。3月10日ごろには雪が解け農作業が始まるのでそれまでにプログラムの勉強を集中的にしたい。今ごろ農家は、もち作りで結構収入を上げる。12月から4月ごろまでもちだけでも収入は上がります。しかし長年の習慣で冬は、仕事はしないで温泉などに一週間とか泊まり仕事で疲れた体を休めるようです。私も冬眠したいです。
2004.01.27
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今日の午前中寒さで凍てつくようなので外には出ず家の中を改めてみると年末に大掃除をしたにもかかわらずあちこち油やゴミが目立つ。それで腰をすえて台所の掃除をする。スポンジに洗剤を付けて油落としなどをして回ると半日かかる。 昼から収穫をしようとハウスへ行くとしばらく行っていないだけ草が生え外ではミカンの枝が折れている。その様な事をかたずけているとこれもまた夕方になる。私たちが生活する中でかたずけも一つの仕事かと思いながら一日が終わる。 小松菜・ほうれん草・春菊の必要な人は、取りに来れば分けますよ。 雪の多い土地に住んでいる人は、雪かきが大変ですね。パソコン上では、すぐ近くのようで手伝いに行きたいところですが考えてみればここの土地から遠く離れた人ばかり・・・。元気で頑張ってください。
2004.01.26
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午前中は、凍てつくような寒さで昼からハウスに収穫に出るつもりでした。ところが昼から雪が降り始め足止めです。これから明日の午前中雪が降りそうです。島根県では、電線の鉄塔2本が30度傾き撤去する工事をしているそうです。 雪は、生活には不便ですが農業では雪によって害虫などが減り今年の豊作が期待できます。
2004.01.25
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いなば農協(鳥取県東部)のスーパー本店は、月2回土曜日に全ての商品1割引で服は2割引になる。それを狙い買出しをする。今日は、その日で買出しに出るが買い物はいつもの通りですます。 しかし駐車場に行くと人が集まり怒っている。なんだろうと見ると駐車場の端の通路に車を駐車している人がいて車が出せないと言うのです。 世の中には心の病の人がいかに多いかつくずく思う。誰でも生まれた時は、天才と言われながら世の中の荒波にもまれると心までゆがむのだろうか?
2004.01.24
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気温が上がったためか昨日は氷のようだった雪が解け始める。ハウスにまで車は行けないが近くまで除雪してあるので明日から小松菜などの収穫をしたい。今年は、稼いで東京でも出てみたい。
2004.01.23
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新年おめでとう! 今日は、旧正月の元旦です。今年は何か良い事があるような予感がしませんか?夏には美味しいメロンを作りたいです。 昼から畑に出る。気になるのはハウスに雪を支えるためのパイプの支柱3本を立てていないので立てに出る。午前中米子方面は大雪なので夜にはこちらも大雪になるだろう。50cm以上積もればハウスは、潰れる。そのために支柱を立てるのです。そのついでにダイコンを取りに行くが土が凍り抜けない。スコップで土を少し緩めてやっと抜ける。今日は、シベリアに居るようだ。
2004.01.22
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収穫が忙しいので休みます。
2004.01.21
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もうすぐ1月22日になります。・・・と言っても一般の人には何の事か分からないでしょう。私は、毎年ヤンマー農機から旧暦の付いた太陽暦をもらっているので農業には便利です。それで22日は、旧暦の正月に当たります。明日は大晦日というところです。皆さん新年の準備はできましたか?・・・と言うのは冗談で旧暦は、農業には非常に便利です。満月と新月にあわせて種撒きをしたり人の運勢も太陽暦より太陰暦で見る方が(あるいは両方あわせる)良くあたると言われます。人が生まれる時に太陽・月あるいは宇宙の星の重力や磁力を受けるために一定の周期で生まれる人は同じような性格を持つのでしょうか? 今年の年運は,五黄土星だそうです。五黄土星の性格は、腐敗・破壊するか新しいものが生まれると言うことらしいです。そうして見ると今年は、大きな戦乱・地震などの自然災害などがおきそうです。またある人には新しい事をスタートする年かも分かりません。 皆さん元気で頑張りましょう。
2004.01.20
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今日は、朝から頭が痛く(風邪?)午前中寝ていた。昼からいつもの健康な状態になる。それでも寒いと500m程の所にあるスーパーに買出しに出るのもおっくうです。この様な時に簡単にできる料理は、カレー・シチューか湯豆腐・しゃぶしゃぶぐらいです。裏庭に出てみると肉厚のジャンボ・シイタケができている。今日は湯豆腐にシイタケをゆでて食べると結構美味しかった。雪が降る前に野菜を収穫しなかったのが悔やまれる。 家庭菜園をして自分の野菜を食べつけていると不思議と自分の野菜が一番美味しいと思う。ベランダのプランターで野菜を作るのも家庭菜園です。それで家庭菜園をされる方のために私の園芸を紹介したいと思い左の欄にページを作りました。 写真は、リンクできないので右下の伊藤農園を参考にしてもらいたいです。今年は美味しい野菜を食べ幸せな一年になるでしょう!
2004.01.19
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鳥取沖のサバは、とても美味しですが最近地物は食べたことはないです。サバ漁で有名な鳥取県中部の酒の津港の業者が、「酒の津のサバ」と言うシールを張りスーパーで大量に販売していましたが最近保険所から注意があったらしくて「ノールウェイのサバ」とシールを張りなおし販売している。その加工会社の社長達は、サバ御殿と言われる豪邸に住んでいるそうです。 しかし私の言うサバは、ホームオフィスのサーバーについてインターネット上を検索して一日が終わる。私がこの様な事を考え始めたのは、外のサーバーにHPやデーター・メールなどを置くと常に規制をかけられたり何かの都合でサーバーを変えたりすれば非常に不安定だと言うことです。あるサーバーでは、写真集をリンクしようとするとドメインの一部の「pleiades」と言う文字がタグに含まれれているとアップロードを拒否される始末。自分の思うような編集ができないのが不愉快です。と言ってもサーバーは、簡単には管理ができないので今年設定すると言うわけではないです。
2004.01.18
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テレビで見ていると北海道の方で腰以上の雪の中人が歩いている所を映していた。皆様のほうでは、この度の豪雪はどうでしたか? 昨日書いたようにこちらでは20cmほど雪が積もり空気は、いてつくように冷たく動き気がしませんでした。さすがに今日は、寒波が去り気温が緩み出てみる。特に気にかかっていた事は、ハウスです。ハウスは、建ててから一年半ですがビニールの種類を選び違え点々と破れているので張り替える所でした。それでビニールが破れハウスが倒壊しているのではないかと心配していましたが見に行くとハウスは、無事でした。 雪が積もっているのでハウスの近くまで行きませんでした。今野菜不足でハウスにあるほうれん草・小松菜・春菊を収穫すれば良い金になるのはずですが収穫できません。それに雪のために大根なども収穫できず「おでん」ができないと残念な思いです。昨年の秋に冬が暖冬か雪が多いか予測が当たれば株式よりぼろ儲けになると書きましたが「今年は、豪雪で野菜不足ですから買いに入る。」と言うのが正解でした。しかし今からではもう遅いです。その時に書きましたが食料は、先物取引で秋に注文を入れる事になります。 皆さんの財布が今年も満タンならいいですね。 今日は、神戸地震があった日とか。自然災害が収まればいいですね。
2004.01.17
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雪のために畑に車が入ることができず外仕事は休みです。何度も言いますが冬は、千葉県房総半島ぐらいに農場を持ちそこで花作りでもしたいです。 パソコンについて検索をしていたら一日が終わる。私の頭の中には畑の様子が浮かび今年は何を植えるかその設計図を色々浮かべてみる。あそこが花畑になったり・菊畑になったり、昨年植えたブドウの巨峰とピオーネが枝を伸ばす様子や転勤で弱ったアスパラが昨年の暮れには大きな株に成長していたからそのアスパラの成長する姿などを思い描く。 踏まれても踏まれても植物は、狂気のように成長する。あたかも世の中に踏み潰されていく私を笑っているようだ。鳥取県は、巨大な城壁に囲まれているように中国山脈に囲まれている。この城壁を飛び越えて天下の英雄豪傑に会いたいものである。 先日Yahooオークションで落札した香川県のミカンが届く。コタツに入れて暖めて食べると美味しいようです。次は、リンゴを探してみようと考える。
2004.01.16
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こちらは昨夜のうちに20cm程雪が積もりました。これだけ降ると畑の農道には車が入れず外仕事は何もできません。これから2月中かけてPHP言語・accessなどを一挙に勉強したい。そのために家のどこからでもパソコンが使えるようにとデスクトップ(ウィンドウズXP)をサーバーにホームオフィスを設定しようとしますが接続まではできますがデーターの流れをファイヤーウォールが邪魔をしてうまくできないです。今日パソコンについて相談できそうな人がいないか楽天のパソコン分野を見てみますが誰がいいのかよく分からない。本格的に商売でパソコンを使うわけではないからできることをすればいいようだ。万が一間違って大規模な通信販売でもするようならその時は専門家を雇うことになるでしょう。その様な事には縁はないので安心しています。私の写真集をリンクしようとするが楽天ではそのURLを削除するように設定してあるらしくリンクできません。写真集をリンクする方法を考えているところです。3月になれば農作業が忙しくなるのでパソコンからも遠ざかると思います。
2004.01.15
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今日の天気図は、絵に書いたような冬型の天気図で日本各地は豪雪と報道していますが皆様の所ではどうでしょうか?昨夜は、天地を揺すぶるような雷がとどろき大雪の知らせのようでした。夜の内に10cm程積もりました。空気は、冷たく冷え切りこのような時は動くのも嫌ですね。しかしモンゴルに広大な牧場を持つ夢があるならこれぐらいの寒さで凍えていては諦めた方がよさそうです。 何か今世界中で色んな病気が広まりやまじさんの言われるように弱いもの(私が先頭)が、間引かれていく様で怖いです。第一次世界大戦後に世界に広まったスペイン風邪(インフルエンザ)では第二次世界大戦の死者よりも多い2000万人の死者がでたとか。またあるバクテリアが入ると一日で人の肉を食い尽くすそうです。そのバクテリアもいつでも人に付いている普通のバクテリアですが何かの拍子に攻撃的になり人を死に追い込むそうです。本当に恐ろしいのは、戦争よりもミクロの世界のビールスやバクテリアかも分かりません。自分で自分の遺伝子を組替え突如人類を全滅させそうな感じがします。 その様な事は、医療の専門家に任せるとして私は、パソコンが故障する度にいつも住所録などのデーターが消えるのでしっかりとしたデーターベースを作ろうとaccess2000professionalを奈良の友達に(違法)コピーしてもらい今日はそれの使い方を本を読みながら研究する。かなり便利ですが教科書通りにしてもうまく動かないこともある。パソコンは、本当に難しい。そういう時は、いつも宇宙人のコンピューターは、どのようにして使うのだろうかと思う。未だに宇宙人の通信が傍受されたと言うことを聞いたことがない。 久しぶりにYahooオークションに行くとミカン15kg=1円と言うのがある。選果漏れのミカンS/M/Lを混ぜたものでこれもからかい半分で入札していたら落札してしまう。870円でした。 冬は、楽しみが多いです。
2004.01.14
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どういうわけか夕方に楽天HPの管理画面に入ろうとするとページがないと出ます。どうしたのでしょう。それで9時(21時)にアクセセスすると入れました。 今日は、今年二度目の寒波が来てパラパラ雪が降り一日家の仕事をしていました。ハウスの修理(ビニールの張替え)をしたいのですがこの度の雪が解けてからするとすればいつのことか。 何かおかしな病気が広まろうとしていますが皆様くれぐれも健康には気をつけましょう。
2004.01.13
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昨年の秋に植木を取ろうとスコップで根を掘っていたらスコップで排水パイプを割ってしまし修理しようと思いながら雨が続くのそのままにしていた。今日は、晴れていて天気予報を見るとしばらく雨・雪はないようなのでパイプ工事をする事にした。30cmほどパイプを取り替えるだけなので簡単にできると思っていたら結局水溜め用のブロックまで堀りコンクリートを壊す工事になる。・・・・・・と言うことで資材屋にコンクリートを買いに行ったりとかで結局午前中かかる。 近くのスーパーに行くと年末から正月明け高かった松葉ガニ(オス)や親ガニ(メス)の値段が普通になっているようです。また楽しみが始まる。
2004.01.12
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今日は気が付けば三連休でその上日曜日である。日曜日に何が楽しみかと言えば朝6時ごろからある海釣りのテレビ番組です。と言えばいかにもプロの様ですが未だに大物は釣った事がないです。一度賀露港の沖一文字の防波堤に出た時キス釣り用の細い糸で針を海の底に投げていたら本当に竿が折れるかと思うほど竿を曲げるまで引く魚が引っかかった事があります。私は、向きになり力任せに引いていると糸を切られてしまいました。このような時は、リールをはずして魚が疲れるまで泳がしておくそうです。 いつか会い乗りの船に乗り沖に出て大きなタイを釣りたいと思いながら何となく実現できないでいる。 と長話になりましたが昼までは消去されたアパッチ・php・mysqlをまた接続しようとしましたがうまくいかない。昼からは、ぱらぱら雪の降る中ヌカをまく。今年は、サツマイモなど成功させたい。
2004.01.11
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今朝は、久しぶりに「かろいち」まで出荷に出る。普通の日はともかく金・土・日曜日になれば観光客でごったがえす。帰りカニでも買おうかと思ったが浪費しないで帰る。 家に帰ると福田さんが車を止めて待っていた。福田さんも「かろいち」からの帰りとか。鳥取市方面から福田さんが家に帰る時は、ちょうど私の家の前を通りそれから山に登るので暇な時は時々寄っていく。朝から酒を飲みながら第二の日本国政府を建設する構想を語る。何を構想しても金がない。どうしようもないことである。 昨日のニュースで鳥取市の西に車で30分ほど行った所に白兎海岸と言うところがあり、そこのすぐそばを走る国道に道の駅と言う農作物などの直売所を鳥取市が、建てる工事に入ったと報道していた。 観光客には、買いやすくなるでしょう。
2004.01.10
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収穫が一段落したところで偶然親類から集まって飲み会(弁当会)をしようと電話が入る。それで今日は、仕事を休み飲み会をする。 今頃農家(あるいは農協)では、早出しの(5月・6月)トマト・スイカ・メロンなどの苗を作るために種まきを始めている。何万本もの苗でありますから苗生産だけでも大きな商売になり農家にとってはアルバイトになります。念の為に夏野菜(7・8月収穫)の苗は、3月に種まきを始めます。苗を作りそれをカンピョウ(スイカ)などの台木に接木をします。 梨農家の福田さんは、冬に樹木が休んでいる時に余分な枝を切り剪定をしています。シイタケ農家の前田さんは、国府町の奥の山で原木を切り出し山でシイタケ菌のコマ打ちをしています。 私は、春の種苗の植え付けのために畑に肥料を散布したり水路に溜まった泥をスコップですくい上げたり土木仕事をします。ハウスを建てるのもこの時期です。農家によっては、作業小屋を建てたり直接農作業に関係ない仕事をこの時期に集中的に行います。 畑の周りには、春の七草のセリが出ています。もうすぐふきのとうなど山菜の時期に入ります。
2004.01.09
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今朝傷の付いた(モグラなどに食われた)大根を傷の所を切り雲山の農協のスーパーに半値で出荷する。その後まともな大根とブロッコリーを愛採館に出荷する。愛採館に着き大根をコンテナに入れたまま館内に入りどこに置くかあいたところを探していると奥さんが付いて回る。私に愛人はいなかったのにと思い「何ですか?」と尋ねると「大根が素晴らしく良いので欲しい。」と言うことです。「ホンとかな?」と思い周りの大根を見るとたいしたこともないのにいい値段を付けている。「私の足より太い。」そうです。「スが,入っていないか?」と言われるので「持って見られたら重たいでしょう?」と言うと「本当です。」「それなら大丈夫です。」と言うと早速一番大きな大根をカゴに入れていました。今日は,おでんでしょうか? 昼過ぎ用事があり再び愛採館へ行きますと大根・ブルッコリーは、完売していたようです。 ここ鳥取市で農業で収益を上げるには夏と冬に野菜を作ることです。特に葉物(ほうれん草など)が不足します。夏と冬は、皆が休む時だからです。「冬に鳥取県のような雪国に何をするか?」と言えば、ミソ作り・酒作り・漬物作りのように加工品を家族で作りますが今は専業農家はほとんどいないようです。私は、キムチを作ってみたいです
2004.01.08
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今日の午前中は、桃などの果樹に石灰合黄剤と言う殺菌剤を散布する。果樹は、新芽に病気がありそれを殺菌するためです。その新芽が出てからもう一度殺菌をします。先日の飲み会でも話題になりましたが果樹は、病気・虫など難しいです。商売でするには、農薬・機械など一つの会社のような経費が必要で採算を合わせるのは、至難の業です。 昼からは、大根・ブロッコリーの収穫をする。ネズミやモグラに食われたり寒さで凍傷になった大根もあり商品になるのは50%程です。本当に金を稼ぐのは大変です。
2004.01.07
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昨日の宴会の続きで私が「イノシシを飼いその肉を売れば儲かるだろう。」と言うと山の専門家前田農園の前田さんが、「県外では、イノシシの肉は売れるが鳥取県では条例で禁止されている。ほかの県の猟師は、一冬に40頭ぐらい捕獲してかなりの収入を上げている。」との事です。 イノシシの鍋(シシ鍋)の味は、説明しても表現の仕方がわからないです。ブタより濃い味でその上とろけるような甘味があります。人の話では、100g=1000円と聞いています。 というわけで鳥取県では、商店から買うことはできず友達に猟師がいたら個人的に分けてもらうぐらいです。今山肉(さんにく)の人気が出始めイノシシ・鹿・熊などわざわざ車で一日かけてでも食べに行くと聞いています。(東京から長野) 馬サシは、聞いていますがまだ食べたことはないです。山肉でもシイタケでも大自然の産物は、本当においしいです。 今日は、果樹にヌカを撒いたり春菊を収穫したり仕事は山ほどありました。大根・ブロッコリーなど早く出荷したいです。忙しい!
2004.01.06
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今日は、一月に一度の母の診察日で母を日赤へ連れて行く。いつもと違い病院は、人でごった返す。世の中にはいろんな病気があるものだといつも感心する。私は、肉体的な病気には縁がないが心の病に苦しむ。それは恋の病またの名を愛情貧血症と言い最近発見された病気です。と思う時もあれば世の中全ての人に愛されているような気がする時がある。いわば情緒不安定・神経過敏症で自分でも悩む。その時は捨てられて流れ流れて我が家にたどり着いてきたメス猫と遊んでいると気持ちが落ち着く。 日記の壁紙を色々変えてみるが私のイメージに合うのがなく写真を背景にすると字が消えてしまう。どうせろくな日記ではないので単色の背景にしました。これからはこれで行きます。 夕方家から車で20分程山に登った所にある福田農園でイノシシを使うシシ鍋で新年宴会をする。イノシシは、臭みがあるので酒・味噌などで煮込むらしい。それは、ブタ等よりは比べ物にならないほどおいしいです。毎日宴会気分で良いのだろうかと思いながら帰る。 皆さん今年も頑張りましょう。
2004.01.05
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2週間ほど前からノートパソコンの起動が遅く起動しても電気が切れる状態が続き今朝パソコンを立ち上げると「ワトソン博士は、アプリケーションをプロセスにアタッチできませんでした。・・・」と出る。中に入れないので思い切ってリカバリーをかけてデーターを入れなおしやっと17時になってパソコンが、使えるようになりました。 その様な無駄なことをしている頃皆様は、正月休みが終わりマイホームに帰るところでしょうか?どのような素晴らしい正月を過ごされたか聞きたいものす。 今年のNHKの大河ドラマは、新撰組とか。私もいつまでも夢見心地ではなく気合を入れて稼ぎたいです。
2004.01.04
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今日は、久しぶりに畑を見回る。大根を収穫しながら見回るとブロッコリーがちょうど良いぐらいにできている。と言っても盆明け・正月明けは、物は動かないので出荷は、次の週末からになりそうである。今年も益々異常気象で自然相手の仕事は翻弄されるだろう。また盗難などの人による被害も大きくなりそうである。やはり野菜作り・花作りに夢をかけるのは難しいかも・・・・・・と新年そうそう弱気な見通しである。しかし地球が存在する限り種まき・収穫は続くでしょう。 畑の見回りの後近くの遺跡などを見て回る。岡益の石造・古墳・大友家持が、万葉集の最後の歌を歌ったという稲葉国府址などを写真を撮るが空が曇っているので明かりが少なくうまく撮れない。宇部神社は、車が渋滞していて近ずけなかった。 表紙に出している写真は、以前歴史グループに入っていた時奈良で飲み会をしていた時の物です。その時鳥取県の古代史を図書館から調べて書いていました。それが今調べると綺麗さっぱりなくなっている。これから暇を見てまた鳥取県の歴史を書きたいと思っている。
2004.01.03
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正月と言っても勉強が山ほどあり今日は初めてAccessを使ってみる。Excelを使っているのでそれ程使いずらいというほどではない。しかしAccessのデーターを自動的に処理するには自分でプログラムを組まなければならないと聞いている。またMysqlとかになると全く分からないです。今年は、データーベースの使い方をマスターする事を目標にしたい。目標は、ショッピングセンターなどのプログラムを自分で組んでみたい。これは商売ではなくあくまで趣味です。コンピューターの世界の無限の可能性を探求したいです。と同時に楽天などで偶然出会う人たちとも無限の関係が開けていくでしょう。
2004.01.02
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新春を迎え皆々様のご多幸をお祈り申し上げます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 平成十六年 元旦 伊藤 健一 正月休暇を取りたいところですがAccess・phpなどの本を読もうと悪戦苦闘しています。 昨夜は、紅白歌合戦が終わるころから近くの因幡一宮宇部神社へ参拝する人の車の騒音がすごかったです。神社の周辺の道路などは毎年駐車場になり三が日だけは人がごったがえます。 毎年出雲大社まで参拝に行くのですが最近は家の雑務が多く参拝していません。出雲大社も三が日は近くは車が渋滞しています。それで汽車で行くことが多いです。 ところで皆様の家では、オモチはどうして食べますか?鳥取市近辺では、小豆で炊くことが普通ですが最近のニュースでは小豆でモチを炊くところは日本全国で鳥取市周辺だけだそうです。 皆様にとって2004年が、新しい事のスタートであることを祈っています。
2004.01.01
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