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2003.11.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
実は昨日の事ですが、温泉から戻った夕方、玄関先に置いてあった私の車の運転席側のドアが、半ドアになっているのに気付きました。
「え？ずっと半ドアのままにしてたの？ルームランプがつきっぱなし・・。いくら小さなランプだってこの寒い時期、バッテリーが上がるかもしれない」
と、ドアを閉めようとしたら運転席の足元に何か汚らしいものが置いてあります。（注、私は老眼・・(;´д｀)トホホ）
「気持ち悪～～！やだ～～！誰かにいたずらされたの？」
(*-.-*)ドキドキ(*゜O゜*)バクバク
恐る恐るズシリと重いそれを見てみると、大きな袋に入った大量の殻つきの牡蠣（カキ）でした。
「はは～ん！Ｍ君だな～～♪」
友達のＭ君、海沿いの町にでも行ってきたのでしょう。
牡蠣を届けに来たけれど、留守なので置き場所に困り、たまたま鍵をかけ忘れていたクルマの中に入れたと思われます。
それにしても、以前にもまして大量、しかもこの牡蠣は、２つ３つが団子状に癒着しているの。
「こんなに大量のくっつき牡蠣・・・どうせっちゅうんじゃ～～！」
（後で始末しながら数えたら、何と！１６２個もありました）
後でＭ君に電話してみたら、オホーツク海沿岸のサロマ湖に行ってきたんだそうです。
とりあえず、１枚のものだけ選り出しました。
（貝殻の片方をはずし、レモンを絞ってナマで食べる分にします）
団子状のものは仕方がないので、かたまりのまま、大きな蒸かし鍋で次々に蒸しました。
蒸した後、殻から身を取り出し保存容器に詰めます。
近所の友達にも手伝って食べて貰う事に。
団子状のかたまりは、「ごめん～！！ 蒸すか焼くかお好きに～お願い～！」
レモンで食べてもいいし、酢のものにしてもいいしナマでどうぞ～～♪
クルマにそうっと積んで届けました～～（爆）
軍手をはめて、１００個以上の牡蠣と格闘が終わったのは２時間後でした。
しかし、生牡蠣は本当に美味しいな～。
小ぶりとはいえ、生牡蠣を１人で２０個は食べました。
お皿の上に山盛りになった牡蠣のカラに大笑い。
それを写真に撮りたかったくらいです。ヾ(＠^▽^＠)ノわはは
今日は蒸してあった牡蠣を使ってシチューを作りました。
牡蠣をすでに蒸してしまっているので、コクを出すためにベーコンを少し入れましたがとっても美味しかったです。
北海道の牡蠣の産地は、厚岸（アッケシ）とサロマ湖が有名ですが、サロマのは身が小さいのです。
いくら身が小さいといっても、１６０個以上は多すぎました。
Ｍ君、ご馳走様でした。
でも、できれば半分・・いや３分の１でいいよ～。
そして、３回に分けて貰えると、もっと有難いんですが～～(＠⌒ο⌒＠)ｂ ウフッ
と、勝手な事を言っているポテト一家でした～。
「え？ずっと半ドアのままにしてたの？ルームランプがつきっぱなし・・。いくら小さなランプだってこの寒い時期、バッテリーが上がるかもしれない」
と、ドアを閉めようとしたら運転席の足元に何か汚らしいものが置いてあります。（注、私は老眼・・(;´д｀)トホホ）
「気持ち悪～～！やだ～～！誰かにいたずらされたの？」
(*-.-*)ドキドキ(*゜O゜*)バクバク
恐る恐るズシリと重いそれを見てみると、大きな袋に入った大量の殻つきの牡蠣（カキ）でした。
「はは～ん！Ｍ君だな～～♪」
友達のＭ君、海沿いの町にでも行ってきたのでしょう。
牡蠣を届けに来たけれど、留守なので置き場所に困り、たまたま鍵をかけ忘れていたクルマの中に入れたと思われます。
それにしても、以前にもまして大量、しかもこの牡蠣は、２つ３つが団子状に癒着しているの。
「こんなに大量のくっつき牡蠣・・・どうせっちゅうんじゃ～～！」
（後で始末しながら数えたら、何と！１６２個もありました）
後でＭ君に電話してみたら、オホーツク海沿岸のサロマ湖に行ってきたんだそうです。
とりあえず、１枚のものだけ選り出しました。
（貝殻の片方をはずし、レモンを絞ってナマで食べる分にします）
団子状のものは仕方がないので、かたまりのまま、大きな蒸かし鍋で次々に蒸しました。
蒸した後、殻から身を取り出し保存容器に詰めます。
近所の友達にも手伝って食べて貰う事に。
団子状のかたまりは、「ごめん～！！ 蒸すか焼くかお好きに～お願い～！」
レモンで食べてもいいし、酢のものにしてもいいしナマでどうぞ～～♪
クルマにそうっと積んで届けました～～（爆）
軍手をはめて、１００個以上の牡蠣と格闘が終わったのは２時間後でした。
しかし、生牡蠣は本当に美味しいな～。
小ぶりとはいえ、生牡蠣を１人で２０個は食べました。
お皿の上に山盛りになった牡蠣のカラに大笑い。
それを写真に撮りたかったくらいです。ヾ(＠^▽^＠)ノわはは
今日は蒸してあった牡蠣を使ってシチューを作りました。
牡蠣をすでに蒸してしまっているので、コクを出すためにベーコンを少し入れましたがとっても美味しかったです。
北海道の牡蠣の産地は、厚岸（アッケシ）とサロマ湖が有名ですが、サロマのは身が小さいのです。
いくら身が小さいといっても、１６０個以上は多すぎました。
Ｍ君、ご馳走様でした。
でも、できれば半分・・いや３分の１でいいよ～。
そして、３回に分けて貰えると、もっと有難いんですが～～(＠⌒ο⌒＠)ｂ ウフッ
と、勝手な事を言っているポテト一家でした～。
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