2022年08月の記事
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買って良かった物。
最近は断捨離中なので新しい物を買うにも慎重です「すべての物は、やがてゴミと化す」私の座右の銘です。しかしながら生活を便利にしてくれる物や手間を省いてくれる物には購買意欲が湧きます。（これシニアには重要かも）今年の我が家の家庭菜園の野菜達、例年より収穫量は減っておりますがそれでもミニトマトやモロッコ豆は「保存食」として冬に備えられる程には採れています。例年、トマトはセミドライトマトにして保存しておりましたが中々手間がかかるのです今年は生のまま真空パックにして冷凍しました。トマトは冷凍するとソースにする時手間がかからないのです。凍ったまま使います。真空パック、この作業が結構楽しいのです。
2022.08.31
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すっかり秋めいてきました。
ススキが沢山。雲も秋の雲に...季節は秋に移ってきました。
2022.08.30
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南幌町の牡蠣小屋
昨日は天気も良かったので、ちょっと気になっていたお店に行ってきました。南幌町の「旬鮮漁港直送ことぶきや」さんです。最近テレビで紹介されていて人気店の様で平日にも関わらず入店迄20分位待たされました。苫小牧にも港市場に「牡蠣小屋」があるのですが個人的にはそちらの方をお勧めします。店内のインテリアです。牡蠣フライ定食を食べたかったのですが残念！生牡蠣は在庫分はあるとの事で注文しました。あとは、こちらの名物ザンギ（北海道の鶏からあげ）のぶっかけうどん。夫はミックスフライ定食。帰り道に長沼温泉に浸かって帰ってきました。
2022.08.26
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ウクライナ侵攻から半年
もう半年も経ってしまったのですね...一向に終わりが見えない戦争です。私の中でも感情が麻痺しつつあります。コロナもそうですが毎日、毎日流されるテレビのニュースに感覚が麻痺してきていて日常の生活を粛々と送るだけ...自分に何が出来るのかと思っても具体的な事は何も出来ていません。ウクライナに至っては僅かばかりの義援金を楽天ポイント経由で送っただけ...でも、それが武器に変わっているとしたら？考えてしまいます。ゼレンスキー大統領は「もっと武器を！」としか言いません。世界中がこのロシア侵攻のお陰で疲弊しています。そういえば、電気代の値上がりも凄い事になっています...陰謀論は信じたく有りませんが「闇の大きな力」が人類を悪い方向に引っ張っているのかも。無関心が一番駄目と頭では理解していますが虚無感に苛まれております。ただ心を痛めるだけしか出来ない...それで良いのか？答えは出ない。
2022.08.24
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60代リタイア後の二人暮らし家事分担、夕食編。
お腹が空かない妻とお腹が空く夫...昨日は気温も高かったので「火」を使いたくない気分鹿に食べられた枝豆ですが、どうにか無事に収穫できました（３回分位）火は使いたくなかったけど茹でてから最近購入した秘密兵器の真空パック機で密封して冷凍庫に２回分は保存しました。私は枝豆とビールの夕食でOKなのですが...夫は、そうはいかず...冷凍庫にまとめて作り置きしているピザ生地が一枚分残っているのを思い出しました。ソースを作るのも面倒なので市販のジェノベーゼソースの買い置きがあったのでそれを使いました。ズッキーニとトマト、生ハム玉ねぎのみの具材です。やはり気合いが入らないでつくるものはイマイチですね（苦笑）右上にはお昼に作ったチャーハン（夫が残しました）
2022.08.22
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60代リタイア後の二人暮らし家事分担、昼食編。
最近、歩いていない（雨のせいにしています）夏の疲れか体が怠く夜も快眠出来ずNetflixと仲良くしています。今日は朝から快晴の良いお天気なので夫と二人で金太郎池迄歩いてきました。往復6キロです。せっかく歩いてカロリー消費をしたのですが金太郎池のほとりにソフトクリームハウスがあって抹茶バニラソフトを食べてしまったのでチャラです人が少ないのでカモメが歩いていました。後、カラスの幼鳥もそぞろ歩きしていてで、帰宅してから冷蔵庫の残り物で「チャーハン」を作って食べました。お昼と夜は私が作りますが最近は手抜きです...食欲がないから作りたくないの負の連鎖です。近所に美味しいランチのお店があったら良いのにね...今日のチャーハンは冷凍庫に一本あった「ちくわ」と頂き物のズッキーニと大葉、卵最近高級野菜になった玉ねぎで和風味のチャーハンです。先日の面白胡瓜の糠漬けは切ると「ひょうたん」の形になりました。ぬか床にトマトとラディッシュも漬けてみました。トマト意外にいけます👍
2022.08.21
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６０代リタイア後の二人暮らし家事分担。
リタイヤ後の生活に不安をお持ちの方も多いと思います。第一には老後資金の問題かと思われますが毎日の３食問題も悩みのタネですよね。我が家の夫は５５歳での早期退職でしたからリタイヤ生活も12年目に突入その前は１４年間の単身生活だったので、それなりの家事は出来るはず！？と思っておりましたが食事の方は私が作る方が断然美味しいのでお任せしているのは朝食のみです。ちなみに毎日同じメニューです。ホームベーカリーで三日に一度焼く食パンとサラダ、趣味で作っているスモークチキンとチーズ卵料理はコレステロールが気になるので２〜３日に一度位ですが今日はスモークエッグの出来が良くて写真を撮ったので載せてみます。サラダのレタス、トマト、胡瓜、ラディッシュは家庭菜園で収穫。半熟卵の作り方は沸騰したお湯に卵を入れたら「ぷくぷく」するくらいの温度で箸で卵をコロコロしながら7分茹でます。その後殻をむいてジプロックに入れ塩麹で味を付けて２〜３日置いてからスモークします。この半熟具合と艶をご覧ください
2022.08.19
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面白胡瓜。
花は一つだったはずですが、こんなのが収穫されました。
2022.08.18
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お盆part２
昨日は早めにお墓参りを済ませてきました。私が住む町内会は3年ぶりに夏祭りと盆踊りを復活しました夫は町内会の役員なので朝からお手伝いに行っています。父も退職してからずっと町内会の役員をしていましたから２代に渡ってのお手伝いですこれが中々大変な仕事で頭が下がります。しかもウィズコロナですから...3年ぶりという事は生まれて初めて盆踊りを体験する子供もいるわけです何だか感慨深いものがありますね。盆暮れにしか都会に巣立った子供や孫に会えない爺婆は張り切ってご馳走を用意したり大変な思いをされ帰った後に体調を崩される方もおられるみたいですが「それも又楽し」なのでしょうね。しかしニュースサイトでの記事が気になりましたご馳走攻めはハラスメントだ！って罰当たりもいいところな記事に驚きました。たとえその時、気がつかなくても後々理解出来る様になれば良いのかも知れません。「親の心子知らず」「孝行したい時に親はなし」生きていれば色んな事が有ります。お釈迦様は簡潔な四文字熟語「生老病死」と教えを下さっています。今現在の親の姿は将来の自分なのです。子ども叱るな来た道じゃ、年寄り嫌うな行く道じゃと聞いた事がありますが正にその通りだと思います。お盆の過ごし方とは今ある自分はご先祖様のお陰と感謝する事だと思います。
2022.08.13
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お盆ですね。
昨日あたりから急に車が増えて（他地域ナンバー等）帰省ラッシュが始まりました。陽性者数過去最大とか...今までの自粛は何だったの？？日本政府がとったコロナ対策は正解だったのでしょうか？？疑問です。一部報道では日本の陽性者数が世界一！？でも検査キットの品不足でこれ以上は増えない！？今がピークワクチンのお陰で重症化は免れる？いつまでワクチンを打ち続けなくてはいけないの？皆さん何の疑問も持っていないの？今朝のTVではいつまでもウィルスが体内に残っている人が一部いるみたいです。これは結構、当然の事かもしれませんね...免疫ってまだ解明されていない事だらけです。スペイン風邪がワクチンなしで３年位で収まった事を考えてたら自然に任せた方が良かったかも...弱いものは亡くなり強いものだけが生き残るって自然の摂理ですから。せっかちだった父母の為に家庭菜園で採れた胡瓜の馬と御近所から頂いた茄の牛です。お土産に、お持たせするお供え物も用意していますよ父は欲張りさんだから少ない！って言いそうですが...
2022.08.12
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不審火かも...
先日の御近所の火災ですが、今日警察官が事情聴取に来ました。火元はアパートではなく車庫の様で不審火の可能性が高いとの事でした怖いですね...警察官はパトロールを強化すると言っていましたが...数年前にも同じ町内で続けて２回、アパートの車庫で不審火があり（ボヤ程度でしたが）まだ犯人は捕まっておりません。今回は大切な命が失われています。夜中、鹿しか歩いていない住宅地ですし...電柱に監視カメラでも付けておくべきかも。あと、家の周りを綺麗にしておく事！これは大事ですね。
2022.08.10
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まさかご近所とは...
昨夜、消防車のサイレンが凄くて何処かで火事！？今朝、友人からのラインでご近所で火事があった事を知りました。いつもローソンの帰り道で通っている道です。マロンさんとのお散歩コースでもありペット可のアパートからの出火でした数日前に通りがかった時は外装塗装をしていて足場を組んで塗装屋さんが入っていました４０代と１０代の親子の女性二人がお亡くなりになったそうで御冥福をお祈りいたします。お隣には高齢者親子も住んでいましたがご無事でした。その隣には新築したばかりのお家が２件、こちらもご無事で良かったです。火事は怖いですね...火の元、今一度緊張感を持って生活しましょう！
2022.08.08
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もう夏は終わったの？
８月に入ってから随分と涼しくて今日なんて２１度です。今週中は最高気温で２２度位ですからねぇ〜お盆が終わったら秋を感じる我が町ですから短い夏なのに...そんな天気ですから今年のミニトマトは中々赤くなりません。涼しくて過ごしやすくて良いのですが、ちょっと物足りない夏です...危険な暑さを過ごされている内地の方々はくれぐれも体調管理に気を付けてお過ごし下さい。
2022.08.03
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柳家権太楼、柳家さん喬二人会
3ヶ月ぶりの道新寄席に行ってきました。オミクロン感染者数がピーク！？の中で8割方は埋まっていましたが私の周りは空席も目立っておりました。陽性になって来られなくなった方もいたと思います。お気の毒です。演目ですが、前座は柳谷権之助の「猫と金魚」柳家さん喬師匠は「舟徳」「ちりとてちん」権太楼師匠は「火焔太鼓」「せんきのむし」古典落語のオンパレードと思いきや「猫と金魚」は何と、のらくろの作者だそうです。今回初めて聴いたのが「猫と金魚」「せんきのむし」でした。個人的に舟徳は談春のが一番好きです。今回は昼の会でしたが大通り公園のビアガーデン🍺がもう一つの目的であり楽しみでした残念ながら抜けるような青空とは云えない曇天で蒸し暑く時々強風が吹く天気でしたが気温は30度越えで最高に美味しいビール🍺を頂いて来ました。3時過ぎの会場はガラガラの印象でした。昔はギュウギュウで袖すり合うも他生の縁って感じでしたから「おつまみ」を提供したらビールをご馳走になったり、それはそれは楽しいイベントでした。やはりコロナのせいですね...最近はサッポロビール党の私、クラシックの生を頂いて来ましたおつまみは「焼き鳥」「カマンベールチーズ揚げ」「やきそば」下戸の夫なので生ビール２杯は私が頂いて〆て3600円でした。昔は丸井の地下からおつまみを買って持ち込めましたから安く飲めたのにねぇ〜
2022.08.01
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