『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

桐生市では昨日今日と恵比寿講です。

今朝早く冷え込む中で石段を駆け上がり

福男福女選びが行われました。

私も昨日は定休日だったのでお参りにその石段下まで行ったんですが、

大変な行列で最後尾から30分位かかりそうだと係員の方に聞いたので

お参りを断念して一回りして帰って来ました。

商売屋なのにお参りしないのは気が引けますが、

そもそも数年に一度開催日が

水曜日に当たった時だけ行くような不届き者ですから

恵比寿様の御利益も元々薄いものと思っておりますが。。

ただ、お祭りで何も消費しないのは気が引けるので

お客様の店で鯛と海老のだしの限定ラーメンを食べて、





ついでに恵比寿様にあやかって

「メデタイ」で両親にたい焼きを買って帰りました。

恵比寿講が終わったらいよいよ福男福女のように年末まで駆け足です。

そんな今朝の魚の状況は

本鮪が八戸産。

先週も買った香箱蟹と寒鰤・白子にカワハギも。

直送便は休み前に送ってもらっていた物でこちらも真鯛と目鯛。

赤貝は久しぶりに肉厚の閖上産。

貝類も先週より充実した感じです。

また産地不明のネタは分かり次第に情報を更新します。

では、本日のネタ情報です。

本マグロ（八戸産）

コウバコガニ（？？？産）

ブリ（北海道産）

白子（北海道産）

カワハギ（？？？産）

エゾバフンウニ（浜中産）

マダイ（松山直送便）

メダイ（松山直送便）

ホッキ貝（北海道産）

活クルマエビ（天草産）

白イカ（長崎産）

コハダ（江戸前産）

赤貝（閖上産）

ツブ貝（北海道産）

ホタテ貝（根室産）

メネギ（愛知産）

本ワサビ（天城直送便）

（群馬　桐生・江戸っ子寿司）