2020年05月の記事
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2016年1月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2016年1月①見出し：ギガル社のエルミタージュ（1969年〜1988年）。試飲ノートギガル社の「エルミタージュ」の、垂直の、試飲ノートを記します。●１９６９年●１９７８年●１９８２年●１９８３年●１９８５年●１９８６年●１９８８年------------------------------------------------2016年1月②見出し：ギガル社のエルミタージュ（1989年〜2000年）本の紹介：ヒクソン・グレイシー『心との戦い方』Ｐ．５８～５９ Ｐ／Ｂ 新潮社試飲ノート●１９８９年●１９９０年●１９９１年●１９９５年●１９９８年●２０００年-------------------------------------------------2016年1月③見出し：コーヒーの本当の質の高さとは、そして最近の試飲ノートを。試飲ノート★ジャン グロ家●リッシュブール １９８５年★ヴォギュエ家●ボンヌ マール １９７６年★ルーミエ家●ボンヌ マール １９７６年★ＤＲＣ（ロマネコンティ社）●ロマネサンヴィヴァン １９６９年（マレイ・モンジュ家のラベル）★ＤＲＣ（ロマネコンティ社）●ラ ターシュ １９６３年★アーサー バロレ社●シャルム・シャンベルタン １９５９年★アルマン ルソー家●１９５９ シャルム シャンベルタン------------------------------------------------------2016年1月④見出し：サッカーの笛の吹き方、そして、最近の試飲会・・・。本の紹介：『アレックス・ファーガソン自伝』Ｐ．２５４アレックス・ファーガソン、小林玲子訳、Ｐ／Ｂ 日本文芸社試飲ノート★ピエール イヴ コラン モレイ○サントーバン プルミエクリュ アン ルミリー ２０１４年○シャサーニュ モンラッシェ レ ゼンセニエール ２０１３○シャサーニュ モンラッシェ カイユレ ２０１３年★ブルーノ コラン家○シャサーニュ モンラッシェ ブラン ２０１３年○シャサーユ モンラッシェ レ ショーメ ２０１３年○シャサーニュ モンラッシェ レ ブードリオット ２０１３年★エティエンヌ ソゼ家○ピュリニー モンラッシェ ブラン ２０１３年○ピュリニー モンラッシェ レ ペリエール ２０１３年○ピュリニー モンラッシェ レ コンベット２０１３年★ドニ モルテ家●フィサン ２０１３年●ジュヴレイ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック２０１３年★アルヌー ラショー家●ニュイサンジョルジュ レ ポワスノ２０１３年●シャンボール ミュジニー ２０１２年●ヴォーヌ ロマネ レ スーショ ２０１１年★アラン ユドロ ノエラ家●ヴォーヌ ロマネ ２０１３年●ヴージョ プルミクリュ レ プティ ヴージョ ２０１２●ニュイサンジョルジュ レ ミュルジュ ２０１１-----------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年12月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年12月①見出し：ラヤスの白ワイン「フォンサレット★偉大なポテンシャル。本の紹介：砂田弓弦『写真集 クラシックレース～壁のないコロシアム』Ｐ．５８ Ｐ／Ｂ 八重洲出版試飲ノートラヤス家の、「コート デュ ローヌ フォンサレット ブラン」の、垂直の試飲ノートを記します。○２００８年○２００５年○２００１年○２０００年○１９９９年○１９９８年○１９９６年○１９９５年-----------------------------------------------------2015年12月②見出し：計り知れない奥行き★コート ロティ“ムーリンヌ”。本の紹介：近藤史恵 『レミング Ｐ．１２４ Story Seller 2』 新潮社ストーリーセラー編集部編 Ｐ／Ｂ 新潮文庫 近藤史恵『サヴァイヴ』Ｐ．７～８ Ｐ／Ｂ 新潮社試飲ノートギガル社のコート ロティ「ムーリンヌ」の、垂直の試飲ノートを記します。●２００７年●１９９３年●１９９２年●１９８８年●１９８６年●１９８５年●１９８４年●１９８１年●１９７６年---------------------------------------------------2015年12月③見出し：頑丈で、骨太の迫力★コート ロティ ラ ラドンヌ(ギガル社)。試飲ノート「コート ロティ ラ ランドンヌ」の、垂直の試飲ノートを記します。◎２００７年◎１９９３年◎１９９２年◎１９８８年◎１９８６年◎１９８５年◎１９８４年◎１９８１年--------------------------------------------------------2015年12月④見出し：驚くべき、香気高さ★コート ロティ ラ トゥルク（ギガル）。本の紹介：ローラン・プリュ『ＣＩＣＬＩＳＳＩＭＯ Ｎｏ．３９』Ｐ．７８～７９２０１４年６月ＣＹＣＬＥＳＰＯＲＴＳ臨時増刊号 Ｐ／Ｂ 八重洲出版試飲ノートギガル社の、「コート ロティ ラ トゥルク」の、垂直の試飲ノートを記します。●２００７年●１９９３年●１９９２年●１９８９年●１９８８年●１９８６年●１９８５年---------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年11月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年11月①見出し：1966年、1978年のローヌワインと、「チョコ会」の告知を・・・。本の紹介：『サロン ド ショコラ オフィシャル・ムック ２０１４』Ｐ．１６～１７ Ｐ／Ｂ レタスクラブＭＯＯＫ 試飲ノート★オジェ エ フィス●シャトーヌフ デュ パプ １９６６年★ドヴィノー家（Devigneau）●シャトーヌフ デュ パプ テット ド キュヴェ 1966★ニコラ社●クローズ エルミタージュ １９６６年★ポール ジャブレ社の自社畑●クローズ エルミタージュ ドメーヌ ド ラ タラベール１９６６年★ボーカステル家●シャトーヌフ デュ パプ １９７８年★ジョセフ サボン家●シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ド モン オリヴェ １９７８★ＤＥＬＡＳ（ドラ家）●シャトーヌフ デュ パプ １９７８年★ギガル社●コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド １９７８年---------------------------------------------------------------2015年11月②見出し：熟成したイタリアワインの「真価」とは？。試飲ノート★カステロ ディ アーマー●ラッパリータ メルロー １９８６年★カステロ ディ アーマー●キャンティ クラシコ サン ロレンツォ １９９０年★カステロ ディ アーマー●キャンティ クラシコ ヴィネート カズッチャ １９９０年★フォントディ●キャンティ クラシコ ヴィーニャ デル ソルボ リゼルヴァ １９９０年★フォントディ●キャンティ クラシコ ヴィーニャ デル ソルボ リゼルヴァ １９９５年★アンティノリ家●キャンティ １９６１年★アンティノリ家●ヴィラ アンティノリ リゼルヴァ キャンティ クラシコ “ティニャネロ” １９７０年★アンティノリ家●ティニャネロ １９７８★アンティノリ家●ティニャネロ １９８２年★アンティノリ家●ティニャネロ １９８５年-------------------------------------------------2015年11月③見出し：「チョコ会の感想」と、1976年のシャンパン・・・。本の紹介：青柳いづみこ『我が偏愛のピアニスト』Ｐ．１６～１７、Ｐ／Ｂ 中公文庫試飲ノート○サロン ブラン ド ブラン １９７６年（マグナムボトル）○モエ エ シャンドン キュヴェ ドンペリニョン ”エノテーク“ １９７６年○ドラピエ カルト ドール １９７６年 ブリュット○ランソン レッドラベル Ｒ．Ｄ．１９７６（マグナムボトル）○アンドレ ジャカール ブラン ド ブランメニル シュール オジェ １９７６年○ジョルジュ ガルデ ヴィンテージ １９７６--------------------------------------------------------2015年11月④見出し：「ふんわりした」★2002年のシャンパン本の紹介：ヒクソン・グレイシー『無敗の法則』Ｐ．８８－８９ Ｐ／Ｂ ダイヤモンド社試飲ノート○サロン ブラン ド ブラン キュヴェ Ｓ ２００２○ルイ ロデレール クリスタル ２００２年○ボランジェ グランダネ ２００２年○ボランジェ Ｒ．Ｄ．２００２年○ボランジェ ヴィーユ ヴィーニュ フランセーズ ２００２年○ポール ロジェ ブリュット ２００２年○ポール ロジェ ブラン ド ブラン ２００２年○ポール ロジェ キュヴェ サー ウィンストンチャーチル２００２年○テタンジェ コレクション ２００２年○アヤラ ２００２年 ブリュット○アンリ ジロー アルゴンヌ ２００２年----------------------------------------------エレヴァージュ・サード郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年10月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年10月①見出し：ラヤス家★シャトー ヌフ デュ パプ“ピニャン”(2006年〜1995年)本の紹介：ニコラス・フェイス『コニャック』Ｐ．１１６ 佐藤綾子 訳、Ｐ／Ｂ オータパブリケーション １９８８年、原書の初版は１９８６年試飲ノートラヤス家の「シャトーヌフ デュ パプ ”ピニャン”」の、垂直の試飲ノートを載せていきます。●２００６年●２００４年●２００３年●２００２年●２０００年●１９９９年●１９９８年●１９９５年-------------------------------------------------2015年10月②見出し：ラヤス家★シャトー ヌフ デュ パプ“ピニャン”（1993年〜1981年）試飲ノートラヤス家の「シャトーヌフ デュ パプ ”ピニャン”」の、垂直の試飲ノートを載せていきます～。●１９９３年●１９９０年●１９８９年●１９８８年●１９８６年●１９８５年●１９８１年-----------------------------------------------------2015年10月③見出し：ラヤス家「シャトー ヌフ デュ パプ」（2006年〜1996年）本の紹介：北野武 『物語』Ｐ．１９～２０ Ｐ／Ｂ （株）ロッキング・オン試飲ノートラヤス家の「シャトーヌフ デュ パプ」の、垂直の試飲ノートを、載せていきます！。●２００６年●２００４年●２００３年●２００２年●２００１年●２０００年●１９９９年●１９９８年●１９９６年--------------------------------------------------------------2015年10月④見出し：ラヤス家「シャトー ヌフ デュ パプ」（1995年〜1961年）本の紹介：Café Sweets Ｖｏｌ．５８『フランス・ショコラ最新事情』Ｐ．４４ ２００６ Ｊａｎｕａｒｙ試飲ノートラヤス家の「シャトーヌフ デュ パプ」、１９９５年から、１９６１年までの、試飲ノートを記します。●１９９５年●１９９３年●１９９０年●１９８９年●１９８８年●１９８５年●１９６１年------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年9月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年9月①見出し：ルイ・ロデレール２“クリスタル”★1978年〜2004年本の紹介：『高倉健インタヴューズ』Ｐ．９４－９５ 文・構成 野地秩嘉 Ｐ／Ｂ プレジデント社試飲ノートルイ ロデレール クリスタル◎１９７８年◎１９８２年◎１９９０年◎１９９６年◎１９９９年◎２０００年◎２００２年◎２００４年◎２００５年◎２００６年-----------------------------------------------------2015年9月②見出し：1995年★バタールモンラッシェあれこれ・・・。本の紹介：ビートたけし 『間抜けの構造』Ｐ．１２６～１２７ Ｐ／Ｂ 新潮選書 ２０１２年発行試飲ノート★ソゼ家○バタール モンラッシェ １９９５年★ラモネ家○バタール モンラッシェ １９９５年★ドメーヌ ルフレーヴ○バタール モンラッシェ １９９５年★ブシャール社の自社畑○バタール モンラッシェ １９９５年★ヴェルジェ社○バタール モンラッシェ １９９５年★ルイ ジャド社○バタール モンラッシェ １９９５年★ルイ ラトゥール社○バタール モンラッシェ １９９５年--------------------------------------2015年9月③見出し：1979年のブルゴーニュの赤ワインのあれこれ。試飲ノート★ルイ ラトゥール社の自社畑●ロマネ サンヴィヴァン カトル ジュルノー １９７９年★アンリ ジャイエ●エシェゾー １９７９年★アンリ ジャイエ●リッシュブール １９７９年★ジョセフ ドルーアン社の自社畑●ミュジニー １９７９年（ジョセフ ドルーアン者の自社畑）★ジャン グロ家●ヴォーヌ ロマネ クロ デ レア １９７９年★ジャン グロ家●リッシュブール １９７９年★ルイ ラトゥール社の自社畑●コルトン クロ ド ラ ヴィーニュ オー サン １９７９年-------------------------------------------------------2015年9月④見出し：ラヤス家の「フォンサレット キュヴェ シラー」。本の紹介：吉村昭『長英逃亡』Ｐ．２１ Ｐ／Ｂ 新潮文庫試飲ノートラヤス家のコート デュ ローヌ、「キュベ シラー」の、垂直の試飲ノートを記します。●１９８２年●１９８８年●１９９０年●１９９４年●１９９５年●１９９８年●２０００年●２００４年-----------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年8月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年8月①見出し：ジャド社の★ズルシェルと、★クシュロー。本の紹介：北野武『超思考』Ｐ．１７４ー１７５ Ｐ／Ｂ 幻冬舎文庫試飲ノートルイ ジャド社の自社畑の、試飲ノートを載せていきます。（ボーヌ クロ デ ズルシェルと、ボーヌ クロ デ クシュルーを）●ボーヌ クロ デ ズルシェル １９９９年●ボーヌ クロ デ クシュロー １９９９年●ボーヌ クロ デ ズルシェル １９９６年●ボーヌ クロ デ ズルシェル １９８８年●ボーヌ クロ デ クシュロー １９８８年-----------------------------------------------------2015年8月②見出し：モエ エ シャンドン★1955年〜1983年本の紹介：『カルロス・クライバー ある指揮者の伝記』上 Ｐ．００７～００８アレクサンダー・ヴェルナー著、喜多尾道冬・広瀬大介 訳 Ｐ／Ｂ 音楽之友社試飲ノート◎モエ エ シャンドン ロゼ ブリュット インペリアル１９８３年◎モエ エ シャンドン ロゼ ブリュット アンペリアル １９８０年○モエ エ シャンドン ”ドライ インペリアル“１９７３年 （ハーフボトル）〇モエ エ シャンドン ”ドライ アンペリアル” １９６６◎モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル １９６２年 （ハーフボトル）◎モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル １９６１年 （ハーフボトル）◎モエ エ シャンドン ブリュット １９５９年◎モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル １９５５--------------------------------------------------------2015年8月③見出し：レヴァンジル★1970年〜1989年。本の紹介：ヒクソン・グレイシー『心との戦い方』Ｐ．０２２～０２３ Ｐ／Ｂ 新潮社試飲ノート「シャトー レヴァンジル」の、垂直の、試飲ノートを載せていきます。●１９６４年●１９７０年●１９７８年●１９８２年●１９８３年●１９８５年●１９８６年●１９８９年----------------------------------------------------------2015年8月④見出し：1966年の★シャンベルタンのあれこれ・・・。本の紹介：つげ義春『新版 貧困旅行記』P.６９－７０ P/.B 新潮文庫試飲ノート★ドニ モルテ家●シャンベルタン １９９６年★フィリップ シャルロパン●シャンベルタン １９９６年★ルイ ラトゥール社の自社畑●シャンベルタン キュヴェ ゼリティエ ラトゥール １９９６年★カミュ ペール エ フィス●シャンベルタン １９９６年★アルマン ルソー●シャンベルタン １９９６年★デュガ ピ●マジ・シャンベルタン １９９６年★ドメーヌ ドーヴネ（ルロワさんの個人所有の畑）●マジ・シャンベルタン １９９６年-----------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年7月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年7月①見出し：デュクリュボーカイユ★2008年〜1990年。試飲ノート「シャトー デュクリュ ボーカイユ」の、垂直の試飲ノートを記します。●２００５年●２００４年●２００３年●２００２年●２０００年●１９９６年●１９９５年●１９９０年---------------------------------------------------2015年7月②見出し：デュクリュボーカイユ★1989年〜1961年試飲ノート「シャトー デュクリュ ボーカイユ」の、１９８９年～１９６１年までの、垂直の、試飲ノートを記します。●１９８９年●１９８８年●１９８６年●１９８５年●１９８２年●１９７８年●１９７６年●１９７５年●１９７０年●１９６６年●１９６４年●１９６１年------------------------------------------------2015年7月③見出し：シャトー モンローズ★2005年〜1986年本の紹介：ジャッキー・リゴー著『アンリ・ジャイエのワイン造り』Ｐ．９１－９２、立花 洋太 訳、 立花 峰夫 監修、 Ｐ／Ｂ 白水社試飲ノートシャトー モンローズ」の、垂直の試飲ノートを、記したいと思います。●２００５年●２０００年●１９９６年●１９９５年●１９９０年●１９８９年●１９８６年--------------------------------------------------2015年7月④見出し：シャトー モンローズ★1985年〜1947年本の紹介：ロバート・Ｍ・パーカー Ｊｒ．『ローヌワイン』Ｐ．７０１ 石垣 憲一 訳、梅田悦生 日本語版監修 Ｐ／Ｂ 万来舎試飲ノートシャトー モンローズの１９８５年～１９４７年までの、垂直の試飲ノートを載せていきます。●１９８５年●１９８３年●１９８２年●１９７８年●１９７５年●１９７０年●１９６６年●１９６４年●１９６２年●１９４７年--------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年6月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年6月①見出し：自然派？３つの蔵のシャンパンを・・・。試飲ノート◎ローズ ド ジャンヌ ブラン ド ノワール レ ズルシェル （マグナムボトル）２００５年 ◎ローズ ド ジャンヌ ブラン ド ブラン ラ ボロレ ２００５年◎ユリス コラン エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン レ ロワーズ ＮＶ／２００８◎ユリス コラン ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット レ ペリエール ＮＶ・２００９◎ユリス コラン ブラン ド ノワール レ マイヨン エクストラブリュット ＮＶ・２００９◎ダヴィド レクラパール ブラン ド ブラン ”ラマテュア” ＮＶ・２００６年◎ダヴィド レクラパール ブラン ド ブラン ”ラルティスト” ＮＶ・２００６年◎ダヴィド レクラパール ブラン ド ブラン ”ラポートル”ＮＶ・２００４年------------------------------------------------------------------2015年6月②見出し：モカのような香ばしさ★1973年のシャンパン。本の紹介：「Michael Broadbent's Vintage Wine」Ｐ．４３３Ｐ／Ｂ Ｈａｃｏｕｒｔ試飲ノート○マム キュヴェ ルネ ラルー １９７３年○モエ エ シャンドン ”ドンペリニョン” １９７３年○モエ エ シャンドン ”ドライ インペリアル“１９７３年 （ハーフボトル）〇クリュッグ ヴィンテージ １９７３年〇Ｊ．ラサール キュヴェ アンジェリーヌ １９７３年〇ド ヴィノージュ １９７３年-----------------------------------------------------2015年6月③見出し：重厚さの奥に★マムのシャンパン・・・。試飲ノート◎マム キュベ ルネ ラルー １９９８年◎マム グラン コルドン １９８５年◎マム コルドン ルージュ １９８２年◎マム キュヴェ ルネ ラルー １９８２年◎マム キュヴェ ルネ ラルー １９７９年◎マム キュヴェ ルネ ラルー １９７５年◎マム キュヴェ ルネ ラルー １９７３年◎マム コルドン ルージュ １９７３年 ◎マム グラン コルドン １９７１年◎マム コルドン ルージュ １９６１年-----------------------------------------------------2015年6月④見出し：アンリ・ジャイエ★エシェゾー1977年〜2000年。本の紹介：ズラタン・イブラヒモビッチ著、ダビド・ラーゲルクランツ著『ズラタン・イブラヒモビッチ自伝』Ｐ．１７３－１７４ Ｐ／Ｂ 東邦出版原題は『I AM ZLATAN』試飲ノートアンリ・ジャイエさんの「エシェゾー」の、垂直の試飲ノートを記していきます。●エシェゾー ２０００年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９９８年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９９６年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９９５年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９９３年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９８９年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９８８年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９８７年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９８６年（ジョルジュの畑）●エシェゾー １９８６年●エシェゾー １９７９年●エシェゾー １９７７年-----------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年5月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年5月①見出し：本当に偉大な構造★1979年のシャンパン。本の紹介：近藤史恵『キアズマ』Ｐ．１０８～１０９ Ｐ／Ｂ 新潮社試飲ノート◎クリュッグ クロ デュ メニル １９７９年◎クリュッグ ヴィンテージ １９７９年◎クリュッグ クレコション １９７９年◎ボランジェ R.D.１９７９年◎アラン ロベール ル メニル トラディション １９７９年◎ヴーヴ クリコ ロゼ １９７９年◎ポール ロジェ ロイヤルウェディング １９７９年 （アンドリュー ＆7 ファーガソン結婚記念）◎ドラピエ カルト ドール １９７９年◎マム キュヴェ ルネ ラルー １９７９年--------------------------------------------2015年5月②見出し：ニーロン家★バタール モンラッシェ本の紹介：近藤史恵『キアズマ』Ｐ．２０２ Ｐ／Ｂ 新潮社 近藤史恵『サヴァイヴ』Ｐ．７４～７６ Ｐ／Ｂ 新潮社 テイラー・ハミルトン、ダニエル・コイル『シークレット・レース』Ｐ．３８２～３８３ Ｐ／Ｂ 小学館文庫試飲ノートミッシェル・ニーロン家の、「バタール モンラッシェ」の垂直の試飲ノートを記します。◎１９９２年◎１９９８年◎１９９９年◎２０００年◎２００２年◎２００４年◎２００５年◎２００９年◎２０１０年--------------------------------------------------2015年5月③見出し：シャンパンのあれこれを・・・。本の紹介：近藤史恵『サヴァイブ』Ｐ．２０１～２０２ Ｐ／Ｂ 新潮社 砂田弓弦『ジロ ディ イタリア 薔薇色の輪舞』Ｐ．６２ Ｐ／Ｂ 八重洲出 『ツール・ド・フランス ７月の輪舞（ロンド）』砂田 弓弦 Ｐ．１８ Ｐ／Ｂ 八重洲出版試飲ノート◎ピエール モンキュイ ユーグ ド クルメ ＮＶ◎ピエール モンキュイ デュロス グランクリュ ブラン ド ブラン ＮＶ◎エリック タイユ ブリュット ル グランＭ ＮＶ◎ベルナール レミー グランクリュ ブラン ド ブラン ブリュット ＮＶ ◎クリスチャン セネ カルト ブランシュ ＮＶ◎ラエルト フレール ブリュット ウルトラディション ＮＶ◎ランソン エクストラ エイジＮＶ（１９９９年、２００２年、２００３年のブレンド）◎ドラピエ グラン サントノ ２００４年◎ポール ロジェ ブラン ド ブラン ２０００年◎ラルマンディエ ベルニエ クラマン ヴィーユ ヴィーニュ ２００５年◎フィリポナ シュプリム レゼルヴ セック １９９６年◎フランソワーズ ベデル アントル シエル エ テール ＮＶ◎ポール ロジェ ２００２年 ブリュット◎クリュッグ ヴィンテージ １９９８年 ◎ヴィルマール クール ド キュヴェ ２００４年◎クリュッグ クロ デュ メニル １９９５年---------------------------------------------------------2015年5月④見出し：シャンパン祭り・・・(その２）。本の紹介：テイラー・ハミルトン、ダニエル・コイル『シークレット・レース』Ｐ．２１Ｐ／Ｂ 小学館文庫試飲ノート◎マルゲ ブラン ド ノワール ＮＶ◎クリスチャン ブザン ブリュット トラディション ＮＶ◎ベルナール レミー キュヴェ プレスティージュ ブリュット ＮＶ◎ティエリー ブルモン シルヴァークラス ＮＶ◎Ｐ．ゲール ＆フィス キュヴェ コクリコ ＮＶ◎ロジェ プイヨン キュヴェ レゼルヴ ブリュット ＮＶ◎ピエール モンキュイ グランクリュ ２００４年◎ドラピエ カルト ドール １９９２年◎アラン ナヴァール ランタンポレル ＮＶ◎テタンジェ ノクターン パープルナイト エディション ＮＶ◎エマニエル ブロシェ ”ル モン ブノワ” プルミエクリュ ＮＶ◎ギー ラルマンディエ ブラン ド ブラン ２００４年◎ビルカール サルモン ２００４年◎フィリポナ ブリュット １５２２◎フランソワ ベデル ロベルト ウィナー １９９６年◎アンリ ジロー フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ ＮＶ◎テタンジェ コレクション １９９２年◎ロジェ プイヨン ２ＸＯＺ◎アンリオ アンシャンテルール １９９８年-----------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年4月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年4月①見出し：デュジャック★クロ ド ラ ロッシュ1976年〜1990年。本の紹介：ダニエル・バレンボイム『ダニエル バレンボイム自伝』Ｐ．３２８蓑田 洋子訳、 音楽之友社 ２００３試飲ノートデュジャック家の「クロ ド ラ ロッシュ」、垂直の試飲ノートを記します。●１９７６年●１９８２年●１９８３年●１９８５年●１９８６年●１９８８年●１９８９年●１９９０年------------------------------------------------------2015年4月②見出し：デュジャック★クロ ド ラ ロッシュ1992年〜2012年本の紹介：近藤史恵 『レミング Ｐ．１２４ Story Seller 2』新潮社ストーリーセラー編集部編 Ｐ／Ｂ 新潮文庫試飲ノート●クロ ド ラ ロッシュ １９９２年●クロ ド ラ ロッシュ １９９３年●クロ ド ラ ロッシュ １９９４年●クロ ド ラ ロッシュ １９９５年●クロ ド ラ ロッシュ １９９６年●クロ ド ラ ロッシュ １９９９年●クロ ド ラ ロッシュ ２００２年●クロ ド ラ ロッシュ ２００４年●クロ ド ラ ロッシュ ２００９年●クロ ド ラ ロッシュ ２０１０年●クロ ド ラ ロッシュ ２０１２年--------------------------------------2015年4月③見出し：レシューノ★クロ ド 羅ロッシュ1992年〜2004年。本の紹介：ズラタン・イブラヒモビッチ著、ダビド・ラーゲルクランツ著『ズラタン・イブラヒモビッチ自伝』Ｐ．３３７～３３８ Ｐ／Ｂ 東邦出版原題は『I AM ZLATAN』試飲ノートデュジャックの試飲ノートを●１９９２年●１９９３年●１９９４年●１９９６年●１９９９年●２００２年●２００４年--------------------------------------------------------2015年4月④見出し：1962年、1961年、1959年のシャンパン。本の紹介：『矢沢永吉激論集 成りあがり』Ｐ．２２～２３ 角川文庫（１９８０年）試飲ノート◎モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル １９６２年 （ハーフボトル）◎モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル １９６１年 （ハーフボトル）◎マム コルドン ルージュ １９６１ ◎ローラン ペリエ ブリュット １９６１年（ハーフボトル）◎モエ エ シャンドン ブリュット １９５９年-----------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年3月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年3月①見出し：1986年リッシュブール、グランエシェゾー。試飲ノート１９８６年のグラン・エシェゾーと、リッシュブールの、水平の試飲ノートを記します。★DRC（ロマネコンティ社）●グランエシェゾー １９８６年★グロ フレール エ スール●グラン エシェゾー １９８６年★モンジャール ミュニュレ家●グラン エシェゾー １９８６年★ＤＲＣ（ロマネコンティ社）●リッシュブール １９８６年★ジャン グロ家●リッシュブール １９８６年★グロ フレール エ スール●リッシュブール １９８６年--------------------------------------------------------2015年3月②見出し：鮮烈さが「充満」して・・・★ジョセフ ロティ。本の紹介：高村薫『マークスの山 上巻』Ｐ．１１～１２Ｐ／Ｂ 新潮文庫 ２０１１年（単行本の初版は１９９３年）試飲ノート●マジ・シャンベルタン １９８６年●シャルム・シャンベルタン トレ ヴィーユ ヴィーニュ １９８６年●ジュヴレイ・シャンベルタン シャン シェニ １９９０年●マジ・シャンベルタン １９９３年●ジュヴレイ・シャンベルタン シャン シェニ １９９３年●ジュヴレイ シャンベルタン フォントニ １９９５年●ジュヴレイ・シャンベルタン シャン シェニ １９９９年●ジュヴレイ・シャンベルタン フォントニ ２００５年●マジ・シャンベルタン ２００９年●シャルム・シャンベルタン トレ ヴィーユ ヴィーニュ ２００９年●ジュヴレイ・シャンベルタン キュヴェ ド ラ ブリュネル ２００９年●マジ・シャンベルタン ２０１０年●シャルム シャンベルタン トレ ヴィーユ ヴィーヌ ２０１０年●グリオット・シャンベルタン ２０１０年--------------------------------------------------------------2015年3月③見出し：気高くて、懐が深い・・・★ポメリー“ルイーズ”。本の紹介：ズラタン・イブラヒモビッチ著、ダビド・ラーゲルクランツ著『ズラタン・イブラヒモビッチ自伝』Ｐ．３１６～３１７ Ｐ／Ｂ 東邦出版原題は『I AM ZLATAN』試飲ノートポメリーの”キュヴェ ルイーズ”の、垂直の試飲ノートを記します。◎１９８０年◎１９８５年◎１９８８年◎１９９０年◎１９９５年◎１９９８年◎１９９９年--------------------------------------------------------2015年3月④見出し：小気味良いバランス★1998年のシャンパン。試飲ノート◎テタンジェ コント ド シャンパーニュ １９９８年◎ゴッセ セレブリス １９９８年 エクストラブリュット◎テタンジェ コレクション １９９８年◎クリュッグ １９９８年◎アンリオ キュヴェ ”アンシャンテルール” １９９８年◎ポメリー キュヴェ ”ルイーズ” １９９８年-----------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年2月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年2月①見出し：以外に美味しい★1984年ボルドー。本の紹介：外尾 悦朗『ガウディへの伝言』Ｐ．１０－１１ Ｐ／Ｂ 光文社新書試飲ノート●シャトー マルゴー １９８４年●シャトー レオヴィル ラスカーズ １９８４年●シャトー ムートン ロートシルト １９８４年●シャトー ペトリュス １９８４年●シャトー ラトゥール １９８４年---------------------------------------------------------2015年2月②見出し：ふくよかな奥行き★ポル ロジェ(1969年〜2004年)。試飲ノート〇ポル ロジェ ブラン ド シャルドネ １９８２年〇ポル ロジェ １９８２年 ロゼ〇ポル ロジェ ブラン ド シャルドネ １９９０年〇ポル ロジェ ブリュット １９９５年（マグナム）〇ポル ロジェ キュヴェ ウィンストン チャーチル １９９９年〇ポル ロジェ ブラン ド ブラン ２０００年〇ポル ロジェ ブリュット ２０００〇ポル ロジェ キュヴェ ウィンストン チャーチル ２０００年〇ポル ロジェ ブラン ド ブラン ２００２年〇ポル ロジェ ブリュット ２００２年〇ポル ロジェ キュヴェ ウィンストン チャーチル ２００２年〇ポル ロジェ ブラン ド ブラン ２００４年〇ポル ロジェ ブリュット ２００４年----------------------------------------------------------------------------------------------------2015年2月③見出し：コントラフォン★「クロ ド ラ バール」１９８５年～２０１０年本の紹介：パトリック・ロジェ『Ｃａｆｅ Ｓｗｅｅｔｓ Ｖｏｌ．５８』Ｐ．１６２００６年Januarry,Ｐ／Ｂ 柴田書店試飲ノートコント ラフォン家のムルソー クロ ド ラ バールの、垂直の試飲ノートを記します。〇１９８５年〇１９８６年〇１９８９年〇１９９０年〇１９９２年〇１９９３年〇１９９４年〇１９９５年〇１９９６年〇１９９９年〇２０００年〇２００２年〇２００４年〇２００５年〇２００６年〇２００８年〇２００９年〇２０１０年--------------------------------------------------------------------------------------------------------2015年2月④見出し：ラフォン★ムルソー ペリエール（１９８３年～２００５年）本の紹介：エドワード・Ｗ・サイード『オリエンタリズム』Ｐ．１７～Ｐ．１８板垣雄三・杉田英明監修、今沢紀子訳 Ｐ／Ｂ 平凡社ライブラリー １９９３年（原書は１９７８年に刊行）試飲ノート〇１９８３年〇１９８８年〇１９８９年〇１９９０年〇１９９１年〇１９９２年〇１９９３年〇１９９４年〇１９９５年〇１９９９年〇２０００年〇２００２年〇２００４年〇２００５年-----------------------------------------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.30
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2015年1月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2015年1月①見出し：ラヤス家のシャトーヌフ デュ パプ(1985年〜2007年)本の紹介：開高健『ロビンソンの末裔』Ｐ．７５－７６ Ｐ／Ｂ 角川文庫 １９６４年刊行試飲ノートシャトー ラヤスの「シャトーヌフ デュ パプ」の、垂直の試飲ノートを載せていきます！。●１９８５年●１９８８年●１９８９年●１９９０年●１９９３年●１９９４年●１９９５年●１９９６年●１９９８年●１９９９年●２０００年●２００２年●２００３年●２００４年●２００７年-----------------------------------------------------------2015年1月②見出し：コンセイヤント、ガザン★1947年〜2004年本の紹介：『カミーユ・クローデル展』Ｐ．１０ 粟津 則雄Ｐ／Ｂ 朝日新聞社 １９８７年に開かれたときに、出版されたもの。『カミーユ・クローデル、天才は鏡のごとく』Ｐ．９９レーヌ＝マリー・パリス＆エレーヌ・ピネ著、湯原 かの子編集、南條 郁子訳、 Ｐ／Ｂ 創元社 試飲ノート●シャトー ラ コンセイヤント １９４７年●シャトー ガザン １９４７年（ネゴシアンもの、ＨＡＮＡＰＩＥＲＲＥ 社）●シャトー ガザン １９６６年●シャトー ガザン １９７０年●シャトー ラ コンセイヤント １９７４年（マグナムボトル）●シャトー ガザン １９７８年●シャトー ラ コンセイヤント １９７８年●シャトー ガザン １９８２年●シャトー ラ コンセイヤント １９８２年●シャトー ガザン １９８５年●シャトー ラ コンセイヤント １９８５年●シャトー ガザン １９８６年●シャトー ラ コンセイヤント １９８６年●シャトー ガザン １９９０年●シャトー ラ コンセイヤント １９９０年●シャトー ラ コンセイヤント １９９５年●シャトー ガザン ２００４年---------------------------------------------------------2015年1月③見出し：1983年シャンパンは玉石混合・・・。本の紹介：『サロン ド ショコラ オフィシャルムック ２０１３』Ｐ．１１２ Ｐ／Ｂ 東京カレンダー試飲ノート◎モエ エ シャンドン ロゼ ヴィンテージ◎ヴーヴ クリコ カルト ドール １９８３年◎ヴーヴ クリコ ヴィンテージ ブリュット １９８３年◎サロン ブラン ド ブラン キュヴェ Ｓ １９８３年◎テタンジェ コレクション １９８３年◎フィリポナ グラン ブラン １９８３年◎アンリ グトルブ ”コレクション ルネ” １９８３年------------------------------------------------------------2015年1月④見出し：ローザン セグラ★1955年〜2003年。試飲ノート●ローザン セグラ １９５５●ローザン セグラ １９６１年（HANAPIERRE社・ネゴシアンによる瓶詰め）●ローザン セグラ １９６６年●ローザン セグラ １９７０年●ローザン セグラ １９７８年●ローザン セグラ １９８２年●ローザン セグラ １９８５年●ローザン セグラ １９８６年●ローザン セグラ １９９３年●ローザン セグラ １９９５年●ローザン セグラ ２０００年●ローザン セグラ ２００３年エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年12月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年12月①見出し：1986年ボンヌ・マールあれこれ・・・。試飲ノート★ルイ ジャド社の自社畑（ドメーヌもの）●ボンヌ・マール １９８６年★ジョルジュ ルーミエ家●ボンヌ マール １９８６年★ヴォギュエ家●ボンヌ マール １９８６年★ドルーアン ラローズ家●ボンヌ・マール １９８６年★デュジャック家●ボンヌ マール １９８６年-------------------------------------------------------------2014年12月②見出し：ラ ミッション オー ブリオン★1964年〜1986年本の紹介：百田尚樹『「黄金ノバンタム」を破った男』Ｐ．８ Ｐ／Ｂ ＰＨＰ文芸文庫試飲ノート●１９６４年●１９６６年●１９７０年●１９７５年●１９７８年●１９８２年●１９８５年●１９８６年------------------------------------------------------------2014年12月③見出し：ラ ミッション Oブリオン★1987年〜2004年本の紹介：千松 信也『ぼくは猟師になった』まえがきより Ｐ．３～４．Ｐ／Ｂ 新潮文庫試飲ノートシャトー ラ ミッション オー ブリオンの、１９８７年以降の、試飲ノートを載せていきます～。●１９８７年●１９９０年●１９９３年●１９９４年●１９９５年●１９９６年●１９９８年●２０００年●２００４年------------------------------------------------------2014年12月④見出し：フィジャックの「青さ」が、複雑さに変わる時・・・。試飲ノート●１９７５年●１９７８年●１９８２年●１９８５年●１９８６年●１９９０年●１９９５年●２０００年エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年11月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年11月①見出し：テタンジェの★コント ド シャンパーニュの試飲ノートです。本の紹介：桜井 章一『人を見抜く技術』Ｐ．１６－１７ Ｐ／Ｂ 講談社α新書試飲ノートテタンジェの「コント ド シャンパーニュ」の、試飲ノートを載せていきます。◎１９７０年◎１９７１年 ロゼ◎１９７３年◎１９９３年 ロゼ◎１９９６年◎１９９８年◎２０００年◎２００２年◎２００４年-----------------------------------------------------------------2014年11月②見出し：野暮ったさから、洗練さへ★シャトー タルボ。試飲ノートシャトー タルボの、垂直の試飲ノートを記していきます！。●１９５９年●１９６２年●１９７０年●１９７５年●１９７８年●１９８２年●１９８５年●１９８６年●１９８９年●１９９０年●１９９５年●２０００年●２０１０年-------------------------------------------------------------------2014年11月③見出し：1986年ボルドー(その１)本の紹介：百田 尚樹『モンスター』Ｐ．５８～５９ Ｐ／Ｂ 幻冬舎文庫試飲ノート●シャトー ラフィット ロートシルト １９８９年●シャトー ムートン ロートシルト １９８９年●シャトー ラトゥール １９８９年●シャトー オー ブリオン １９８９年●シャトー マルゴー １９８９年●シャトー ペトリュス １９８９年●シャトー トロタノワ １９８９年●シャトー レヴァンジル １９８９年●シャトー オーゾンヌ １９８９年●シャトー シュヴァル ブラン １９８９年●ヴュー シャトー セルタン １９８９年------------------------------------------------------------------2014年11月④見出し：1989年のボルドーの試飲ノート(その２)試飲ノート１９８９年のボルドーの、２級シャトー以降の、試飲ノートを記します。●シャトー レオヴィル ラスカーズ １９８９年●シャトー グリオ ラローズ １９８９年●シャトー ピション ロンゲヴィル コンテス ド ラランド １９８９●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９８９年●シャトー パルメ １９８９年●シャトー ブラネール デュクリュ １９８９年●シャトー タルボ １９８９年●シャトー ランシュ バージュ １９８９年●シャトー シャス・スプリーン １９８９年●シャトー ソシアンド マレ １９８９年●シャトー オー バージュ リベラル １９８９年エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年10月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年10月①見出し：透明感溢れる美しさ★2004年のブルゴーニュ白。試飲ノート★ドメーヌ ルフレーヴ〇シュヴァリエ モンラッシェ ２００４年★ドメーヌ ルフレーヴ〇バタール モンラッシェ ２００４年★コント ラフォン〇ムルソー クロ ド ラ バール ２００４年★ミッシェル ニーロン家〇シュヴァリエ・モンラッシェ ２００４年★ミッシェル ニーロン家●バタール・モンラッシェ ２００４年★ラモネ家○モンラッシェ ２００４年★エティエンヌ・ソゼ○シュヴァリエ・モンラッシェ ２００４年★ルイ ラトゥール社の自社畑○シュヴァリエ モンラッシェ レ ドモワゼル ２００４年★フェヴレイ社の自社畑（ドメーヌもの）○コルトン・シャルルマーニュ ２００４年★ボノー デュ マルトレ○コルトン シャルルマーニュ ２００４年---------------------------------------------------------2014年10月②見出し：凄まじい完成度★ドーヴネのオークセイ・デュレス。試飲ノート〇オークセイ デュレス １９９９〇オークセイ デュレス ２０００年〇オークセイ デュレス ２００１年〇オークセイ デュレス レ クルー ２００１年〇オークセイ デュレス ２００２年〇オークセイ デュレス ２００３年〇オークセイ デュレス ２００４年〇オークセイ デュレス レ クルー ２００４年〇オークセイ デュレス レ ブトニエ ２００６年-------------------------------------------------------2014年10月③見出し：濃厚な・・・★ドメーヌ ルロワ1989年。試飲ノート★ドメーヌ ルロワ●ミュジニー １９８９年●シャンベルタン １９８９年●ロマネ サンヴィヴァン １９８９年●リッシュブール １９８９年●クロ ド ヴージョ １９８９年●ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン １９８９年●ニュイ サン ジョルジュ ラヴィエール １９８９年-------------------------------------------------------------2014年10月④見出し：2009年のシャンボール村★ヴォギュエ、グロフィエなど。本の紹介： 『国際ピアノコンクール』Ｐ．１３０ ジョーセフ・ホロウィッツ、奥田恵二 訳、Ｐ／Ｂ 早稲田出版（原題は 「THE IVORY TRADE」)試飲ノート★ヴォギュエ家〇ブルゴーニュ ブラン ２００９年★ヴォギュエ家●シャンボール ミュジニー ２００９年★ヴォギュエ家●シャンボール ミュジニー プルミエクリュ ２００９年★ヴォギュエ家●ミュジニー Ｖ．Ｖ．２００９年★ロベール グロフィエ家●シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ ２００９年★ロベール グロフィエ家●シャンボール ミュジニー レ サンティエ ２００９年★ロベール グロフィエ家●ジュヴレイ・シャンベルタン レ スヴレ ２００９年★ジョルジュ ルーミエ家●シャンボール ミュジニー ２００９年★ジャック・フレデリック・ミュニュエ家●シャンボール ミュジニー フュエ ２００９年-----------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年9月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年9月①見出し：伸びやかな酸★2004年のシャンパーニュ。本の紹介：『ロブション自伝』Ｐ．１３ ジュエル・ロブション 伊藤 文 訳、Ｐ／Ｂ 中公文庫試飲ノート〇モエ エ シャンドン ドンペリニョン ２００４年〇ルイ ロデレール クリスタル ２００４年〇ルイ ロデレール クリスタル ロゼ ２００４年〇ペリエ ジュエ ベル エポック ２００４年〇ヴーヴ クリコ ロゼ ２００４年〇ボランジェ グラン ダネ ２００４年〇ボランジェ ヴィーユ ヴィーヌ フランセーズ ２００４年〇アヤラ ブラン ド ブラン ２００４年〇テタンジェ コント ド シャンパーニュ ２００４年 ブラン ド ブラン----------------------------------------------------------------2014年9月②見出し：鮮やかさから、豊かさへ★1988年のシャンパン本の紹介：『ツール・ド・フランス 勝利の礎』Ｐ．２４８～２４９ヨハン ブリュニール ＷＩＴＨ ビル・ストリックランド、ラッセル 秀子 訳、Ｐ／Ｂ アメリカン・ブック＆シネマ ２００８年、試飲ノート○サロン ブラン ド ブラン キュヴェ Ｓ １９８８年○モエ エ シャンドン ”ドンペリニョン” １９８８年○モエ エ シャンドン ”ドンペリニョン“ レゼルヴ ド ラベイ １９８８年○クリュッグ ヴィンテージ １９８８年○ボランジェ Ｒ．Ｄ． １９８８年○ヴーヴ クリコ グラン ダーム １９８８年○テタンジェ コレクション １９８８年○ポメリー キュヴェ ルイーズ １９８８年○アンリオ キュヴェ デ アンシャンテルール １９８８年○クリュッグ クロ デュ メニル １９８８年------------------------------------------------------2014年9月③見出し：柔らかく、開いた果実味★1989年のシャンパン。試飲ノート〇クリュッグ クロ デュ メニル １９８９年〇クリュッグ ヴィンテージ １９８９年〇クリュッグ コレクション １９８９年〇ボランジェ ヴィーユ ヴィーニュ フランセーズ １９８９年〇アンリオ アンシャンテルール １９８９年〇ヴーヴ クリコ トリレニエム １９８９年--------------------------------------------------------2014年9月④見出し：ガシっとした、立体的な甘さ★1985年のシャンパン。試飲ノート〇ペリエ ジュエ ベル エポック １９８５年◎ヴーヴ クリコ ヴィンテージ レゼルヴ １９８５年◎ヴーヴ クリコ レア レゼルヴ １９８５年 ◎ヴーヴ クリコ ラ グランダーム １９８５年◎クリュッグ ヴィンテージ １９８５年◎サロン ブラン ド ブラン キュヴェ Ｓ◎テタンジェ コレクション １９８５年◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン ロゼ １９８５年◎ポメリー キュヴェ ルイーズ １９８５年◎クリュッグ コレクション １９８５年◎ボランジェ Ｒ．Ｄ． １９８５年-----------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年8月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年8月①見出し：ドン・ルイナールの柔らかさ・・・(垂直の試飲ノートを)。本の紹介：砂田 弓弦 『ツール ド フランス 七月の輪舞（ロンド）』Ｐ．１３４Ｐ／Ｂ 八重洲出版試飲ノート「ドン ルイナール」の、垂直の試飲ノートを記します。◎ドン ルイナール １９９６ ブラン ド ブラン◎ドン ルイナール １９９０ ブラン ド ブラン◎ドン ルイナール ロゼ １９９０年◎ドン ルイナール １９８８年◎ドン ルイナール ロゼ １９８８年◎ドン ルイナール ロゼ １９８６年◎ドン ルイナール ロゼ １９８２年◎アンリ ジロー ブラン ド ブラン ２００２年◎アンリ ジロー アルゴンヌ ２００２年--------------------------------------------------------2014年8月②見出し：平面的な構造の奥に★1992年のシャンパン。本の紹介：スーザン・トムズ 『静けさのなかから』Ｐ． 腺弌◆小川 典子 訳、Ｐ／Ｂ 春秋社原題『OUT OF SILENCE A PIANIST’S YEARBOOK』試飲ノート１９９２年ヴィンテージの水平の試飲ノートを記します。◎ピエール カロ ブリュット ミレジム アンシエンヌ グランクリュ １９９９年◎マリー ノエル レドリュ ”キュヴェ グルデ” ブラン ド ノワール ２００６年◎フワンソワーズ ベデル ”コム オートルフォワ” ＮＶ◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン １９９２年◎テタンジェ コレクション １９９２年◎ボランジェ ヴィーユ ヴィーニュ フランセーズ １９９２年◎フィリポナ クロ デ ゴワセ １９９２年◎クリュッグ クロ デ メニル １９９２年◎ヴィルマール クール ド キュヴェ １９９２年-----------------------------------------------------------2014年8月③見出し：ジャクソンの本来の美しさとは？本の紹介：スーザン・トムズ 『静けさのなかから』 Ｐ．１５１－１５２、小川 典子 訳、Ｐ／Ｂ 春秋社原題『OUT OF SILENCE A PIANIST’S YEARBOOK』試飲ノート◎ベレッシュ エ フィス ヴァレ ド ラ マルヌ リヴ ゴーシュ ブラン ド ノワール エクストラブリュット ＮＶ（２００８）◎ペユ シモネ ブラン ド ノワール ＮＶ◎ヴォーヴェルサン ブリュット ミレジム ２００４年◎ルネ コラール ブリュット キュヴェ リザーヴ １９８５年◎パイパー エイドシック ソヴァージュ １９８２年◎ジャクソン アヴィズ グランクリュ ブラン ド ブラン １９９０年◎ジャクソン デゴルジュマン タルディヴ １９９０年----------------------------------------------------------2014年8月④見出し：シャンパンの★2000年ヴィンテージの有り様。試飲ノート◎テタンジェ コレクション ２０００年◎テタンジェ コンド ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ２０００年◎モエ エ シャンドン ”ドンペリニョン“２０００年◎ルイ ロデレール ”クリスタル” ２０００年◎フィリポナ クロ デ ゴワセ ２０００年◎ポール ロジェ サー ウィンストン チャーチル ２０００年--------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年7月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年7月①見出し：クリュッグに様式美★1973年〜1998年本の紹介： CLIVE COATES 『THE GREAT WINE OF FRANCE』P.７８P/B MITCHELL BEAZELEY 試飲ノートクリュッグのヴィンテージの、垂直の試飲ノートを載せていきます～！。◎１９７３年◎１９７９年◎１９８２年◎１９８５年◎１９８８年◎１９８９年◎１９９０年◎１９９５年◎１９９６年◎１９９８年--------------------------------------------------------------------2014年7月②見出し：ヴーヴ・クリコの多様性★1995年〜1990年本の紹介：ヨハン・ブリュネール、ビル・ストリックランド、ラッセル秀子 訳、Ｐ．２２Ｐ／Ｂ アメリカン ブック＆シネマ 試飲ノート◎１９５５年 ヴィンテージ DRY（ハーフボトル）◎１９６６年 ブリュット ヴィンテージ（ハーフボトル）◎１９７９年 ロゼ ブリュット ◎１９８３年 ヴィンテージ ブリュット カルトドール◎１９８５年 ヴィンテージ レゼルヴ◎１９８５年 レア レゼルヴ◎１９８５年 グランダーム◎１９８８年 グランダーム◎１９８９年 トリレニウム◎１９９０年 グランダーム◎１９９０年 カーブ プリヴェ-----------------------------------------------------------2014年7月③見出し：1993年シャンベルタンあれこれ★生産者ごとに。本の紹介：近藤史恵 『レミング Ｐ．１２４ Story Seller 2』新潮社ストーリーセラー編集部編 Ｐ／Ｂ 新潮文庫試飲ノート★ドニ モルテ●シャンベルタン １９９３年★アルマン・ルソー●シャンベルタン １９９３年★ドメーヌ ルロワ●シャンベルタン １９９３年★ドメーヌ ルイ ジャド（ジャド社の自社畑）●シャンベルタン クロ ド ベーズ １９９３年★ピエール ダモワ家●シャンベルタン クロ ド ベーズ １９９３年★ジョセフ ロティ家●マジ・シャンベルタン １９９３年★デュガ・ピ家●マジ・シャンベルタン １９９３年★アンリ ルブルゾー家●マジ・シャンベルタン １９９３年★フェヴレイ社●マジ・シャンベルタン １９９３年★ルイ トラペ家●ラトリシエール シャンベルタン １９９３年★デュジャック家●シャルム シャンベルタン １９９３年★ジョセフ ドルーアン社●シャルム シャンベルタン １９９３年---------------------------------------------------------------2014年7月④見出し：「シャンパン祭り」のカテゴリーA,Bの試飲ノートです。本の紹介：砂田 弓弦 『ツール ド フランス 七月の輪舞（ロンド）』Ｐ．２９Ｐ／Ｂ 八重洲出版試飲ノート今回は、カテゴリーＡとＢの、試飲ノートを載せていきます～★カテゴリーA◎ピエルソン キュヴィリエ グランクリュ ブリュット ＮＶ◎ガストン シケ セレクション ブリュット ＮＶ◎ニコラ フィアット グランクリュ ブラン ド ノワール ２００２ ＮＶ◎ルクレール モンデ ブリュット トラディション ＮＶ ◎ルノーブル ブラン ド ブラン ＮＶ◎コンテス アレクサ ブリュット ＮＶ ◎シャルトーニュ タイユ キュベ サンタネ ブリュット ＮＶ◎エメランス ブリュット トラディション ＮＶ◎ルヴロン ルノワール ブリュット キュベ レゼルヴ ＮＶ◎クリスチャン エチエンヌ ブリュット トラディション ＮＶ◎クリスチャン エチエンヌ ブリュット プレスティージュ ＮＶ★カテゴリーＢ （７０ミリ ￥１４００～￥２４００）◎テタンジェ フォリー ド ラ マルケットリー ＮＶ◎ジャン ピエール マルニケ ブリュット １９８９◎ドビ ブリュット ミレジム ２００５◎フルーリー ”フルール ド リュロップ” ＮＶ◎エマニエル ブロシェ エクストラブリュット ２００５◎アンドレ ロジェ ブリュット Ｖ．Ｖ． ＮＶ--------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年6月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年6月①見出し：限りなくジューシーな★1982年のシャンパン。試飲ノート１９８２年シャンパンの、試飲ノートを記していきます。◎ポメリー ブリュット １９８２年◎ローラン ペリエ ブリュット １９８２年◎サロン ブラン ド ブラン キュベ Ｓ １９８２年◎ボランジェ Ｒ．Ｄ．１９８２年◎ルイ ロデレール クリスタル １９８２年◎アンリ グトルブ コレクション ルネ １９８２年◎ポール ロジェ エクストラ キュヴェ ド レゼルヴ １９８２年◎テタンジェ コレクション １９８２年◎マム ヴィンテージ ブリュット １９８２年--------------------------------------------------------2014年6月②見出し：シャトー ラトゥール★1937年〜1981年。本の紹介：加藤 健二郎『戦場のハローワーク』まえがきより、Ｐ．３～４、Ｐ／Ｂ 講談社文庫試飲ノート「シャトー ラトゥール」の、垂直の試飲ノートを記します！●１９３７年●１９４３年●１９５３年●１９５５年●１９６４年●１９６６年●１９７０年●１９７５年●１９７６年●１９７８年●１９８０年●１９８１年--------------------------------------------------------2014年6月③見出し：シャトー ラトゥール★1982年〜1996年。本の紹介：後藤正文『ゴッチ語録』Ｐ．５２～５２ Ｐ／Ｂ ぴあ試飲ノートシャトー ラトゥールの垂直の、試飲ノートを記して行きます～。（１９８２年～１９９６年まで）●１９８２年●１９８３年●１９８５年●１９８６年●１９８８年●１９８９年●１９９０年●１９９１年●１９９２年●１９９３年●１９９４年●１９９５年●１９９６年-------------------------------------------------------2014年6月④見出し：シャトー ラトゥール★1997年〜2008年。本の紹介：貫井 徳郎 『慟哭』 Ｐ．７～８ Ｐ／Ｂ 創元推理文庫試飲ノート●１９９７年●１９９９年●２０００年●２００２年●２００３年●２００４年●２００５年●２００６年●２００７年●２００８年-----------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年5月）
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2020.05.29
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年4月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年4月①見出し：ミネラルの輝きと、優しさと★ムルソー ペリエール2000年本の紹介：吉村 昭 『光る壁画』 Ｐ３０３、あとがきより Ｐ／Ｂ 新潮文庫試飲ノート★コシュ ドゥリ〇ムルソー ペリエール ２０００年★コント ラフォン〇ムルソー ペリエール ２０００年★アルベール グリヴォ〇ムルソー クロ デ ペリエール ２０００年★ヴァンサン ダンセール〇ムルソー ペリエール ２０００年★ルイ ラトゥール（ネゴシアン）〇ムルソー プルミエクリュ シャトー ド ブラニー ２０００年--------------------------------------------------------2014年4月②見出し：細くて、優しい・・・★1994年のミュジニー等。本の紹介：ＲＥＭＩＮＧＴＯＮ ＮＯＲＭＡＮ『ＧＲＡＮＤ ＣＲＵ』Ｐ．７４Ｐ／Ｂ Ｋｙｌｅ Ｃａｔｈｉｅ Ｌｉｍｉｔｅｄ in 2010試飲ノート★ヴォギュエ家●ミュジニー １９９４年★ジョルジュ ルーミエ家●ミュジニー １９９４年★ジョセフ ドルーアン社の自社畑（ドメーヌもの）●ミュジニー １９９４年★ドメーヌ ルロワ●ミュジニー １９９４年★ヴォギュエ家●ボンヌ・マール １９９４年★ジョルジュ ルーミエ家●ボンヌ マール １９９４年★ドメーヌ ドーヴネ（ルロワさんの個人所有の畑）●ボンヌ・マール １９９４年★ヴォギュエ家●シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ １９９４年★ルーミエ家●シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ １９９４年-------------------------------------------------------2014年4月③見出し：ヴォギエ家のアムルーズ(1976年〜1990年）本の紹介：工藤美代子『工藤写真館の昭和』Ｐ．１４６ Ｐ／Ｂ ランダムハウス講談社試飲ノート★ヴォギュエ家シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ ●１９７６年●１９７８年●１９８０年●１９８２年●１９８３年●１９８５年●１９８７年●１９８８年●１９８９年●１９９０年-----------------------------------------------------2014年4月④見出し：ヴォギュエ家のアルムーズ(1991年〜2004年)試飲ノートヴォギュエ家の「シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ」の１９９１年以降の試飲ノートを。●１９９２年●１９９３年●１９９４年●１９９５年●１９９６年●２０００年●２００１年●２００２年●２００４年------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年3月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年3月①見出し：ヴォギュエ家のミュジニー1990年〜2010年。本の紹介：ＭＩＣＨＥＬ ＢＥＴＴＡＮＥ ＆ ＴＨＩＥＲＲＹ ＤＥＳＳＥＡＵＶＥ「ＬＥ ＣＬＡＳＳＭＥＮＴ ２００４（フランスワイン格付け）」Ｐ．１６５Ｐ／Ｂ ワイン王国 試飲ノート★ヴォギュエ家●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９１年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９２年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９３年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９４年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９５年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９６年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． １９９９年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００２年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００３年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００４年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００５年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００６年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００７年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００８年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２００９年●ミュジニー Ｖ．Ｖ． ２０１０年--------------------------------------------------2014年３月②見出し：ムートンの懐の深さ★1955年〜1989年本の紹介：吉村 哲「史実を歩く」P.159 P/B 文集文庫試飲ノート●シャトー ムートン ロートシルト ●１９５５年●１９６２年●１９６４年●１９６６年●１９７０年●１９７５年●１９７６年●１９７７年●１９７８年●１９７９年●１９８０年●１９８１年●１９８２年●１９８３年●１９８５年●１９８６年●１９８８年●１９８９年-------------------------------------------------------2014年2月③見出し：ムートンの懐のふかさ★1990年〜2008年本の紹介：星野 博美『コンニャク屋漂流記」Ｐ．００８ Ｐ／Ｂ文芸春秋 試飲ノート●シャトー ムートン ロートシルト ●１９９０年●１９９１年●１９９２年●１９９３年●１９９４年●１９９５年●１９９６年●１９９７年●１９９９年●２０００年●２００１年●２００２年●２００３年●２００４年●２００５年●２００６年●２００８年---------------------------------------------------2014年3月④見出し：ランソンの立体感と、複雑な豊かさ。本の紹介：『采配』落合 博満 Ｐ．１５９－１６０ Ｐ／Ｂ ダイヤモンド社試飲ノート〇ランソン ブリュット １９４９〇ランソン １９７６ ＲＤ（マグナムボトル、２０００年ごろ瓶詰め）〇ランソン １９７９ ＲＤ（マグナムボトル、２０００年ごろ瓶詰め）〇ランソン １９８１ ＲＤ（マグナムボトル、２０００年頃瓶詰め）〇ランソン ゴールドラベル １９９６年〇ランソン ノーブル キュヴェ １９９５年〇ランソン ノーブル キュヴェ １９９９年〇ランソン ノーブル キュヴェ ２０００年-------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年2月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年2月①見出し：溶けた、小気味良い甘さ★ビアンヴェニュ・バタール・モンラッシェ本の紹介：CLEVIE COATES 『THE GRAND VINS』P.825P/B California Press in 1997試飲ノート◎ポール デテュンヌ キュヴェ プリンセス デテンヌ ＮＶ◎タナザック ヴィニュス ロゼ グランクリュ ＮＶ★ルイ ラトゥール社〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ １９８６年★ルイ ラトゥール社〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ １９９９年★ルイ ラトゥール社〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２００２年★ドメーヌ ルフレーヴ〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２００９年★ドメーヌ ルフレーヴ〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２００５年★ドメーヌ ルフレーヴ〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２００２年★ドメーヌ ルフレーヴ〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２００１年★ドメーヌ ルフレーヴ〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２０００年★ドメーヌ ルフレーヴ〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ １９９９年------------------------------------------------------------2014年2月②見出し：1980年〜1990年代のバタール・モンラッシェ本の紹介：『Michael Broadbent’s Vintage Wine』Michael Broadbent, Ｐ．２７９Ｐ／Ｂ Ｈａｒｃｏｕｒｔ in 2002 試飲ノート◎ルイ ロデレール ブラン ド ブラン ２００４年 ◎アグラパール ブラン ド ブラン ラヴィゾワーズ ２００４年◎タナザック ダームノワール グランクリュ ＮＶ◎ブノワ ライエ ブラン ド ノワール プレスティージュ ＮＶ★ルイ ラトゥール社〇バタール モンラッシェ １９８３年〇バタール モンラッシェ １９８５年〇バタール モンラッシェ １９８６年〇バタール モンラッシェ １９９０年----------------------------------------------------------2014年2月③見出し：ドメーヌ ルロワの★クロ ド ヴージョ本の紹介：見出し：石原 俊『クラシックジャーナル８号』P.212004年7月1日P/Bアルファベータ試飲ノート★フィリップ コラン家○シュヴァリエ モンラッシェ ２００９年★ルイ ラトゥール社の自社畑（ドメーヌもの）○シュヴァリエ モンラッシェ レ ドモワゼル ２００４年★ミッシェル コラン ドレゲ家○シュヴァリエ モンラッシェ ２００７年★ドメーヌ ルロワ●クロ ド ヴージョ １９８８年●クロ ド ヴージョ １９８９年●クロ ド ヴージョ １９９０年●クロ ド ヴージョ １９９２年●クロ ド ヴージョ １９９３年●クロ ド ヴージョ １９９４年●クロ ド ヴージョ １９９６年●クロ ド ヴージョ ２０００年------------------------------------------------------2014年2月④見出し：ヴォギュエ家のミュジニー★1995年〜1990年本の紹介：北野 武『全思考』Ｐ．１９０－１９１ Ｐ／Ｂ 幻冬舎試飲ノート★ヴォギュエ家●ミュジニー ヴィーユ ヴィーヌ １９５５年●ミュジニー ヴィーユ ヴィーヌ １９６４年 ●ミュジニー １９６６年 ヴィーユ ヴィーニュ●ミュジニー １９６９年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９７０年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９７１年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９７２年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９７６年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９７８年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９８０年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９８２年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９８３年 ヴィーユ ヴィーヌ ●ミュジニー １９８４年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９８５年 ヴィーユ ヴィーヌ ●ミュジニー １９８６年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９８７年 ヴィーユ ヴィーヌ ●ミュジニー １９８８年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９８９年 ヴィーユ ヴィーヌ●ミュジニー １９９０年 ヴィーユ ヴィーヌ---------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2014年1月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年1月①見出し：丸みのある豊かな果実★1999年のシャンパン本の紹介：『もしノンフィクション作家がお化けに出会ったら』工藤 美代子P.014-015 P/B メディアファクトリー試飲ノート◎ギィ ミッシェル トラディション ブリュット １９９０年 ◎ギィ ミッシェル トラディション ブリュット １９８９年 ◎ギィ ミッシェル トラディション ブリュット １９８２年 ◎ピエール ルグラ ブリュット ブラン ド ブラン １９９０年 ◎サロン １９９９年 ◎ルイ ロデレール クリスタル １９９９年 ◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン １９９９年 ◎テタンジェ コント ド シャンパーニュ １９９９年 ◎ポメリー キュヴェ ルイーズ １９９９年 ◎アヤラ ブリュット １９９９年◎ボランジェ グランダネ １９９９年 ◎ボランジェ Ｒ．Ｄ．１９９９年 ◎ボランジェ ヴィーユ ヴィーニュ フランセーズ １９９９年----------------------------------------------------------2014年1月②見出し：１９９９年のシャンパンいろいろ（その２）。本の紹介：THE INNER VOICE：The Making of a Singer』Renee Fleming、P.２３２（邦題：ルネ フレミング 魂の声）中村 ひろ子訳 P/B 春秋社試飲ノート◎ヴィルマール クール ド キュヴェ ２００１年◎ヴーヴ フルニー キュヴェ ノートルダム １９９９年◎ジャック セロス エクストラ ブリュット １９９９年◎ポル ロジェ ブリュット １９９９年◎ポール ロジェ サー ウィンストン チャーチル １９９９年◎ペリエ ジュエ ベル エポック １９９９年◎ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン ド ブラン １９９９年◎ドゥーツ キュヴェ ウィリアム １９９９年◎ドゥーツ アムール ド ドゥーツ １９９９年◎フィリポナ クロ デ ゴワセ １９９９年------------------------------------------------------2014年1月③見出し：1990年のシャンパンの迫力本の紹介『ツール・ド・フランス 勝利の礎』P.248〜249ヨハン ブリュニール WITH ビル・ストリックランド、ラッセル 秀子 役、P/B アメリカン・ブック&シネマ 2008年、試飲ノート◎ドゥ スーザ キュヴェ デ コダリー ブラン ド ブラン ＮＶ◎デュヴァル ルロワ キュヴェ デ ロワ １９９０年◎テタンジェ コレクション １９９０年◎エグリ ウーリエ ブリュット １９９９年◎ゴッセ セレブリス ヴィンテージ １９９０年 ◎ポール ロジェ ヴィンテージ １９９０年◎サロン ブラン ド ブラン １９９０年◎テタンジェ コレクション １９９０年◎クリュッグ ヴィンテージ １９９０年◎アンリオ キュヴェ ”アンシャンテルール”１９９０年◎クリュッグ クロ デュ メニル １９９０年◎ボランジェ グラン ダネ １９９０年◎ボランジェ Ｒ．Ｄ． １９９０年◎モエ エ シャンドン ”ドンペリニョン” １９９０年◎モエ エ シャンドン ”ドン ペリニョン エノテーク” １９９０年---------------------------------------------------------2014年1月④見出し：驚くほどの多様性★シャンパンの蔵のハウススタイル。本の紹介：白洲 正子『隠れ里』Ｐ，９－１０ Ｐ／Ｂ 講談社文芸文庫試飲ノート◎ロジェ アドノ ブリュット セレクション １９７３年◎ルネ コラール ブリュット １９７６年◎ディエヴォ・ヴァロワ ”フルール ド パッション” ２００４年◎ポメリー キュヴェ ルイーズ １９９５年◎ヴーヴ フルニー（フォーニー） ブラン ド ブラン １９９３年--------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2013年12月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2013年12月①見出し：鮮烈さと、豊かさと・・・★ランシュ・バージュの拡がり本の紹介：[世界一高い「ジェファーソンボトル」の酔えない事情]P.348ベンジャミン・ウォレス、斎藤 桂 訳、P/B 早川書房原書「THE BILLIONAIRE'S VINEGER」試飲ノート●ランシュ バージュ ２００５年●ランシュ バージュ ２００３年●ランシュ バージュ ２０００年●ランシュ バージュ １９９６年●ランシュ バージュ １９９５年●ランシュ バージュ １９９０年●ランシュ バージュ １９８９年●ランシュ バージュ １９８８年●ランシュ バージュ １９８６年●ランシュ バージュ １９８３年●ランシュ バージュ １９８２年●ランシュ バージュ １９７８年●ランシュ バージュ １９７６年●ランシュ バージュ １９７０年●ランシュ バージュ １９６４年●ランシュ バージュ １９６１年●ランシュ バージュ １９５９年（ネゴシアンもの）-----------------------------------------------2013年12月②見出し：荒々しさと、上品のバランス★レオヴィル・バルトン。本の紹介：『可夢偉が右京に』小林 可夢偉、片山 右京著 P/B 東邦出版試飲ノート●レオヴィル バルトン ２０００年●レオヴィル バルトン １９９６年●レオヴィル バルトン １９９５年●レオヴィル バルトン １９９０年●レオヴィル バルトン １９８９年●レオヴォル バルトン １９８３年●レオヴィル バルトン １９８２年●レオヴィル バルトン １９７８年-----------------------------------------------2013年12月③見出し：空気のような柔らかさ★1972年のブルゴーニュ本の紹介：『ツール・ド・フランス 7月の輪舞(ロンド)』砂田 弓弦P/B 八重洲出版試飲ノート★DRC（ロマネコンティ社）●グラン エシェゾー １９７２年★ＤＲＣ（ロマネコンティ社）●ロマネ サンヴィヴァン １９７２年（マレイ モンジュラベル）★ＤＲＣ（ロマネコンティ社）●ロマネコンティ １９７２年★ヴォギュエ家●ボンヌ マール １９７２年★ヴォギュエ家●ミュジニー Ｖ．Ｖ．１９７２年★ルロワ（ネゴシアンものの白ラベル）●シャンベルタン １９７２年 --------------------------------------------------------2013年12月④見出し：粘土質のふっくら感★ビジョン バロンの柔らかさ。本の紹介：貫井 徳郎 『空白の叫び』上巻 Ｐ．２３９－２４１ Ｐ／Ｂ 文春文庫試飲ノート●ピション ロンゲヴィル バロン ２０００年●ピション ロンゲヴィル バロン １９９６年●ピション ロンゲヴィル バロン １９９５年●ピション ロンゲヴィル バロン １９９０年●ピション ロンゲヴィル バロン １９８９年●ピション ロンゲヴィル バロン １９８８年●ピション ロンゲヴィル バロン １９８２年●ピション ロンゲヴィル バロン １９７８年●ピション ロンゲヴィル バロン １９７６年●ピション ロンゲヴィル バロン １９７０年●ピション ロンゲヴィル バロン １９６６年●ピション ロンゲヴィル バロン １９５３年--------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジン、バックナンバーです(2013年11月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2013年11月①見出し：ふくらみのある豊かさ★アラン ロペール。本の紹介：三浦 綾子『氷点』下巻 Ｐ．３１４～３１６、Ｐ／Ｂ 角川文庫試飲ノート◎アラン ロベール ル メニル レゼルヴ １９９０年◎アラン ロベール ル メニル トラディション １９９０年◎アラン ロベール ル メニル レゼルヴ １９８９年◎アラン ロベール ル メニル トラディション １９８９年◎アラン ロベール ル メニル レゼルヴ １９８６年◎アラン ロベール ル メニル トラディション １９８６年◎アラン ロベール ル メニル トラディション １９８５年◎アラン ロベール ル メニル トラディション １９７９年-------------------------------------------------------2013年11月②見出し：豊かで、丸くて・・・★1959年ボルドー。本の紹介：篠田節子「弥勒」P.１４９－１５０ P/B 講談社文庫試飲ノート●シャトー パルメ １９５９年●シャトー マルゴー １９５９年●シャトー レオヴィル ラスカーズ １９５９年●シャトー ピション ロンゲヴィル コンテス ド ラランド １９５９年●シャトー ランシュ バージュ １９５９年●シャトー オーゾンヌ １９５９年●シャトー カロン セギュール １９５９年●シャトー デュアール ミロン ロートシルト １９５９年-----------------------------------------------------2013年11月③見出し：ズドーンとした、図太い果実味★1955年ボルドー。試飲ノート●シャトー ムートン ロートシルト １９５５年●シャトー マルゴー １９５５年●シャトー ラフィット ロートシルト １９５５年●シャトー ピション ロンゲヴィル コンテス ド ラランド １９５５年 ●シャトー コス デストゥルネル １９５５年●シャトー パプ クレマン １９５５年--------------------------------------------------------2013年11月④見出し：奥行きのある、クラシックなボルドー★1953年 試飲ノート●シャトー ラトゥール １９５３年●シャトー オー ブリオン １９５３年●シャトー オーゾンヌ １９５３年●シャトー ピション ロンゲヴィル バロン １９５３年------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジン、バックナンバーです(2013年10月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2013年10月①見出し：地震発生時のメルマガ★当時を思い出しました。試飲ノート◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン ロゼ １９８０年◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン ロゼ １９８５年◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン ロゼ １９９０年◎モエ エ シャンドン ドンペリニョン ロゼ １９９６年------------------------------------------------------2013年10月②見出し：1955年ヴィンテージと。￥、コート ロティ「ランドンヌ」。試飲ノート★デュデ・ノダン家●ジュヴレイ・シャンベルタン １９５５年 （ベリー ブラザーズ＆ラッド社のために瓶詰め）★ヴォギュエ家●ミュジニー ヴィーユ ヴィーヌ １９５５年★ルイ ラトゥール社の自社畑（ドメーヌもの）●コルトン クロ ド ラ ヴィーニュ オー サン １９５５年★ヴァンダルミューレン社（ネゴシアン）●ヴォーヌ ロマネ １９５５年★ギガル社の自社畑（ドメーヌ）●コート ロティ ラ ランドンヌ ２００７年●コート ロティ ラ ランドンヌ １９９３年●コート ロティ ラ ランドンヌ １９９２年●コート ロティ ラ ランドンヌ １９８６年●コート ロティ ラ ランドンヌ １９８４年●コート ロティ ラ ランドンヌ １９８１年-----------------------------------------------------2013年10月③見出し：ふんわりとした、優しい★ロマネ・サンヴィヴァン。試飲ノート★ルイ ラトゥール社の自社畑（ドメーヌもの）●ロマネ サンヴィヴァン カトル ジュルノー １９９６年●ロマネ サンヴィヴァン カトル ジュルノー １９９０年●ロマネ サンヴィヴァン カトル ジュルノー １９８５年●ロマネ サンヴィヴァン カトル ジュルノー １９８３年●ロマネ サンヴィヴァン カトル ジュルノー １９７１年-----------------------------------------------------2013年10月④見出し：底知れぬ、迫力★ラヤス家の「ファンサレット」試飲ノート★ラヤス家●コート デュ ローヌ フォンサレット １９８８年●コート デュ ローヌ フォンサレット １９９０年●コート デュ ローヌ フォンサレット １９９６年●コート デュ ローヌ フォンサレット １９９８年●コート デュ ローヌ フォンサレット ２００２年●コート デュ ローヌ フォンサレット ２００５年●コート デュ ローヌ フォンサレット ２００７年---------------------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバーです(2013年９月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2013年９月①見出し：透明感のある強さ★1964年の偉大なブルゴーニュ。試飲ノート★フィリップ シャルロパン家●シャンベルタン ２００２年 ●シャルム・シャンベルタン ２００９年●クロ ヴージョ ２００９年★ドメーヌ デ ヴァロワイユ（アレクシス・リシーヌ家のネゴシアンもの）●ジュブレイ シャンベルタン クロ デ ヴァロワイユ １９６４年★ヴォギュエ家●ミュジニー Ｖ．Ｖ．１９６４年★ルイ ラトゥール社の自社畑（ドメーヌもの）●シャンベルタン キュヴェ デ ゼリティエ ラトゥール １９６４年★プスドール家●ヴォルネイ カイユレ クロ ド ラ プスドール １９６４年----------------------------------------------------------------------------------------------------------2013年9月②「チョコレートの会まとめ」見出し：鮮やかすぎて・・・★ドーヴネの赤ワイン。本の紹介：ヘレナ・マテオプーロス 著 『マエストロ 第Ⅰ巻』Ｐ．１６９石原 俊 訳、 Ｐ／Ｂ アルファベータ、原書は、１９８２年に出版。 試飲ノート●ボンヌ マール １９９５年●ボンヌ マール １９９６年●マジ・シャンベルタン １９９４年●マジ・シャンベルタン １９９６年●マジ・シャンベルタン ２０００年---------------------------------------------------------------------------------------------------------2013年9月③見出し：張りのある、自然な透明感★プスドール家の希少さ。本の紹介：ＢＥＴＴＡＮＥ ＆ ＤＥＳＳＥＡＵＶＥ『ＣＬＡＳＳＥＭＥＮＴ ＤＥＳ ＭＥＩＬＬＥＵＲＳ ＶＩＮＳ ＤＥ ＦＲＡＮＣＥ ２００４』 Ｐ．２５３ Ｐ／Ｂ ワイン王国（日本語訳版）試飲ノート●ヴォルネイ クロ ドーディニャック １９８３年●ヴォルネイ クロ ドーディニャック １９８５年●ヴォルネイ カイユレ クロ デ ６０（スワサン） ウヴレ １９９０年●ヴォルネイ カイユレ クロ デ ６０（スワサン） ウヴレ １９８８年●ヴォルネイ カイユレ クロ デ ６０（スワサン） ウヴレ １９７６年---------------------------------------------------------------------------------------------------------------2013年9月④見出し：迫力と、厳密さの融合★1999年コルトンシャルルマーニュ。本の紹介：『モウリーニョの流儀』Ｐ．２４６－２４７ 片野道朗 Ｐ／Ｂ 河出書房社試飲ノート★ルイ ラトゥール社の自社畑〇コルトン シャルルマーニュ １９９９年★フェヴレイ社の自社畑〇コルトン シャルルマーニュ １９９９年★トロ・ボー家〇コルトン シャルルマーニュ １９９９年★ドメーヌ ルロワ（珍しい白キャップで、ドメーヌものです）〇コルトン シャルルマーニュ １９９９年★ルイ ジャド社の自社畑（ドメーヌもの）〇コルトン シャルルマーニュ １９９９年★ジョセフ ドルーアン社〇コルトン シャルルマーニュ １９９９年（ドメーヌもの）--------------------------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.28
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エレヴァージュのメールマガジン、バックナンバーです（２０１３年８月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1013年8月見出し：メオ・カミュぜの陰影★リシュブールと、クロ・バラントゥー。本の紹介：メオ・カミュゼ家の「リッシュブール」、「クロ・パラントゥー」の垂直の試飲ノート試飲ノート★メオ・カミュゼ●リッシュブール １９８９年●リッシュブール １９９５年●リッシュブール ２００４年★メオ・カミュゼ●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー １９９２年●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー １９９４年●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー １９９５年●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー １９９８年●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー ２００１年●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー ２００２年●ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー ２００４年---------------------------------------------------------------------------------------------------------2013年８月②見出し：1990年シャンベルタンは、千差万別★生産者ごとに。本の紹介：『ドビュッシー～想念のエクストプラズム』青柳 いづみこ、Ｐ．２８９ Ｐ／Ｂ 東京書籍試飲ノート★ルイ ラトゥール●シャンベルタン キュヴェ エリティエ ルイ ラトゥール １９９０年★アルマン ルソー●シャンベルタン １９９０年★アルマン ルソー●シャンベルタン クロ ド ベーズ １９９０年アルマン ルソー●リュショット・シャンベルタン １９９０年★（ベルナール）デュガ ピ●シャルム・シャンベルタン １９９０年★ジョセフ ロティ●マジ・シャンベルタン １９９０年★シャルル モルテ（ドニ・モルテのお父さん）●シャンベルタン １９９０年★デュジャック●シャルム・シャンベルタン １９９０年★ジョセフ ドルーアン社●シャルム・シャンベルタン １９９０年-----------------------------------------------------------------------------------------2013年８月③見出し：1983年のボルドーは、飲み頃に・・・。試飲ノート●シャトー ラ コンセイヤント １９７４年（マグナムボトル）（おまけ）●シャトー ペトリュス １９７４年●レ フォール ド ラトゥール １９８３年●シャトー ラフィット ロートシルト １９８３年●シャトー ラトゥール １９８３年●シャトー ムートン ロートシルト １９８３年●シャトー マルゴー １９８３年●シャトー オー ブリオン １９８３年●シャトー レオヴィル ラスカーズ １９８３年●シャトー レオヴィル バルトン １９８３年●シャトー レオヴィル ポワフェレ １９８３年●シャトー ペトリュス １９８３年●シュヴァル ブラン １９８３年●シャトー パルメ １９８３年●シャトー コス デストゥルネル １９８３年--------------------------------------------------------------------------------------------------2013年8月④見出し：1966年のシャンパンの「図太さ」本の紹介：RICHARD JUHLIN『４０００ CHAMPAGNES』Ｐ．１０１ Ｐ／Ｂ Ｆｌａｍｍａｒｉｏｎ in 2002試飲ノート ◎マルセル モワノー ブラン ド ブラン １９６６（本拠地・シュイイ村）。◎Ｇ．Ｈ ブレモン ブラン ド ブラン ブリュット １９６６（本拠地 エペルネ）◎ＶＡＮＤＥＲ ＧＵＣＨＴ １９６６（ヴァンダー グッホ・本拠地ランス）〇モエ エ シャンドン ドンペリニョン ”エノテーク”１９６６年〇ボランジェ １９６６（グランダネ）〇モエ エ シャンドン ”ドライ アンペリアル” １９６６---------------------------------------------------エレヴァージュ・サード郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ （完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2020.05.27
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