HardDiskDriveの蘇生術と気まぐれ料理

2008.03.15
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カテゴリ: お馬鹿物語
本日は、午前中に届きました”常陸麺づくり本舗 なかはし”で昼ご飯と晩ご飯を堪能いたしました。もう何回目のリピートになるかわかりませんが、いつ食べても美味しいです。



まずは味噌ラーメンです。写真を撮ろうかと思いましたが、食欲に負け次回と言うことで。自家製チャーシューをのせて昼ご飯に食べました。腰はもちろん味がしっかりしていて麺のおいしさを味わうことのできる商品です。確かに市販品に比べたらお値段は高いですが、自宅でプロの味を堪能できることがことを考えると格安です。セットで購入すれば送料無料ですので、麺だけでも同梱してもらえば値段を抑えることができますね。



夜は初めての挑戦と言うことで、焼きそばを食べました。これまた食欲が負けて写真なしです。ソースが付いていましたが、今回はそれを使わずあんかけ焼きそばで楽しみました。幸いラーメンを食べるために2週間ほどかけて作っていた鶏ガラスープがあったのでそれを使いました。
あんかけの具は、エビ、豚肉、白菜、にんじん、青梗菜、タマネギ、ネギ、もやしです。炒めてから鶏ガラスープで軽く煮込んで水溶き片栗粉であんかけにして、焼いた焼きそばにかけました。

レビューにもかきましたが、あんかけに負けずに麺に絡む腰には脱帽です。今回はお試しということで1回分しか頼みませんでした、今度はもう少し頼んでソース焼きそばで楽しみたいと思います。



今度は写真を撮ってUpします。
明日の昼ご飯は鶏ガラスープとチャーシューのタレで醤油ラーメンですか・・・。

ラーメン大好きです。








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最終更新日  2008.03.16 01:23:03
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