HardDiskDriveの蘇生術と気まぐれ料理

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新聞屋さんのお孫さん

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2008.07.19

　久しぶりの日記更新です。横浜も本日梅雨もあけ本格的な暑い夏が始まりました。我が家の家庭菜園も失敗もあり、こうすればできるのではないかと四苦八苦を繰り返しながら本日も汗を流しております。

　今年初めから、休日を利用して狭いながらも庭の手入れから始め芝の張り替えや自作花壇を作り合間を見ながら野菜を栽培してそれなりに野菜作りの勉強をさせていただいております。

　成功した野菜：ピーマンと唐辛子とミニトマト
　ただいま苦戦中：にんじん、きゅうり、枝豆、みつば、大葉、じゃがいも
　大失敗：いちご、小ネギ、ニラ

　ピーマンは自家製プランターで栽培しました。とりたてのピーマンって香りだけでなくみずみずしくてびっくりしました。3苗を植えたのですが3日おきにぐらいに5個ほど収穫できるのでしばらくピーマンは買わなくて良さそうです。
　ミニトマトは、正直手抜きでか他の野菜に影響を与えるかのように、自由に育てたため反省は多々ありますが、でも今は収穫量は多く満足しています。まだまだ勉強はあります。でも1年目では自分的には合格です。

　唐辛子は、まだ収穫できていませんが、実も多くつけ赤くなるのを待っている状況です。一本は完全に赤くなりました。辛さだけでなくこれで唐辛子の香りを楽しめる料理が食べられそうです。

　考え中：大葉です。とにかく虫食いがひどいかな？想像ではダンゴムシかな。実は我が家の庭庭は元駐車場の敷地だったらしく１０センチほどほると小石にあたり到底植物が育つような土ではございませんでした。

　背景は色々ありますが、基本的に失敗しても無農薬が基本で化学肥料も使わず頑張っています。我が家の土は黒土と腐葉土と堆肥がベースですが、これらが無農薬とは限られないので完全無農薬とは言えませんが（後生ゴミか・・・。）でも間違っていてもいずれそこに到達できると思います。

　明日はさてさて地球環境に優しいかわかりませんが、庭で炭火焼きを楽しもうかと思います。我が家は実はこの時期週に3日ほど庭で炭火焼きです。ECOの観点から言えば非効率的なことですが、特にCO2の削減と言うところでは疑問は残りますが、残った火ですべてを燃やして土に返し肥料としてとりあえずは使おうかと(少しPHの調整はいりますが・・・）

　捨て方：気にすることなく庭に穴を掘り炭ごと入れます。その上に軽く土をかけすべての片付けを終えて水まき兼ねて最後の消火ですが、この方法は土になるのが早いです。2，3日ですか。デモできた土がかな？偏った物だけをしなければそこそこ大丈夫だと勝手な理論でPHだけみればそこそこわかるし。

　どこまでできるかわかりませんが、家庭内リサイクルを念頭に置き頑張ります。

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