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2005年11月08日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
日曜日に表参道にある長慶楼飯店(チャンキンロウハンテン)
にランチに行ってきました。

ここは2種類の薬膳スープでいただく火鍋がお肌に良いらしい。
美を追求しているお友達に誘われて食してきました。

お奨めの長慶豚火鍋は薬膳スープとカレースープの2種類の
スープで豚、きのこ類、新鮮野菜をスープと共に食する鍋です。

薬膳スープは白湯スープで松の実、クコの実、八角、桂皮、ナツメグ、
松の実などをじっくり煮出したスープ。
黄色いカレースープにはウコン、クミン、コリアンダー、チリペッパー

食べれば食べるほど(スープを飲めば飲むほど)体に染み渡って、
芯から熱くなってくるような気になります。

ランチタイムはこのお鍋はありませんが、予約をすれば大丈夫です。
お値段も1人2,000円とお手ごろです。

お鍋に入れる具材は

豚肉、野菜(サツマイモ、ズッキーニ、シンクウサイ、トマト、
長ネギ、レタス、ニンジン、ニンニク、きのこ類(エリンギ、えのき他))

お好みで薬味、辛子味噌、白胡麻をつけていただきます。

体に良いと思うとどんどん食べられてしまいそうな鍋です。
これからの季節にはぴったりではないでしょうか?

そして翌日効果が現れる?という美の効果は・・・





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最終更新日  2005年11月08日 21時42分04秒
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Re:長慶豚火鍋(11/08)  
☆まはろ☆  さん
鍋はいい!野菜はいっぱい食べられるし、栄養バランスもよろしく、豪華にしようと思えばそう出来るし、冷蔵庫整理でもそれなりのものが出来る(笑)。
もっと寒くなってくると我が家は週に3回くらい鍋です。洗い物が少ないのがまたいい(⌒▽⌒)
たまには外で、家ではしないような鍋を食べるのもいいですねぇ。カレースープの鍋・・・(゜-、゜)お、おいしそう☆ (2005年11月09日 00時05分44秒)

Re:長慶豚火鍋(11/08)  
いーぞう  さん
美味しそう~~♪体も温まって、汗だくになりそうですね。今日の私は、ちょっと書けない位粗食だったの・・・★ (2005年11月09日 00時07分22秒)

Re:長慶豚火鍋(11/08)  
timotimo240  さん
おぉー なんだか美味しそうな鍋!
日本はもう鍋の季節なのね~
ふと、前に3人でやったキムチ鍋を思いだしたよ。なつかしいね(*^_^*)

仕事の状況、早くよくなるといいね~
手持ち無沙汰は、ホントつらいもの。 上司のみなさん! 早く何とかしてっ
fairfield_pinkちゃんがまた日本脱出する前に!(笑) (2005年11月10日 13時46分14秒)

Re[1]:長慶豚火鍋(11/08)  
fairfield_pink  さん
☆まはろ☆さん
これからの季節 うちの食卓も鍋になることが多いです。鍋とおでんの繰り返し(-_-;
カレースープの鍋ってどんなだろうと思っていましたが、なかなかいけます。是非、おうち試してみてください。 (2005年11月10日 17時02分52秒)

Re[1]:長慶豚火鍋(11/08)  
fairfield_pink  さん
いーぞうさん
薬膳のスープもカレーのスープもちょっと辛めで体の芯からぽかぽかになりました。食べてるうちにどんどん馴染んでいく感じです。もちろん汗だくになりながら食べてました。 (2005年11月10日 17時04分49秒)

Re[1]:長慶豚火鍋(11/08)  
fairfield_pink  さん
timotimo240さん
そちらでは鍋はやらないね。
来年帰国した際にはお鍋も食べてKLに戻ってください。
仕事は・・・(-_-;
しばらく辛抱の日々が続く?ことでしょう。
なるようにしかならないので、焦るのやめました。 (2005年11月10日 17時08分18秒)

Re:長慶豚火鍋(11/08)  
しみまゆ  さん
すごいおいしそう。
これからは鍋の時期だもんね~
ランチだとディナーと違って値段も安いからいいかも!
私も体にいい食べ物を食べないと。
秋だし食欲モリモリなんだよね・・へへ
(2005年11月11日 20時14分58秒)

Re[1]:長慶豚火鍋(11/08)  
fairfield_pink  さん
しみまゆさん
ランチはお安くてお得だよね。
ちょっと前に自由が丘のフレンチのお店にランチに行ったんだけど、パン(おかわりあり)、スープ、サラダ、パスタ、デザートで1000円でした。なかなかお洒落なお店で味も美味しかったです。
私も最近やばいです。ストレス太りと食欲の秋で肥えまくりです。(-_-; (2005年11月11日 20時43分08秒)

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