2010/08/22
テーマ： 食べ物あれこれ(51847)
カテゴリ： 笑っちゃったこと
お餞別 の中に
こんなものが入っていました
『蒟蒻つくりませんか。』
水と混ぜるだけでこんにゃくが作れるというもの
ドイツ滞在中（8月上旬）に作ってみたのですが
ブリュッセル旅行記を書いていたらアップし損ね･･･
かなり今更ですがアップさせていただきます^^;
袋の中に入っている粉を水に溶かし
沈殿させないようトロリとなるまで混ぜます。
そのまま1～2時間放置して固めます。
「それをお玉1個分になるよう丸める」
と書いてあったのですが
500gもあるのでなかなか小さくできず
怪しい形のままお鍋で茹で始めたのですが…
まるで クラゲ が悶えているようでした(￣▽￣;
ぶっくんぶっくんいってました（笑）
で、、、
これにて完成
（笑）
見た目は相当ひどいですが
味は美味しかったです
薄く切ってそのままお醤油をつけていただき
残りは味噌鍋に入れて食べました。
ドイツでこんにゃくを食べさせてくれた
友人の優しさに感謝です
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Last updated
2010/08/23 12:07:22 AM
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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