2012/10/19
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97265)
カテゴリ： 食べ物・料理
空が真っ青に晴れ渡って気持ちよかったです
さすがにもう扇風機はいらないかな^^ゞ
ところで、 鬼まんじゅう ってご存知ですか
愛知県ではとてもポピュラーなお菓子で
スーパーでも売られています。
（大好物）
その鬼まんじゅうを手作りされた リエさん が
昨日ブログでレシピを紹介していらっしゃったので
早速作ってみました
蒸し時間（12分）も含めて30分で出来ました
…え
見た目が悪い
鬼まんじゅうはそういうものです。 本当か
サツマイモのゴツゴツとした感じが
鬼とかその金棒をイメージするということで
その名がつけられたくらいですから
…とはいえ
本当はここまでひどくありません^^;
（リエさんのはもっとお上手です）
サツマイモを大きく切り過ぎました
でもとっても美味しかったです
お弁当のおかず入れには、いつも とろろ昆布 を敷いています。
汁気を吸ってくれるので汁が入れ物から漏れないし
とろろ昆布もそのまま食べられるので、ダーにも好評です
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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