Apr 12, 2005
テーマ： 南フランス・プロヴァンス(110)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のお昼は、前菜がこの「完熟トマトとハーブのオーブン焼き」だった。
まだ露地もののトマトのシーズンではないので、ハウス栽培の完熟トマトを使っている。
トマトの上には、プロヴァンスハーブのタイムとニンニクとパセリのみじん切り。
生のトマトと焼いたトマトは、味がぜんぜん違う。
焼くと、甘味だけが残るよう。
このオーブン焼きのトマトに、目玉焼きという組み合せで、お昼をいただいた。
目玉焼きの卵は、放し飼いのニワトリの卵なので、味が濃厚でこの上なく、おいしい。
目玉焼きは、黄身がトロトロ・・・それを、バゲットですくって食べる・・・
トロトロの黄身とトロトロの甘いトマトの味が混じり合って、気分もトロトロ・・・
人気ブログ･ランキング３９位に上昇！！！
みなさまのご声援のおかげです！ ありがとう(~o~)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
クリックはこちら！m(__)m
まだ露地もののトマトのシーズンではないので、ハウス栽培の完熟トマトを使っている。
トマトの上には、プロヴァンスハーブのタイムとニンニクとパセリのみじん切り。
生のトマトと焼いたトマトは、味がぜんぜん違う。
焼くと、甘味だけが残るよう。
このオーブン焼きのトマトに、目玉焼きという組み合せで、お昼をいただいた。
目玉焼きの卵は、放し飼いのニワトリの卵なので、味が濃厚でこの上なく、おいしい。
目玉焼きは、黄身がトロトロ・・・それを、バゲットですくって食べる・・・
トロトロの黄身とトロトロの甘いトマトの味が混じり合って、気分もトロトロ・・・
人気ブログ･ランキング３９位に上昇！！！
みなさまのご声援のおかげです！ ありがとう(~o~)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
クリックはこちら！m(__)m
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ローヌのほとり
光と美味しいものがあふれる南フランスの暮らしをつづる。
フランス語を独りで…
France５さん
チャリから観た風景 will426さん
ミラノ・ロンドンの… キアーレさん
フランス・パリの良… panasea75さん
インド洋に浮かぶフ… natsuki.kawさん
チャリから観た風景 will426さん
ミラノ・ロンドンの… キアーレさん
フランス・パリの良… panasea75さん
インド洋に浮かぶフ… natsuki.kawさん
Comments
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
