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2014年10月09日

秋の味覚

カテゴリ：カテゴリ未分類

季節といえば、鳴門金時がそろそろいい季節だ。八百屋を歩き回って、うまそうな金時を捜し歩くのが楽しみだ。

しかし酒飲みにとって、やはり秋の味覚といえば、サンマを置いて他にない。一年に何匹のサンマを胃袋に入れるのか知れないが、東日本大震災のあと石巻の友人から「支援をありがとう」と、特大のサンマをひと箱いただいた。今まで何匹のサンマを見たかわからないのだが、石巻のサンマはみごとなほどにデカかった。で、庶民の味とは言えぬほど美味かった。
刺身よし、塩焼きよし、つみれ汁よし・・・今年も美味いサンマにめぐり合えるように。

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