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正月に夫の実家からもらった、ピエール・アンドレ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2008がまだあったので、昨日は夕方からこれを飲んでいました。お正月に飲んだときは甘くて酸味があってヌーヴォーらしい味だと思ったのですが、少し時間をおいたからか、甘みも酸味も落ち着いて、おいしくなっているような気がしてちょっとびっくりおつまみは、友人が焼いたチーズパンと自分で焼いたチーズとごま入りスコーン。結局、だらだらと一人で1本飲んでしまいました
2009年03月30日
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夫がダウンしているので、私もだらだらしている休日。おやつに、モラタメさんでもらった”ヤマザキナビスコ コーンチップ オリジナルサルサ(マイルド)”を食べてみました。私はコーンチップが好きなのでイケる!と思いましたが、夫は「ポテチの方がいい」とのこと。二人共通で「おやつというより、おつまみ」という感想でした。ハンディサイズなので、夫が飲み会のときに一人で買って食べちゃおうかと思います遠出はできませんが、近所の文具店が店じまいセールをしていたので行って、和紙を買ってきました今日はあとは、早めに晩酌かなぁ~
2009年03月29日
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ダンナさまが風邪でダウン。年度末で飲み会と仕事が忙しかったし、帰宅して夕飯食べてからコタツでごろごろ寝ていたし、まぁ分かるような気がします。でも・・・今日、私の誕生日祝いに高級焼肉を食べに行く予定だったのですけれどね・・・残念食欲はあるようなので、夜はキムチ鍋にしました。おまけ。友だちの家に持って行ったクッキー
2009年03月28日
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今日は職場の送別会でした。いい送別会でしたが、あまり全体の宴会には出ないので、少々気疲れしました
2009年03月27日
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昨日3月25日発売になった、冷製SAPPORO。新ジャンルっぽい独特の甘みがあります。これは冷えていないとうまくないでしょう。まずいわけではありませんが、私はリピートしないかも…数日前の晩ご飯。野菜をもらったので、野菜たっぷりの嬉しい食卓です豚汁ほうれん草と納豆の海苔巻きレンジでチンした白菜のお浸し風焼肉のタレで焼いた豚肉(ご飯のおかず)
2009年03月26日
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誕生日に飲んだワインの一つ”シャトー ランシュ ムサス(1994)”。カシス系の味のするワインでした。1994年ですが、それほど重くなく、軽すぎず、後味もすっきりとしており、バランスがよいと思いましたやっぱりフランスワインは美味しいです今日は午後から雪が降ってきました。週末にタイヤ交換をしようと思っていたのに、どうしましょう~ボルドーメドック2級メドック5級シャトー ランシュ・ムサス[1997]
2009年03月25日
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WBC、いつもニュースで結果を見ていたのですが、今日はなんと9回表から応援することができました!出先に着いたら、「今いいところだから、仕事にならないでしょう」と言われて、一緒に応援イチローが9回裏でヒットを打ったことに、超感動!ここぞというところで力を発揮する、もう、イチロー、カッコイイです最後のダルビッシュも良かった。そして、観られなかったけれど、先発は岩隈でしたし今日の9回からを観ただけで、満足でした侍JAPAN、万歳ビールかけもいいですが、お祝いにはシャンパンもいいですねこちらは自分の誕生日に飲んだスパークリングワインですが3つ星レストランで絶賛されるハイコストパフォーマンスシュール・ダルク クレマン・ド・リムー ブリュット 2004
2009年03月24日
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3月17日に発売になっていたのですが、ご紹介が遅くなってしまいました。アサヒ”クールドラフト”缶もそうですが、味もスーパードライの発泡酒版のような感じです。スーパードライを若干薄く、軽くしたような感じ。キレがよくて、発泡酒としてはおいしいと思いました。誕生日は実家にいたわけですが、メールやブログでたくさんお祝いのメッセージをいただきました。みなさん、どうもありがとうございました。とても、嬉しかったですさらに、なんと、誕生日当日にmitsumineさんから、私の大好きな生チョコ(それもシャンパン入り!)が届いていました。どうもありがとうございますさらに、さらに、本日、先日きり番を踏んでくださったtakufさんから、とっても美味しそうな日本酒が届きました。どうもありがとうございます厄年の誕生日なのに、なんだかいいことばかりでちょっと心配。いえいえ、感謝の気持ちをパワーに変えて、お仕事頑張ろうと思いました
2009年03月23日
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実家に2泊したのですが、一日目は和食でした。メニューはお刺し身(鮪、鯛)筍と鰊の煮物天ぷら茶碗蒸しお浸し 呑んだお酒は「酒は大七、うまさは第一」の大七生もと清酒なので日本酒らしい味がしますが、わりと飲みやすく、コストパフォーマンスのいいお酒だと思います。庭で採れたふきのとうを天ぷらにしてもらいました。春の香りがたまりませんさらにお墓参りで採ってきたふきのとうをばっけ味噌にしてもらい、幸せ幸せ伝統の生もと造りの酒【大七酒造】生もと 720ml
2009年03月22日
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昨日は私の誕生日でした。夫が職場の慰安旅行で留守のため、私は実家でのんびりしてきました。時間があったので、久々に母とケーキを焼きました手作りケーキって、素朴な味ですが、やっぱり美味しいですね。チーズ、サラダ、初鰹でまず乾杯メインはステーキポテトとフォアグラソテーが添えてあります。鱈のスープは写真を撮り忘れました。人生いろいろあるけれど、今こうして過ごしていられることに、家族や友達、周りの人達に感謝しようと思った誕生日でした呑んだお酒は明日以降紹介していきます
2009年03月21日
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梅の下でお出迎え♪ 近くで撮ろうとすると飛び上がってくるので、撮れません(ToT)
2009年03月19日
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夫がケーキを買ってきてくれました想定外だったので、嬉しいです夫は明日の夜から職場の旅行。私もちょっと出かけてきます出先でお花がたくさん置いてあり、思わず写真を撮ってしまいました
2009年03月18日
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昨日は夫の帰宅まで待てず、先につまんで呑んでしまいました。ほうれん草のナムル風。温野菜と生ハムサラダ。ハラスです今日も呑んではいますが、ご飯は夫が帰るまで待つ予定。仕事で消耗するので、アルコールを入れないとご飯の準備ができないのですよ↓ちなみに生ハムはベアレンさんのセットで来ました。マイスターの作るビールとソーセージの競演。本場の味わいそのままの逸品です。ベアレンビール 2種4本ドイツ金賞ソーセージ3種詰合せ【送料無料】【東北送料無料0220】
2009年03月17日
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昨夜は家で焼肉にしました。夜は焼肉にしよう!と思っていたものの、お昼に中華をお腹一杯食べてしまい、軽めの焼肉となりました。ピンとくるお肉がなくて、すき焼き用のお肉を焼いていますが、早く焼けすぎてしまいます。やはり、焼肉には焼肉用のお肉が一番ですね
2009年03月16日
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冷凍のパイ生地があるので、キッシュを焼いてみました。具はしめじとベーコンにしました。初挑戦でしたが、案外いい感じこちら、ホワイトデーのプレゼント。男子から、手作りのカップケーキをもらっちゃいましたでも、夫からは何ももらえず、今朝ブーブー言っていたら、今日買い物の時に、シルクエビスを買ってくれました
2009年03月15日
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みなさま、10万アクセス、ありがとうございました!!!記念すべき10万アクセスをブログ仲間のtakufさんに踏んでいただきました。ありがとうございました100005 2009-03-13 20:26:01 202.248.*.* 100004 2009-03-13 20:24:47 EZweb 100003 2009-03-13 20:21:40 *.ubion.co.jp 100002 2009-03-13 20:21:06 ***.amazonaws.com 100001 2009-03-13 20:18:49 zeakzeakzeakさん 100000 2009-03-13 20:15:20 takuf2396さん 99999 2009-03-13 20:14:33 ***.bbexcite.jp 99998 2009-03-13 20:13:11 保険の異端児・オサメさん 99997 2009-03-13 20:12:55 ショッピングソムリエ・鎌田孝さん 99996 2009-03-13 20:04:42 hokutono-kenさん 99995 2009-03-13 20:03:14 スローパパさん 10万ってすごい数字ですよね。これも読んでいただいているみなさまのおかげです最近、本当に、みなさまのおかげで、料理って面白いな~、家で呑むって癒されるな~、と思っている私。ところが、来年度は仕事が1.5倍になるらしいでも、頑張りますよ!みなさま、今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます
2009年03月13日
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今日は気仙沼出張。いつもの”海の市”にある”まぐろ屋”さんへ行ってきました。もちろん、食べるのはいつもの「賄い丼!」漬け鮪がたっぷりのった丼にミニたぬきそばが付くので、かなり満足満腹ですまもなく10万アクセス。ドキドキ~みなさん、キリ番を踏んでくださいね♪
2009年03月13日
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週末にと思っていたのですが、中村酒造さんの玉露甕仙人ブルーボトル原酒を、我慢できずに開けてしまいました芋芋していない、華やかな香り。ストレートでいただくとアルコール感が強いですが、私は好き次に5:5くらいでお湯割りにすると、まろやかになりますが、米麹の香りを強く感じました。さらに、3:7でお湯の割合を増やしてみたところ、これはこれで旨いどんどん飲んでしまいそうなので、気をつけなくちゃ~甕仙人 ブル-ボトル 芋 720ml
2009年03月12日
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昨日3月10日からコンビニ限定で発売された、サントリー”モルツ<グリーンアロマ>”。モルツにしてはとても軽やか。マスカットを思わせるフレッシュな香りは、アロマホップ由来のものらしいです。甘みは少なく、後から苦味を感じます。モルツっぽくはありませんが、すっきりとして美味しいと思いました
2009年03月11日
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昨夜の晩ご飯は、ポークソテーとミネストローネにしました。夫が「何かあった?」と聞くのですが、とんかつ用のお肉が安かっただけです付け合せのポテトサラダは、ニンジンとジャガイモをレンジでチン♪して混ぜ混ぜした、手抜きポテトサラダです昨日今日と目がシバシバ、鼻がムズムズ。くしゃみも出ます。でも、花粉症ではない、と自分に言い聞かせております?!
2009年03月10日
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昨夜は餃子にしました。餃子って、出来立てアツアツを食べたいので、どうしても休日メニューになってしまいます。我が家の餃子はニラとネギは入っていますが、ニンニクは入っていないので、次の日がお仕事でもOKなのですさて、このブログもまもなく10万アクセスを迎えます。これも、日頃見ていただいている皆様のおかげです今回は、感謝の気持ちで、ささやかなキリ番プレゼントを用意したいと思っております。条件は、このブログに3回以上コメントを下さった方。もちろん、お友達の方にキリ番をぜひ踏んでいただきたいのですが、仕事中だと確認できませんので、キリ番と前後±5くらいの方は、最新の日記にアクセスカウンターの数値とお名前をコメント欄に残していただければ幸いです。ではでは、今週も頑張りますっ
2009年03月09日
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りんごが古くなってきたので、アップルパイを焼きました冷凍パイ生地を使った、手抜きアップルパイです。リンゴは、ラムと砂糖で煮ました。久々に冷凍パイ生地を買いましたが、昔よりおいしくなっているような気がしました。↓見ているだけで楽しい調理道具のお店、厨房の家。明日3月9日の朝まで3000円以上で送料無料です。
2009年03月08日
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魔法の呪文のようなタイトルですが、ベアレンさんの新作限定ビールです味も香りもこんがりと焼いたビスケットの風味。想像していたより甘さは控えめ、苦味が効いていると感じました。大人向けのスイーツビール。ホワイトデーのお返しに、というコンセプトのようです。恋の魔法が叶うかしらホワイトデーにビスケットビールはいかが。ベアレン ベルジャン ビスケットエール&クラシック 2本詰合せカクジイさんのところから遊びに入ったら、私、とんでもないことになっているようでgin&hokuの指名手配書
2009年03月06日
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雛祭りの日は、ちらし寿司のご家庭が多く、ブログを拝見しているうちに私も食べたくなりました。なので、昨日、一日遅れでちらし寿司にしましたブログのお友達の皆さんのところに次々と届いていた、甕仙人のブルーボトル。ようやく我が家にも到着しました。今回は原酒だけ購入しました。おまけのグラス、お湯割り用の目盛が付いているのですね!これから愛用することになるでしょう
2009年03月05日
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本日発売、限定醸造のシルクエビス。とてもすっきりとした味で、すっきりとしているけれど薄くなくて、さすがエビスですっていうか、あまりにすっきりと旨くて、夕飯を作りながらグビグビ飲んでしまいました。これはまた買わないといけません
2009年03月04日
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今日は雛祭り。ですが、夫の帰りが遅くなるということで、とりあえず一人で晩酌しています飲んでいるのは、サンクトガーレンのアップルシナモンエール。香りはシナモン、味は酸味が強いです。甘みはあまり感じません。ちょっと意外な味でした。原料にスパイスとりんごが使われているため表記は発泡酒ですが、麦芽100%ですので、麦芽の苦味もあります。ただ、寝かせてしまったので酸味が強くなったのでしょうか。大好きなサンクトガーレンビールですが、これはイマイチかも…と思いました。【送料無料】サンクトガーレン飲み比べ7本セット
2009年03月03日
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ハマグリで作ろうと思ったのですが、台湾産のハマグリしか売っていなかったので、活きの良いアサリと鱈でアクアパッツアにしましたさらにミニトマトではなくふつうのトマト、白ワインではなく日本酒を使って、なんちゃってアクアパッツアになってしまいましたが、おいしければよいのです
2009年03月02日
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日曜日だというのに、ダンナさまは飲み会で不在。仕方がないので(?)一人で飲み会しておりましたお酒は先日伊佐美とセットで届いた、大山酒造さんの伊佐大泉。香りもまろやかですが、味もまろやか。プリンのような甘みが、鼻へ抜けます。かなり好みの味味がしっかりしているので、お湯割りにしても薄いと感じません。ネットでも定価かそれに近い価格で販売されているようで、スバラシイ!つまみは、アボガドとクラッカー。イカの塩辛とニンジンのマリネ。ニンジンのマリネは千切りにして、酢、塩、胡椒に漬けただけです。塩辛は気仙沼産。これまた旨い。焼酎との相性バッチリ夫がいないこともあり、飲み過ぎないように注意しないといけません・・・塩辛はいただきものでしたこちら↓横田屋本店さんの物です。
2009年03月01日
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