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2009年09月の記事
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アサヒゴールド復刻版
昨日９月２９日発売、コンビニエンス限定商品、アサヒゴールド復刻版を飲んでみましたさすがアサヒで、この時期に飲むにはやや薄味かな？と思うくらいさっぱりとしていますが、苦味はしっかり効いています。コンビニやスーパー限定商品は、見逃しやすいので、個人的にはやめてほしい・・・
2009年09月30日
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千功成（センコウナリ）
二本松の銘酒シリーズ第３弾。檜物屋酒造さんの「千功成」のワンカップで、センナリワンカップです。これまでご紹介した「奥の松」や「大七」のような全国区のお酒ではありませんが、「千功成」も同じ安達太良山系の水を使っていますから、味は良いです。一番素朴で日本酒らしい日本酒かもしれません。本醸造 千功成 1800ml（檜物屋酒造店 福島県）【代引き不可商品】
2009年09月29日
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サンマのアクアパッツァ
この時期はどうしてもサンマが安くて美味しいので、飽きたと言いつつ買ってしまいます。今回はサンマのアクアパッツァにしてみました。フライパンに入らなかったので、頭と尾を落とし、内蔵も取りました。わりとしっかり焼いてから、アサリ、トマト、ニンニク、ローズマリー、塩胡椒と酒、水を投入。サンマではどうかしら？という一抹の不安の吹き飛ぶお味でした
2009年09月28日
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炭火串焼 三政（新橋）
昨日は定例の東京日帰り出張でした。いつもより時間があったので、ちょろっと銀ぶらした後に、新橋で呑んで来ました。行ったのは、炭火串焼のお店三政。店内が明るくキレイで、女性一人でも入りやすいと思いました（私だから？）まずはビール自分、つくづく昭和のおやじっぽいよなぁと思います。１４００円の串焼きコースを注文しました。まずはツクネ２本。荒挽きのお肉で食べ応えがあり、美味いっ 続いて、混合２本（ハツ、タン、トリ、マメ、レバー）。色々な味が楽しめて、嬉しい最後にピーマン肉詰１本。これもお肉たっぷりで、さすが新橋の焼き鳥は硬派だと思いました。これでけっこうお腹が満足。日本酒も呑んで３０００円でお釣りがきましたし、焼いているお兄さんもなかなかイケメンですし、このお店はまた来たいと思いました
2009年09月27日
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魚竜館のさしみ定食（南三陸）
前々から安くておいしいと聞いていた、南三陸町歌津の魚竜館にある食堂に行きました。お目当てのさしみ定食を注文します。さしみは、イカ、たぶんアジ？、たぶんスズキ？、たぶんアジ？のなめろう。他にイカの塩辛、ひじきの煮物、メカブ、味噌汁が付いて、なんと５００円！ウワサどおり、安くておいしいお店でした
2009年09月25日
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ロールケーキ失敗（泣）
昨日は夫の誕生日でした。でも、温泉でお祝いしましたし、今日は仕事ということもあり、あっさりとお祝いしました。一応、ケーキでも焼こうかと思い、でも、手抜きのレシピを検索して、フライパンで作るロールケーキを発見作ってみたものの、大失敗してしまいました卵１個と小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳で作るので、ホットケーキみたいな物なのですが、なんとベーキングパウダーを入れ忘れて、膨らまず夫は生クリーム大好き人間なので、とりあえずこてこてに生クリームを塗って、「これはロールケーキではありません」という顔で出しました夕食は定番の豆腐ハンバーグおろしポン酢ソース。やはり、好きな物が一番だと思うので！？
2009年09月24日
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葉山温泉（かみのやま温泉）の葉山館
さて、山形でのお宿は、葉山温泉（かみのやま温泉）の葉山館にしました。タイミングよくお神輿に遭遇。露天風呂付きの大浴場もありますが、お部屋にも蔵王連峰を眺められる檜風呂が付いています。大浴場と合わせて３回温泉に入り、極楽、極楽前菜。お造り。お酒は、樽平酒造の住吉にしました。ちょうどよい辛口で、和食に合います。いい感じに酔っ払い、お料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。他に天ぷら、山形牛の塩胡椒焼き、蕎麦がき、芋煮汁などが出て、かなりお腹一杯になりました。朝食もけっこうボリュームがありました。朝湯にも入り、まったりして、いい休日を過ごせたのでした。また、お仕事、頑張りましょう
2009年09月23日
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米沢ラーメン熊文、など
連休前半は、大河ドラマ「天地人」の波に乗り、米沢へ行ってきました。ＥＴＣが付いていないので、ひたすら一般道を走りましたが、一般道も混んでいました米沢と言えば、米沢ラーメン正統派で美味しいと聞き、熊文へ行きました。到着したのは２時過ぎでしたが、順番待ちの状態。でも、回転が速く、わりとすぐに食べることができました。いただいたのは中華そば。スープは鶏ガラベースでしょうか、あっさりとしていますが旨味があります。麺は縮れ麺。ちょうどよい固さでした。ただ、美味しかったのですが、わざわざ食べにくるほどではないかなぁと思いました。城下町と言えば、日本酒東光酒造の酒造資料館を見学に行きました。実際に酒が造られている現場を見学するのではなく、あくまでも資料館でした。一通り試飲をして、ついでに古酒の有料試飲もしてきました。かなり樽の香りがあり、独特の風味でした。もちろん、愛の冑を見たり、かねたんに会ったりもしたのでした天地人・直江兼続に思いをはせて味わう酒東光 愛セット「天」≪送料込！お中元ギフト≫
2009年09月22日
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お出かけしてきます
渋滞が心配ですが、ちょっとお出かけしてきますみなさま、よい連休をお過ごしください
2009年09月19日
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アールティのカレー
昨夜は楽天通販”インドカレーの店 アールティ”のカレーを食べました。チキンカレー、ほうれん草とチキンのカレー、ナン、ウコンライス、それぞれ１人前入って、送料込みで１０００円はお買い得です。安い分味が心配でしたが、予想外にちゃんとした味。ナンは大きくてそのままではオーブンに入らないくらいです。ウコンライスもクセがなくて、カレーとよく合いました。ただ、夫はほうれん草の草っぽい匂いが気になると言っていました。湯煎で温めたので少々時間はかかりましたが、疲れて帰宅して、こんなに簡単に本格的なカレーが食べられて、ありがたかったです↓期間限定ですが時々１０００円セットが出ます。
2009年09月17日
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肉じゃがと茄子
今日は歴史的な日なのでしょうけれど、特に日常生活に影響は無いわけで…でも、これからいろいろ変わってくるのかもしれませんね。昨日の晩ご飯。肉じゃが、茄子の味噌田楽風、茗荷の甘酢漬け。
2009年09月16日
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Asahi 麦搾り
本日９月１５日発売のアサヒ麦搾りを飲んでみました新ジャンルだけれどコクにこだわったようで、甘み、酸味を感じます。が、まだまだビールの甘み、酸味というよりは、私にとっては雑味に近い…努力は感じられますが、アサヒさん、もう一息です昨日は休肝日だったので、牛丼にしました
2009年09月15日
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チーズケーキ
クリームチーズの賞味期限が迫っていたので、昨日はチーズケーキを焼きました。家事の合間のティータイムです
2009年09月14日
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仙台ジャズフェス２００９
昨日は、定禅寺ストリートジャズフェスティバルに行きました今年で１９回目ということで、知名度も上がっているのでしょう。全国からバンドもお客さんも集まっているようです。もちろん、全国から人が集まるだけのことはあります。何と言っても、雰囲気がいい。杜の都仙台に生の音楽はとても似合います。無料バスが巡回するなど、市のバックアップもいい。バンド数が多いので、好きなジャンルを選んで聴けるのも嬉しい。そして、レベルも高い。地元民ですが、本当に素晴らしいイベントだなぁと思うのでした。さて、昨日のお目当ての一つは、ブログのお友だちおやびんが所属するゴスペルグループのパフォーマンス。のびやかな歌声が公園の緑の空気感によく合うのはもちろんのこと、ダンスにも力を入れていて（？！）とにかく聴いていて、観ていて、楽しくハッピーな気分になれます。久々に、やはりブログのお友だちセレブっちともお会いできて、嬉しかったです昨年は知り合いのステージが立て続けで、ハードに回ったのですが、今年は分散したため、余裕がありました。基本はフュージョン。そして、サックスの音にうっとり疲れたら、ワインを飲みながら、ビッグバンドでまったり。朝、天候があまりよくなかったので行こうかどうしようか迷ったのですが、心配していた雨にも降られず、暑すぎず、音楽もワインも満喫し、いい一日となりました本当は今日も行きたかったのですけれどね…
2009年09月13日
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こしひかり越後ビール
さすが元祖地ビールのエチゴビール、ハズレはありません。本日いただいております”こしひかり越後ビール”も旨いこしひかりのものか、地ビールらしい酵母の香りはやわらかく、適度の苦味と、いい感じの味わいがあります。それでいて、後味はすっきり地ビールとしてはお値段も手頃ですし、私、エチゴビールのファンになっちゃいそうです全国送料一律：550円！お得な飲み比べセットエチゴビール5種350ml×6缶 飲み比べセット↓おぉっ！横尾忠則とコラボしていたのですねグラフィックの巨匠・世界の横尾忠則がデザイン！エチゴビールの地ビール醸造にかける心意気とスピリチュアルなアートのコラボレーション！！A2サイズ 横尾忠則デザイン エチゴビールライオンポスター（アート系）
2009年09月11日
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秋刀魚オーブン焼きとチキンステーキ
今年は秋刀魚が豊漁なのでしょうか。また、夫が秋刀魚をもらってきました。今回は大きいのが４匹だったので、パニックにならずに済みました。先週塩焼きを食べたので、違う料理が食べたいと思い、２匹はオーブン焼きに、あとの２匹は圧力鍋で定番の生姜煮にしました。オーブン焼きは、秋刀魚を三枚に卸して耐熱皿に並べてクレイジーソルトをふり、パン粉、粉チーズ、ローズマリーとバジルをのせて、オリーブオイルをかけて、２００度で１５分くらい焼きました。レシピを検索するとトマトをのせているものが多いのですが、無かったのでパス。でも、トマト無しでも、問題ないと思いました。朝から漬けておいた鶏肉も焼き、夏野菜のカレー風味煮も添えて、けっこうお腹一杯になったのでした
2009年09月10日
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ホップの真実、とは？
久々にフライングゲットできました、明日９月９日発売、キリン”ホップの真実”新ジャンルなので薄いのはしかたがありませんが、ホップが２倍ということで苦味がわりと効いており、悪くないと思いました。１１８円、カロリーはビール並みの47kcal/100ml、アルコール度数5%。これはリピートするかもしれません。で、ホップの真実とは何なのでしょう？
2009年09月08日
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サーモンムニエル
秋と言えば、秋刀魚も美味しいですが、鮭も好きです。昨夜は鮭のムニエルにしました。ベランダ菜園のししとうを添えましたが、そろそろシーズンオフとなりそうです。
2009年09月07日
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久々の観戦でした、が・・・
昨日は久しぶりにKスタで野球観戦してきました。デイゲームだったので、まずは腹ごしらえ。私は岩隈プロデュースのクマ弁を食べました。小分けにパスタやフライ、クッキーなどが入ったカワイイお弁当。まさに、岩隈ファンの女性客をターゲットにしたお弁当と言えましょう。ちなみに夫は、田中弁当「焼肉の雄叫び」を食べていました。牛肉たっぷりでボリュームがありますが、少々お肉がかたかったそうです。いいお天気だったため、日焼け対策の重装備。かなりアヤシイです…もちろん、熱中症対策に水分も欠かせません気合いを入れて応援したのですが、結果は残念でした今日こそ、連敗脱出してほしいです！！！そして、クライマックスシリーズへ！！！
2009年09月06日
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オムライス
先日の「ためしてガッテン」を見て食べたくなり、オムライスを作りました。ケチャップを具を炒めた段階で入れて水分を飛ばし、最後にご飯を入れるとパラリと出来上がるのだとか。それが良かったのか、見た目はイマイチですが、味の方はわりといい評価をもらいました義母さんが退院しました。入院していたために体力はかなり落ちているようですが、とりあえずだいぶ元気になったようです。明日、顔を見てきます。ご心配やお見舞いのコメントをいただいた皆様、どうもありがとうございました義母さんが元気になったのに、私は治療中の歯の調子が悪いことなどで凹みぎみ。今日はアルコール消毒もやめて、早く寝たいと思います
2009年09月04日
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秋刀魚事件?!
一昨日、20時過ぎに夫から「秋刀魚、もらったよ」のメール夕食の準備はしていましたが、秋刀魚は好きだから塩焼きと刺し身の準備をして待っておりました。帰宅した夫が持ってきた２０匹近い小ぶりの秋刀魚メールをもらう前から私は晩酌していますし、この時間では友だちにおすそ分けもツライ…おまけに、「刺し身にするね」と言ったら、「気がついたら机の上にあがっていたから、鮮度は保証できない」とのこと。鮮度の保証できない秋刀魚は、刺し身にはできませんとりあえず、この日は塩焼きに。残りの半分は圧力鍋で煮て、半分は三枚に卸して酒、醤油、みりんに漬けました。その他のおかずは、準備していた茹で塩豚翌日は、漬けていた秋刀魚で大葉を巻いて竜田揚げに。あとは、圧力鍋で骨まで柔らかく煮た秋刀魚と、塩豚の卵とじ。そして今日も、明日は８時半に家を出ればいいことになり、つい煮秋刀魚で晩酌を始めて、呑み過ぎそうないきおいです
2009年09月03日
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エチゴビール スタウト
先日東京でゲットしたエチゴビールのスタウト。コクもあり、苦味もあり、しっかりとした味でかなり旨いっ飲み応えがあると思ったら、アルコール分７％でした。近くで見つけたら、大量買いしたいです。１０月から忙しくなるつもりでいたのですが、もう忙しくなってきてしまいました。あまり、忙しいことが望ましい仕事ではないのですけれどね・・・全国送料一律：550円！お得な飲み比べセットエチゴビール5種350ml×6缶 飲み比べセット
2009年09月01日
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 【そば】横浜は関内にある『相州そば…
- (2026-05-27 12:13:20)
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- 簡単レシピ
- さくらんぼジャムを作りました🍒
- (2026-05-31 13:01:05)
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- 食べ物あれこれ
- 【1日限定】お肉の福袋‼️メガ盛り1.3…
- (2026-06-01 06:46:51)
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