2009年03月の記事一覧 | 花巻で自然栽培頑張ってます。

心を亡くした。

　心を亡くすと書いて、忙しい。　最近は、内装の手伝いが忙しい。この時期は、繁忙期なので結構お声がかかり壁紙を張ってます。しかし、４月は仕事の予定が今の所全く無し！！　しかし、みんな知り合いはみんな都内。で呼ばれるのは、千葉や埼玉の現場も結構ある。家から下手すると２時間かかる。　毎日、かなり電車乗ってます。スイカのチャージが見る見る減って行きます。　毎日家に着くのは、９時以降。でも、今日は久しぶりに明るいうちに帰ってこれました。　が、私の最寄の駅は「こどもの国」と言う駅なんです。長津田からの単線で、非常に終電なのどが早く都内に遊びに行ってもふと気づくと終電を逃し、長津田から１時間かけて歩いて帰ってくるのもしばしば。　（余談ですが、友達と飲んでいてどこまで帰るの？と聞かれて、「こどもの国」までといったら爆笑された。）　よく考えてみたら、子供たちが電車に乗って遊びに行くような所にすんでるんです。　で今日、１７時前に長津田からこどもの国線に乗ろうと思ったら子供達の大群！！！そうや！春休みやった・・・。　もう、「ちびっこ達～～～。」って乗りじゃありません。「餓鬼ども！！」です。　人が階段から降りようとしているのに、子供達は縦横無人に動き回り、気の赴くままに叫び、突進してきます。　そんな子供達が２両編成の電車に満員です。　ようやく電車に乗り、終点に着いたらまた大量の子供のなだれに襲われ電車から降りるのも一苦労でした。　大人の国も大変ですが、こどもの国も大変です。

友達。

　迷子になったのに、懲りずに週末に三チャンで、飲みに行った。木曜は、旅の途中で出会った友人と。金曜日は、兄と友達でお寿司を食べに。土曜日は幼なじみと。　木曜日に会った友達は、４年ほど前にフラフラと放浪していた時に、八ヶ岳のキャンプ場で一緒にバイトして夜な夜な飲んでいた友人。　久しぶりに杯を酌み交わすのは、おそらく１年半ぶり。でも、会って５分でその時に時間は遡り、話は止め処も無く尽きることが無い。あ～、楽しかった。　兄と寿司を食べに行ったのは、兄弟中で一番の舌をもっているが故。ちなみに、料理人をやっている弟は、一番味覚が無いと兄弟の中では有名。ここの店は、こだわりの店で素材はすべて顔の分かる人から仕入れ、市場は通さず直で仕入れ、自分の店で出来るものは、味噌からカラスミまでつくる超がつくほどのこだわりの店なんだけど、値段は良心的で、武蔵小山の住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なお店なので、岩手に越す前にと訪れた店。　土曜日は、約２０年ぶりに一緒に飲む幼なじみ。逆算すると、２０年前は、高校生だが気にしない。　偶然実家の近くで、見かけ連絡先を聞くと今の神奈川の家から電車で約１本。そして、土曜日に飲む約束をすると、偶然にも２駅先に内装工事の現場が入る。ちょうど、現場帰りに寄れるタイミングのよさ。　で、２０年ぶりにあって飲んだ瞬間、２０年の歳月はやっぱり一瞬で縮まりました。お互いに２０年にいろいろとありましたが、外見こそおじさんになっている物の本質は変わらず１６歳の時の友達のままでした。　逆に、これが、２０年ずっと一緒につるんできた友達だと近すぎて気づかない場合がほとんどだが、２０年ぶりと言う時間のブランクは、お互いに生きてきた付いた垢の多さに気づかされたりもした。　やはり楽しい時間は、アッと言うまで終電ギリギリまで飲んでしまいました。が、土曜日は電車のダイアが違うのを忘れていて、家までの２駅だけの単線は終電終わっていました。　でも、こちらは良く乗り過ごすと歩いて帰るので安心です。１２時過ぎに酔い覚ましに１時間ほど、散歩しながらかえりました。　少し遠回りをして、裏山の尾根沿いに帰ると上弦の月が、おぼろげながら足元を照らしてくれました。　なんだか、岩手に引っ越す前にと、いろいろな友人に会いに行ったり、ご飯を食べに行くとなんだか最近は、少しブルーになってきました。　なんだか戦地に赴く兵士みたいな感じ。。。。。決して、死ぬわけでも、二度と会えなくなったり、来れなくなるわけでもないけど、こうして続けて久方ぶりの友達に会うとね・・・・・・。　でも、まだ会いたい友達はいっぱいいるしね。。。。東京脱出まで、１ヶ月きりました。　引越し準備を、ボチボチせねば・・・・・。

やってしまいました。

　このところ、仕事が入らない！！今週は土曜日のみ仕事。。。。。。　暇なので、久しぶりに狛江の友達に連絡をしたら、びっくりするぐらい暇！いうので、飲むことにした。　家から、狛江まで直線で１０キロちょい。。それなら久しぶりに自転車で行こかと思い。　約４ヶ月ぶりに漕ぎました。ここらは、山を造成した土地なので、アップダウンが結構あります。　早くも家を出て、５分の緑山スタジオ前の坂で猛烈に後悔しました。　キツイ・・・・腿の筋肉が千切れそう何ですが・・・・・・。　息も絶え絶えに、約２時間掛けて狛江にたどりつきました。。。。時間かかりすぎ。。。　で、久しぶりと杯を酌み交わし、生ビールを水の如し飲み干し、焼酎のボトルを空け、気づくと１２時！！！！！もう、帰ります。　もう、汗が酒なんじゃないかってぐらい酔ってます。　そして、ほとんど土地勘の無い道。当然・・・・・・・・、迷子になります。　ふと気づくと、全く知らない道を走ってます。一応、小さな地図を持っていったのですが、小さくてよく分かりません。　酔っ払って地図もよく読めません。。。。。帰巣本能を信じて、突き進むも・・・・・・。　どこだこりゃ～～～～！！！！！！　何とか知っている道に出て、家につくころには空が白み始めてました。。。。。。。　久しぶりに、ボキボキと音をたてて、心が折れそうになりました。いや、何回か折れました。　もう、グッタリ。。。。。。心のそこまで、アホです。

趣味。

　趣味といえば、２，３年前はクラシックギター、ディジュリデュ（オーストラリアの原住民、アボリジニーが吹く世界最古の管楽器）、、尺八、、自転車、バイクツーリング、野宿、旅、読書・・・・・・・。　最近は、クラシックギターは押入れにしまい、ディジュリデュはホコリをかぶり、尺八は上達しないのでたまに吹く程度。　自転車（ロード１台、マウンテンバイク１台）、バイク（スーパーカブ１台）もほとんど乗らず。　仕事が不定期な為、旅、野宿、アウトドア関係は全く・・・・・・。　唯一、読書だけは。。。。。。。　でも、一番の趣味と言っても過言では無い！料理は、毎日のようにしてます。　で、最近のマイブームはなんと言っても、カレーーーーー！！！！！！　日本人の好きなものと言えば、ラーメンとカレーです。どちらも大好きですが、どちらかといえばラーメン派でした。　カレーに特別に、愛情と呼べる程の情熱が無かった。もしかしたら、それは、昔コ〇一番のカレーを、無料になると言う理由だけで１３００グラムを食べた時のトラウマなのかも知れない。。。。。　もしかしたら、友達の先輩がやっているもうやんカレーで、１００倍辛いカレーだとか、やたらに肉が入ったカレーだとかをタラフク食べさせられたせいかも知れない。。。。。（余談だが、先日新規オープンの店の為の解体現場に手伝いに行き、やっぱりカレーをデリバリーしてもらい冗談みたいな大盛りのカレーをご馳走になりました。解体業者も夕方まで、胃袋からこみ上げるカレー臭に参ってました。）　もしかしたら、小さな時にご飯とルーを完全に混ぜて食べるのが好きだったが、大人になったらみっとも無いからやめなさいと言われたせいかも知れない。。。。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぁ～、理由はともかく家でカレーを作るといっても、２０種類のスパイスを混ぜるGABAN（ギャバン手作りのカレー粉セット（約20人分）を使う程度でした。　でも、去年の私の結婚式で友人に出してもらった秀逸なカレーを思い出し、参考にしていた本を買いました。「カレーのすべて」　で、実際に載っていたカレーを作ろうとスパイスを買いに町田に繰り出し、（奇しくも町田には、大きな乾物屋が４軒もありその中の１軒が、様々な豆類やスパイスをマニアック的に扱っていた。）　で、コリバタカレーと言う南インドのカレーを作ってみた。ちなみに、コリは「鶏」バタは「炒める」と言う意味です。　本に載っていたレシピは、タマネギ１キロ、鶏１０キロと言う膨大な量でしたが、１０分の１にして作ってみました。スパイスも、シナモン、グリーンカルダモン、クローブ、ターメリック、コリアンダー、パプリカ、フェンネル、ベイリーフ、レッドペッパー、と１０種類程度です。　結果。うっまいーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！何じゃ、こりゃーーーーー！！！　余裕で、コ〇壱番こえてます。（ちょっと比べるステージがちがいますが。。。。）　もうすっかりスパイスの虜になってしまいした。もうこうなると止まりません。ネットでスパイスを取り寄せます。フェヌグリーク、カスリメティ、ヒングだとか聞いたことも無い物を取り寄せます。スパイスおもしれーーー！！！　　昨日、近所の八百屋（金髪やピアスしたお兄ちゃん店員がいるんだけど、ベジタブル＆フルーツマイスターの有資格者で、やたらに果物と野菜に精通している）で面白い野菜を見つけた。　　　　　　　　　その名も「ロマネスコ」【世界の珍しい野菜】サンゴ礁（ロマネスコ。カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせだそう。。ちょっと見、野菜ぽっく無い。。。。。。。鍾乳洞に居そう。。。　で、やっぱりカレーにしました。ちなみに、インドにはカレーと言う料理は存在しません。。。みんながイメージするカレーは、大体においてタマネギじっくり炒めたトロミのある欧風カレーですな！（すっかり、カレー通ぶってます。）　アルゴビと言うインド料理。アルは「ジャガイモ」ゴビは「カリフラワー」の意です。今回はジャガイモが無かったので、シンプルにタマネギとロマネスコをつかいました。　もっとシンプルに、タマネギを使わない場合もあります。ほかにも、トマトを入れたりとかなり自由です。スパイスも今回は、クミンシード、ターメリックとシンプル。　ロマネスクを硬めに茹でておき、フライパンにスパイスをいれ香りがたってきたらタマネギをいれ透明になってきたら、ロマネスコを入れ塩で味付けして完成！　シンプルだけど、うみゃ～～。名づけるとするならば、「インディアン・ロマネスコ」字面だけみると、なんだかとてつもない料理。店で、メニューに載っていたら間違いなく頼むな～～俺だったら・・・。　も少し分かりやすく、「ロマネスコのカレー炒め」でも頼むな～～。　ちなみに、イタリアやフランスでは、結構メジャーな野菜だそうです。ロマネス子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

捕らぬ狸の皮算用。

　岩手に移住が決まった。日付も大体４月中ごろと決まったが、まだ日にちは本決まりでは無い。　なので、それまで給料の高い都会でアルバイトをと思ったのは、必然の流れ。去年の年末に近くの床屋に面接に行った。といっても、勿論髪を切るトコヤではなく、建築のユカヤである。面接したその場で、採用決定！！　が、そのすぐ直後に友達の内装会社　社長から緊急の手伝いを頼まれた。忙しいので、年内いっぱい手伝ってほしいと言われ、申し訳ないが面接に受かった床屋さんは丁重にお断りした。が、翌日出社よていだったので、当たり前のことだが怒られた。ゴメンナサイ。　そして仕事が忙しい時だけ、パラパラと散発的に呼ばれる。勿論それだけでは暮らしては行けないので、後輩のクロス職人にも声を掛け、忙しい時だけ手伝いに行く。　去年の１０月に造園屋をやめてから定職につかず、声がかかるのを待ってあちこちの手伝いに行っている。　勿論、収入は安定しない。どんなに忙しくても、月の半分しか仕事が入ってこない。かろうじて糊口をしのいでいる。当初の予定では、春先は内装業や引越し業界は繁忙期なので、引く手あまたでガッツリ稼いで軽トラでも買う予定だった。　が、蓋を開けてみたら不況の波をモロにカブっています。　でも、でも、先ごろ緊急雇用対策で、農業に新たにつく人に助成金が最大９万７千円が全国で１０００人に支給されるそうだ。　もしかしたら、恩恵にあずかれるかも・・・・・・・・・・。あてにはしてないけど、貰えたらうれしな～ぐらいです。いや、本当。