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2007年12月の記事
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いよいよ勝負の年へ・・・。
本日はお店の事を語っど。2007年も後3日で終わりますなぁ～。今日から里に帰ってお酒三昧♪と言っても里は30分位のところじゃかい帰省ちゅう程でもないんじゃけど・・。修行に行っちょるところも、あっしは昨日で終わりじゃった。いつもご苦労さんと言う事で、帰り際にポン酒を戴きましたわ。あっしが出店予定の焼き鳥屋にはね厳選した日本酒を揃えたいと考えちょるかい、いろいろと配慮してくれちょらる。修行の身で無給で働いちょるとは言うても、てげ気を使って貰って、まこつ感謝ですわ。んで、貰ったのは｢得月｣というポン酒じゃけど、久保田で有名な朝日山酒造が蔵元。酒屋さん曰く｢久保田の萬寿より美味いよ♪｣との話。こりゃー正月が楽しみになりましたわ。しかし、今年はいろいろとあったけんどん、やっぱ一番は会社を退職したこっちゃな。サラリーマン生活に踏ん切りつけて、焼鳥屋の開業に向け爆進中･･･。大きく環境が変わりましたわ｡｡｡ちゅうか、変えてしもたと云うのが正解じゃけど。いよいよ3月には出店する予定じゃかい来年は勝負の年じゃ!！これまで以上に大変じゃろうと思うけんどん、頑張ってお客さんに満足して貰えるようなお店を出したいと思ちょります。さて、あっしのブログも今年は本日でひと区切りしますわ。このつまらんプログへ訪問して頂いた皆様、おーきんなぁー。プログは来年も継続する予定にしちょるんで、｢禧助のお店｣がどんげな感じで完成するのかを楽しみにして、来年も立ち寄ってくだいね～。宮崎弁:くれちょらる 標準語:いただいている宮崎弁:てげ 標準語:すごく宮崎弁:まこつ 標準語:ほんとうに宮崎弁:おーきんなぁー 標準語:ありがとうね宮崎弁:どんげ 標準語:どんな宮崎弁:くだいね 標準語:くださいね
2007.12.29
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緊急･･･ご協力をお願いしますm(_ _)m
2008年1月8日に無事発見され保護されました。ご協力頂きました皆様、ありがとうございました。保護されましたので、個人情報を削除しました。------------------------------------------本日はお願いの儀ですm(_ _)m決してチェーンメールではありません・・。ブログのお友達からの情報ですが、12/6から行方不明になっている神奈川県在住の少年を探してます。不明時の服装はカーキ色のナイキ製トレーナーとベージュ色のズボン、チャンピオン製の黒色スニーカーを履いており紺色ウエストバック(アディダス製)を所持している模様です。発達障害があり、判断能力が低下しているとの事ですが、外見上、障害があると見られたことはなく、スタスタと歩き続けていると思われます。すぐに移動してしまう可能性があるとの事で、目撃情報をいただいてもその場に居ない状況が多い様子です。詳細はブログトップに掲載しております。皆様の情報が頼りです。なんとか見つかって欲しいと願ってますので、お気づきの情報がありましたらご提供をお願いいたします。【お詫び】 少しでも情報をご提供していただく為に、ランダムに足跡を付けています。 突然の訪問に気を悪くされた方へは深くお詫び申し上げますm(_ _)m
2007.12.27
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日向時間・・。
本日は趣味関係の事を語っど。あっしは女子ボウラーの中谷優子プロを応援しちょって、サポーターズクラブに入会しちょるんじゃわ。そんクラブの名は｢ユッコサポ｣と言うんじゃけど、実は宮崎が本部になっちょります。んで、昨夜はそのクラブの役員での忘年会じゃった。そん忘年会で来年度の大まかなクラブ行事を決めるんじゃけど、あっしはクラブの事務局を任されちょるかい、当然参加せんといかん。今回は幹事も受けちょったかい、持込用の焼酎片手に集合時間の15分前に行きましたわ。持ち込んだ焼酎はこんげな時に飲もうと仕入れちょった｢甕雫｣。何度も紹介しちょるけんどん、ほんと上手いっすよ♪ところがじゃ、忘年会は6時半から始める予定じゃったけど、誰一人時間どうりに集まらん･･･。 こん現象は宮崎人の特徴なっちゃけど、15分位までの遅れはみんな許容範囲と思ちょる。じゃかい、始める時間の15分前に集合と云うちょかんといかんとじゃわ。地元じゃーこれを｢日向(ひゅうが)時間｣と言うちょるが、まこつ時間にルーズで困ったもんじゃわ(_ _,)ゞで、肝心のクラブ行事の事じゃけんどん、いつもは4月の土･日で開催するクラブの年度総会が、色々な事情で今年度は5月になってしもうた。今から調整して行くんでまだ決定じゃねーけんどん、ほぼ決まりじゃろ。まぁー5月に関しては良いんじゃが、問題はあっしがお店を出したら土日は休めん事。今までんごつお世話が出来っどか･･･唯一の悩みですわ。宮崎弁:まこつ 標準語:本当に宮崎弁:今までんごつ 標準語:今までのように宮崎弁:出来っどか(でくっどか) 標準語:出来るだろうか
2007.12.26
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ご臨終でした・・。
本日も日常を語っど。あっしは車メーカーの整備師として勤務しちょった事もあって、車には少し拘りがあっとよ。今までに20台近く買い替えたんじゃけど、一番のお気に入りがBMWじゃとよね～。重厚な作りじゃけど走りが良い･･･じゃかい、ここ十年以上メーカーを変えちょらんですわ。ちょっと古くなったけど、今乗っちょる型が一番気に入っちょります♪実は先週の金曜日、用向きがあって車で出かけようととしたんじゃが･･･エンジンがかからん。整備士の経験から｢こりゃーバッテリーじゃ｣と思い、知り合いの電装屋さんで丸一日かけて充電して様子を見てもらったんじゃわ。で、翌日に返答がきたっちゃけんどん｢ご愁傷さま、ご臨終です。｣との事。交換するしか手がないんじゃけど、なんせ国産じゃないもんじゃかい取り寄せとなった訳ですわ。んで、本日行って交換してもらったんじゃけど請求額が3万円･･･(X_X)前に乗っていた車の時も何回か交換した事があったんじゃけど、以前の比べて2倍以上の価格にひったまげたわ。何でも、中国での需要が増え、鉛の価格が跳ね上がっちょるとの事。ちょっと前にガードレールが盗まれるニュースを見た事があるけんどん、使用済の中古バッテリーも盗難にあっちょるとの事じゃった･･･悪い輩がおるもんじゃわ。まぁ、今度の車は6年乗って初めの交換じゃし、結構長く働いてくれたと思う。使命を全うしたバッテリーに｢ご苦労さんでした｣と言いましたわ。じゃけん、年末に予期せぬ出費は痛いですわ。(ﾉ_･｡)宮崎弁:ひったまげた 標準語:すごく驚いた
2007.12.25
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巷はXmasイブ♪
本日は日常の事を語っど・・5日ぶり店舗候補のイチオシ物件じゃった所が駄目になったら気が抜けてしもたわ。12月も末じゃし、あんまり物件も動かんみたいじゃしなぁー。まぁ、1月に良い物件が出て来る事を祈って、今年はゆっくりしちょこうと思ちょります。。。で、本日はXmasイブ♪巷は賑やかじゃけんどん、あっしの場合は｢そんなのかんけぇーねー♪｣じゃわ。それよっか年賀状が出来ちょらんかったんで、さっきまで一生懸命印刷しちょりましたわ。当然、賀状の内容に来年オープン予定のお店の事をPRしちょきましたV(^_^)じゃけんどん、本当に3月末にオープンできるか・・。ちょい｢ふ・あ・ん｣
2007.12.24
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物件の返答は如何に・・。
本日はお店の事を語っど・・・。気に入った店舗物件じゃったけど、残念な返事が返ってきましたわ (｡-_-｡)オーナーは一先ずＯＫじゃたんじゃけど、敷地内の会社に飲食店が入る事の意見を取ってくれってなったんですな。で、現在5社入居しちょっとじゃけんどん、1社が反対の姿勢をとったみたいじゃわ。なんでん、お酒を飲ませるんやったら、酔ったお客が何をしでかすとも限らんかい不安が有るとの事らしい。。。オーナーとしたら、それが理由でその会社に退去されるのも困ると言うところじゃな。どうせ空きになっちょるわけで、それを理由としてその会社が退去しても、あっしが入居すれば収入は一緒じゃし、後から入る者は飲食店が有る事を承知で入居するんじゃから1社に拘らんでも良いんじゃないかと思うっちゃけど。。。まぁ、他に色々と事情があるんかも知れんが、多数決じゃったらと思うとなぁ～･･･ちょっと弱腰のオーナーじゃと思いましたわ。そんげな訳で、後ろ髪を曳かれながらも断念しましたわ。さて、次の物件じゃー。宮崎弁:しでかす 標準語:する
2007.12.19
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クロデュバル・・たまげた！！
本日は久しぶりにお酒を語っど。あっしの好きなお酒は一に焼酎、二に日本酒で、ビールやワインはあんまし飲まんとじゃわ。ビールは中ジョッキ一杯を飲むのがやっと・・ワインもグラス1杯でもう結構という程度。実は、以会社を退職した時に、仲の良かった社員から赤ワインを貰ちょったっちゃわ。好んで飲まんもんじゃかい、暫くは冷蔵庫で眠っちょった訳なんじゃけど、先日ようやく封を開ける事になったんじゃわ。取り出して銘柄を見るとアメリカ産の｢クロ･デュ･バル カベルネ･ソーヴィニヨン｣ 1998年物。なんか舌を噛みそうな名前じゃった。早速に飲みましたが、甘党のあっしにはちょい渋め・・美味いのかどうか判らん。。。気になったんでネットで検索した訳ですな。有名なワインらしくて、ぎょーさん検索に引っかかりましたわ。んで、値段はなんぼすっとじゃろかいと・・なんじゃとーーーー、ななせんえんーーー w(☆o◎)w ひったまげたと同時に頂いた人に感謝しましたわ。じゃけん、ワインの判らん奴が飲むとそんくれなもんじゃろなぁー。宮崎弁:ぎょーさん 標準語:たんさん宮崎弁:なんぼ 標準語:いくら宮崎弁:ひったまげた 標準語:すごく驚いた宮崎弁:そんくれなもん 標準語:そんな程度のもの
2007.12.18
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出店場所はほぼ決定･･･かな？
本日もお店を語っど。気になる物件の話じゃけんど、今日で三連荘じゃわ。物事が進みだすと一気呵成に行くのがあっしの性格・・。失敗も多いけんどね(笑)さ～てと、今日は不動産屋さんと内装業者を引き連れてその物件の場所へ行って来たんじゃわ。何度行っても車の出入りが楽じゃし、周囲は賃貸マンションやアパートが沢山ある住宅街、しかもライバルが間近に無いし、まこつこん物件は拾いものかも知れん。鍵を開けてもろて中も見たけんどん、座敷スペースも確保出来るし考えちょったレイアウトも可能のごつ有る。最高じゃーん♪と、ここまでは言う事は無かったんじゃけんどん、意外な落とし穴がありましたわ。何と、飲食店用の借用について、管理者はOKなんじゃけど大家との確認が出来ちょらんとの事じゃった。なんじゃーそれ！最初に相談に行った時に｢焼き鳥屋｣と言ったんじゃけんどんねー。今日にでも大家のところへ行って確認するとの話じゃったけど、どんげなる事やら･･･良い返事が来ることを待っちょります。。。宮崎弁:まこつ 標準語:本当宮崎弁:どんげ 標準語:どう
2007.12.17
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調査開始・・。
本日もお店の事を語っど！気になる・・一昨日紹介してもろた物件が、どしてん気になる。。。そん気になる物件の場所は、あっしの家からも車で5分もかからんところ・・・。という事で、今日は該当の物件をじっくりと観察してきましたわ。建物の外からガラス越しに中の様子を見たら、以外と広くて何とか最低の席数は確保出来るごたった。車の出入りは理想的じゃし、トラブルの原因になる煙やらの排気等も問題は無いごたる。まぁ、そっだけじゃーリサーチにならんかい、半径1km位内に有る会社や住居、他の飲食店の立地状況をゆっくりと見て廻りましたわ。結論は｢なかなか
2007.12.16
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ちょっと気になる物件が・・
本日もお店の事を語っど。の前に・・最近はプログにご訪問の足跡も増えていますわ。見てくれている方がいると思うと自身も励みになりますV(^_^)で、とんな人じゃろかいと思って徐にアクセスすっと・・エロサイト w(☆o◎)wったくもう・・二度と来るな～と言いたくなりますわ。さて本題じゃけど、店舗の場所を郊外まで広げたら、結構物件がありますな。あっしは｢隠れ家的なお店｣でやっていきたいと考えちょるんじゃが、郊外になると車で来る人の事も考えんといかん。じゃかい、混雑する所やら駐車場の狭いところは出来るだけ避けたいと思っちょるちゃわ。んで、一昨日は不動産巡りじゃったけど、その中にどうしても気になるところがあっとよね～。そん場所は、交通量がそんげ多くない大きな道路から、ちょっと入った場所。しかも、車の出入りし易いし駐車場も有る。おまけに、周囲はアパートじゃら官舎等も沢山あるし競合する店も少ないんじゃわ。じゃけんどん、難点もあるんじゃわ。一つは、店舗の大きさは良いんじゃけど、考えちょるようなレイアウトが難しい・・。二つに、事務所用の設計で建てているもんじゃかい、排気やら排水等の内装工事に考えていた以上の経費がかかるみたいなんじゃわ。｢隠れ家的なお店｣って言うたら聞こえは良いけんどん、一歩間違がったらと思うと余計な出費は抑えたいしなぁ～。まだ内装の見積もりはしちょらんとじゃけど・・。この物件って天からの授かりもんじゃろか？今まで一番悩んじょります。。。
2007.12.15
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物色中・・・。
本日はお店の事を語っど。あっしは寒さに弱いんで、冬は大の苦手なんじゃわ。最近は、冬とは思えん暖かい日が続いちょったんじゃけんど、昨日は若干気温が低かったようですな。今朝起きたら頭が｢ぼーっと｣・・どうやら風邪ひいたみたいじゃわ。昼間に風呂入って出かけたんがいかんかったみたいじゃ。今から商売しようとする者が何と貧弱な事よ・・。商売するにゃー健康が大事じゃかい、身体を鍛えて、ちゃんと体調管理をせんといかんですな。んで、昨日は不動産巡り・・中心街から外れると結構物件が有りますわ。じゃけど、郊外となったら道路状況と駐車場がキーポイントになると考えちょる。主要道路沿いでなくても良いんじゃけど、夕方にあまり混雑する道路沿いはいかんし、特に、交差点の直ぐ近くは駄目じゃと思っちょるんじゃわ。歩いて来る人にゃーあまり関係ないかもしれんが、車で来る人の事を考えたら｢如何に駐車場に出入りし易すいか｣も重要なポイントじゃと思っちょる。紹介された物件の位置を手作りの地図とにらめっこしながら検討してるところですわ。まぁ、1月末から設計やら工事に取り掛かるつもりじゃかい、後1ヶ月半。。。まだまだ良い物件が出てくる事を祈っちょります。不動産屋さん、宜しくね～。
2007.12.14
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全日本選手権がはじまりました♪
本日は趣味の事を語っど。女子プロボウラーの本年度最終トーナメント、全日本選手権が今日から始まったんじゃわ。当然、あっしの応援しちょる｢中谷優子｣プロも出場しちょるよ～♪前回の試合は残念じゃったけんどん、今回の大会が本命！！プロなら誰でん一度は欲しいタイトルじゃかいね。でん、既に公式のトーナメントで6勝もしちょって、実力充分な中谷プロなっちゃけど、残念な事にまだこんタイトルは獲っちょらん。やっぱ、勝つには実力+運も必要じゃかいね～。で、こん大会は上位のシード選手のみ出場できる｢フェスティバル｣が前日に開催されるっちゃわ。昨日あったんじゃけど・・何と！！ 中谷プロは2ゲーム目にパーフェクトを達成したっちゃわ。幸先が良い結果じゃかいあとは運じゃなあ～。実力で運を呼び込んで、今年こそは頂点にのぼって欲しいもんじゃわ。応援しちょっどーー。
2007.12.13
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義理と人情・・・。
本日は日常の事を語っど。忘年会も巷じゃー本番になりましたなぁ。会社を退職したあっしは、例年とすっと忘年会の回数も少ないですわ。んで、あっしがお店を始める事は、友人や知人、はたまた以前の勤務していた会社の一部の人には言っちょるんじゃけど、何時始めるとは言うちょらんかったんじゃわ。じゃかい、最近になって気が早い奴かいは｢予約してっちゃがー｣と言ってくる者もおる。そんたんびに｢まだ、開店しょらんとよ～｣とお詫びを言う次第なっちゃわ・・・。今日も以前勤務していた会社の人からメールが入り｢開店したら行くかいね～｣との事じゃった。いろんな人から気にしてもろて、まこつ｢感謝、感謝｣ですわ。応援してくれる人達の為にも、絶対良い店を出さんといかんと考えちょります。。。じゃけん、義理だけで言うちょるような人も中にはおるわ。上手い事は言うけんどん、なんか心に響かんもんね～。まぁ、あっしが今までどんげなお付き合いをしてきたかが試されるっとじゃと思ちょります。宮崎弁:すっと 標準語:すると宮崎弁:そんたんびに 標準語:その度に宮崎弁:どんげな 標準語:どんな/どのような
2007.12.12
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店舗の場所に悩む・・
本日はお店について語っど。なかなか店舗が決まらんですわ。来年3月に開店予定じゃかい、そろそろ決めんといかんとじゃけど・・。以前は、絶対に中心街での開店を考えちょったっちゃけど、競争が激化しちょってどん店もぼど苦労しちょるらしい。それでん、あっしが目指しちょったのは｢隠れ家的な店｣で看板勝負とは思ちょらんかったかい、大丈夫じゃろうと思ちょった。じゃけんどん、最近はちょびっと心境の変化が起きましたわ。きっかけは、近くのショップへ服を買いに行った時ん事。そん店で昔の職場の人に会ったんですわ。聞いたら、ショップがオープンした時から勤務しちょって、住まいもご近所さんじゃったわ。そっで、あっしがお店をする予定の事を話した訳ですな・・。したら、｢近くに店が無いかい、ここ辺で出しないよ～｣と言われましたわ。最近まで有った小さな居酒屋が無くなって、ここら辺りじゃー行くところが無くなったとの話じゃったわ。あっしは殆どが中心街に行くんで、自分が住んじょる所辺の出店は全く頭に無かったんじゃけど、確かに｢隠れ家的な店｣ちゅうのは雰囲気の問題じゃかい郊外でん創れる。おまけに競合店が少ねー・・。検討するにゃー値すっと思いましたわ。気になる事は、なんでその小さな居酒屋が無くなった事じゃなぁ～。よーと調べんといかんと思ちょりますが、一歩は前進しましたわ。宮崎弁:ぼど 標準語:全部宮崎弁:ちょびっと 標準語:ちょっと/少し宮崎弁:そっで 標準語:それで宮崎弁:よーと 標準語:良く
2007.12.11
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血液検査・・結果は。
本日は日常の事を語っど。以前の日記にも紹介したんじゃけど、あっしの家には葉菜と名付けちょるワン子がいます。良く調べたら11歳を過ぎちょって、人間の年齢じゃと60歳を過ぎちょった。じゃけんどん、表面上はまだまだ元気一杯ですわ。ところがじゃ、今、気になるデキモノのが出来ちょるかい、昨日も病院に連れて行ったっちゃわ。んで、ＣＴスキャンじゃら血液検査やらをした訳なんじゃわ。スキャンの結果は、確かに腫瘍が出来ちょるけんどん、乳腺からバイ菌が入って化膿しちょる可能性も有るとの事。別の場所じゃったら組織検査をすれば直ぐ判るちゅうこっちゃったけんどん、乳腺のところはそれが出来んとの事で、切開して摘出してから検査せんと悪性かどうかは判らんげな・・。これ以上大きく成るごつあったら早期の摘出をした方が良いとの事じゃったわ。血液検査の方は異常は見られんちゅう事で、手術してん大丈夫ちゅうこつやった。バイ菌の可能性も有るかい、一ヶ月位抗生物質を飲ませて、デキモノが小さく成るごたったら心配せんでも良いとの事じゃったわ。どっちに転ぶかは1月に判るじゃろうけど、こんまま小さくなって欲しい・・・。頑張れやー！ 葉菜ちゃん。
2007.12.10
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成長したもんだわ・・。
本日は趣味関係の事を語っど。あっしは趣味でボウリングをしちょる。ここ一年は全然投げちょらんけど、以前はジュニアの指導もしちょったかい、関係者の中では結構顔が知れ渡っちょっちゃわ。昨夜、久しぶりに所属しちょるボウリングセンターへ行ったらリーグ戦が行われちょって、参加者の中に指導していた者がおったっちゃわ。実は、こん子はあっしの一番の自慢の子で、現在｢ナショナルチーム｣にも指定されちょっとじゃわ。世界大会やらにも派遣されるんで、そりゃー凄い事なんじゃよ。で、終わってそいつと飲みにいったんですな。焼酎を飲みながら、勤務している会社の事やら、人間関係等の愚痴やらいろいろと話を聞きアドバイスをしたんじゃわ。相談してくれる事も嬉しかったけど、ジュニア時代の頃を思い出したら、こいつも随分と成長した事がもっと嬉しかっですわ。ボウリングはあっしよりか遥かに上手いのに、指導していた者から今もいろいろと相談を受ける。信頼があっての関係って思うとじゃけど・・。素敵な事じゃと思うのはあっしだけじゃろか？ちなみに昨夜飲んだんわ日向木挽きの刻みでしたわ。あっしのお気に入りで～す♪
2007.12.09
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地鶏を美味しく食べるには♪
本日はお店の事を語っど。ちょっと偏見があるかもしれんけど、題して｢地鶏を美味しく食べるには｣。最近は東国原知事のPR影響で、宮崎産の地鶏が凄く売れちょるらしいちゃわ。宮崎空港の地産販売店じゃー、パック物の地鶏もも焼きが以前の3～4倍の売上じゃとか。県庁の直ぐ隣にある物産振興センターでん、同じ現象じゃと聞いちょるわ。まぁ、物産振興センターは、旅行会社が県庁目的に訪れる観光ツアーの中にセッティングしちょるかい当然かもしれんけど。でん、宮崎がこんげ注目されて観光客が訪れるとも、30年以上前の新婚旅行ブーム以来じゃろうから、まこつ嬉しいこってすわ。で、その売れちょる地鶏もも焼きのパックじゃけんど、はっきり言うてあっしはそんげうめーとは思わん。多分、購入したつを湯せんかレンジでチンするっちゃろうけど、一回焼いたつを冷やしちょる物は駄目じゃわ。ほんとに美味しい｢地鶏もも焼き｣を食べたいのじゃったら、生肉をその場で焼いた物じゃねーといかんわ。して、焼く時も炭火で一気に焼きあげんといかん。更に言えば、骨付のもも肉が良いっちゃわ。何でかとちゅうと、焼いた時の肉が縮み方が問題で、一口サイズにカットしちゃるのを焼くと全体的に硬くなり易いちゃわ。じゃけん骨付じゃと、骨と肉がくっ付いちょるとこは縮まり難いんで、硬さと柔らかさのバランスが良いんじゃわ。つまり食感が良いちゅうこっちゃね。地鶏は肉が硬いかい敬遠する人もおり、最近じゃ品質改良して肉質を柔らかくした｢地頭鶏(じどっこ)｣ちゅうプランドの地鶏も有るけんどん、あっしから言わせたら地鶏は硬くてあたりまえ。硬い肉を何回も噛むこつで、ほんとの肉の味わいがでるかいね。心配しちょるのは、売れちょるパック物が宮崎の地鶏の味って思われるこっちゃな。こんパックしか食べちょらんで美味しくないと思った人でん、生肉から焼き上げた地鶏を現場で食べたら絶対評価が変わるやろな。んで、禧助風の地鶏もも焼を美味しく食べる為のコツを以下に書いちょります。興味が有る方はチャレンジしてくりね。一つ 冷凍でも良いので生肉を。二つ できれば骨付きの脂肪の多い肉を。三つ できればネッカリッチ(11月13の日記を参照)を餌としている地鶏を。(味がぜ～んぜ～ん違う)四つ ガス、フライパンで焼かない。（全く邪道・・七輪等で炭火にて）五つ 調理時間は強火で短く。(1～2分)六つ まだ少しコツがあるんじゃけど、本当に調理したいと思った方だけこっそり教えます(^_^) 今日はちょと熱くなり過ぎましたわ。
2007.12.08
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久しぶりに飲みました♪
本日はお酒を語っど。前の日記にも書いたけんどん、あっしは毎日お酒を飲みます♪休肝日があったつは、数年前にインフルエンザで40度近く熱出した時じゃった。飲まんかったのではなくて、飲めなかったんじゃわ。全く自慢にゃならんちゃけど(*_*)☆＼バキッ！さてさて、昨夜は久しぶり｢酔いがこい｣ちゅう焼酎を飲みましたわ。こん焼酎は鹿児島県曽於市有明町にある丸西酒造が蔵元の焼酎。マイルドな香りがして、キレがあるちゃけどクセがない。あっしは高い評価をしちょりますV(^_^)郷土の蔵元の焼酎じゃねーかい、ブログの焼酎コーナーには紹介しちょらんけんど、地元産じゃったら絶対入れちょっとじゃけどね。まだそんげ知られちょらんかい、今んとこは割と簡単に手に入れらるっとよ。隠れた銘酒じゃと思ちょるんで、騙されたと思て飲んでみちくりー。
2007.12.07
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頑張れ！中谷優子プロ
本日は趣味のボウリングの事を語っど・・ 短く(｡･_･｡)今日から女子プロボウラーの公式トーナメント、第30回JLBCクィーンズオープン｢プリンスカップ｣が東京の品川プリンスホテルボウリングセンターで開催されるっちゃわ。当然、応援しちょる中谷優子プロも出場するちゃど。今日、明日はアマチュアの予選じゃかい、優子プロの出番は8日かいじゃっとよ。じゃけん、シードされちょる選手じゃかい、試合で投げんでん開会式やら前夜祭には参加せんといかんちゃわ。いろいろと大変じゃなぁーと思うわ・・(X_X)今年はまだ優勝しちょらんけど、最近調子を上げてきたかい近々絶対優勝すっと思ちょっとですわ。ほんとは東京まで応援に行きてっちゃけど、只今無職の身では二の足を踏んじょります。サポーターズクラブの公式の｢Webサイト｣があるかい、そん中の掲示板に書き込んで応援しますわ。がんばれ～優子プロ！
2007.12.06
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今、一番気になる日本酒♪
本日は久しぶりにお酒の事を語っど。あっしが開業予定の焼き鳥屋には、焼酎は勿論じゃが日本酒も置こうと思っちょる。じゃかい、暇があればネットで調べよっちゃけど、参考にしちょっとが｢日本酒ランキング｣ちゅうサイトなっちゃわ。こんサイトは、全国の銘柄をぎょーさん紹介しちょって、実際に飲んだ人かい感想やらのコメントが書いちゃっとよ。これは、てげ参考になっとよね～。じゃけんどん、人それぞれ個人差っちゅうのが有るかい店に置くやつは実際に試飲してみらんといかんと思っちょるんで、あっしは、評価が高いポン酒を実際に取り寄せて試しちょるんじゃわ。で、今一番気になっちょるんが、三重県の木屋正酒造が造っちょる｢而今｣(じこん)というポン酒じゃっとよ。こんポン酒は、日本酒党の人達かいはてげ評判になっちょって、ランキング上位の｢獺祭｣やら｢十四代｣やらよっかより評価が高いちゃわ。でん、不思議なこつに｢日本酒ランキング｣には載っちょらんとよね。多分、出荷数が少ねーかい入手も出来んで評価も出来んとじゃろうと考えちょります。こりゃー｢絶対飲んでみらんといかん｣と思ちょっとじゃけど、我郷土は焼酎王国じゃかい希望する日本酒を仕入れるこつが出来る販売店がねーちゃわ。ネットでん調べるっちゃけど、何処のサイトでん直ぐ完売しちょるごたる(X_X)こんプログを見てくるる人で販売しちょるところを教えて貰えんじゃろかなぁ～。
2007.12.05
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流行語大賞
本日も禧助の日常を語っど。相変わらず体調不良ですわ。じゃかい、昨夜は20時にお店をあがらせて貰いました。まぁ、野球の北京オリンピック予選の台湾戦も見たかったのもあるちゃけど(*^m^*)んで、平成19年度の流行語大賞が決まったっちゃけど、なんと、我郷土の東国原知事も選ばれたみたいじゃわ。｢どげんかせんといかん｣と言う言葉じゃけんどん、あんだけメディアが取り上げちょれば当然のこつかも知れんな。今まじ、ぜんぜ～ん注目を浴びんかった郷土が一躍注目されち、経済効果もうなぎ昇りじゃげな。功績はまこつ大きいじゃろね。で、前にもブログに書いちょるけんどん、こん｢どげんかせんといかん｣という言い方は、あっしの地域じゃっと｢どんげかせんといかん｣になっとよねー。｢ん｣と｢げ｣が入れ替わるちゃわ。東国原知事の言い方は、どっちか言うと福岡辺の方言じゃな。じゃかい、あっしとしての宮崎弁は｢どんげかせんといかん｣が正調じゃと思ちょる。まぁ、どっちでん良い話じゃけんどね(^▽^)宮崎弁:どんげかせんといかん/どげんかせんといかん 標準語:どうにかしないといけない宮崎弁:じゃげな 標準語:だそうだ宮崎弁:どっちでん 標準語:どちらでも
2007.12.04
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体調悪し・・
本日は禧助の日常を語っど・・。どうも今日は調子が悪いわ・・。びんたが痛いし、吐き気もするっちゃわ。風邪んひいたっちゃろかなぁ～。実は昨日、ワンちゃんを病院に連れていったっちゃわ。お腹の辺りの2個所にポコっとデキモノみたいのができちょったんですわ。お医者さん曰く、ひとつは脂肪、一つは腫瘍との事じゃった。で、直ぐに摘出手術を薦められたわ。良性の腫瘍か悪性かは組織検査をせんと判らんちゅうこっらしい。既に去勢はしちょったかい、腫瘍はあんまし出来んとの話じゃったけんどん・・話の雰囲気からどうも悪性じゃねーかなと思う。歳がいっちょるかい麻酔やらも負担がかかるらしいし。ワンちゃんとはいえ、もう家族の一員じゃしなぁー・・心配じゃわ。家内と良く相談して決めんといかんごつなったわ。じゃかいあっしの体調も悪くなったちゃろか？？？でん、ワンちゃんがまこつ心配じゃわ・・・ どんげなっどかいなぁ・・・。宮崎弁:びんた 標準語:頭宮崎弁:まこつ 標準語:本当に
2007.12.03
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あと4ヶ月しかない・・
本日は禧助のお店の事を語っど。いよいよ12月に入りましたな。あっしが会社を退職してかいもう4ヶ月も過ぎてしもたわ。焼き鳥屋さんでの修行のほうは要領がだいぶ判ってきて、ちょっとは自信も付いてきたっちゃわ。でん、肝心な店舗はまだ見つからん・・。多分、12月かい1月の前半までは忘年会や新年会が有るかい、なかなか物件が出てこんとじゃろうと思っちょる。そんげなっと、1月に店舗が見つかったとしてん、3月の開店予定じゃったら2ヶ月位しか日が無いこつになる・・。資金繰りを含めて、こりゃーバタバタして準備せにゃーいかんごつなるなぁ～と考えちょります。店のメニューやらは時間が有っときに考えよっちゃけど、店舗の広さにも関係しちょるかい、細けーとこが決られんとよね～。結局は店舗を決めんと先にゃー進まんちゅうこってすな。ちぃーと焦り気味じゃけんどん妥協すっと絶対失敗するかい、じぃっーと我慢の子の状態ですわ。で、こんげな時は本を読んじょります。
2007.12.02
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