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2009年02月の記事
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和風なロール
くみのロール玉露茶葉と抹茶を使った生地に黒豆半分と 小倉半分。。。てな感じで２種類楽しめるように ロールを作りました。これは黒豆ふわふわの緑茶生地今月のパウンドはショコラとヨモギだったのですが我ながら ショコラパウンドがお気に入りでバレンタインのお菓子にも ハート型に焼き会社で配りました☆ お気に入りの ドゥマールのハート型立体的で とてもキュートです！！ヘーゼルナッツとチョコのペーストを生地に入れ込んだちょっとクセになりそうなパウンドです♪自分でも もうちょっと食べたいな・・・って思ってしまい(^^;)最近、体重がかなりヤバイのです！
February 24, 2009
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有効な使い方・・・
残布のゆくえですがブックカバーにするのに 丁度いい大きさだと思い。。。大好きなソレイアードの生地を使って作ってみました。 しおり付きです(^_^)vしかし、縫い縮みと素材の縮みで文庫本が入らないサイズに出来あがった～ははは・・(*^_^*)服も一緒だけど、 素材の縮み分をパターンに見込まなければ～（仕事みたいで嫌な言い回し・・・）ということで私のスケジュール帳カバーにすることに。。。サイズはぴったり！！なのでイニシャル入り！失敗は成功のもとなのだ！？
February 22, 2009
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お気に入りの かばん・・・！
最近、忘れていたことに たくさん気づくことがある・・・かばんを作ってみた。 Ｃ＆Ｓ の アンティーク風リネンのトートバックで。ウチで ミシンを使うのは何年振りかも分かりません・・・そして、 ハリネズミの刺繍を入れました。佐藤ちひろさんの ちいさな刺繍 よりこの本も ずいぶん前に買っていたことも忘れていた。。。母は４０年以上 戸塚刺繍をしているのでわかりずらいことは 母に聞きました・・・職場では トワールを作成するのに工業用ミシン しかも立ちミシンで立ってミシンを踏んでいます。ウチにも 工業用ミシンが欲しくなって来た・・・やっぱり 専門学生の頃に安い直線縫いミシンなんかを購入せず思い切って工業用にすればよかったと今頃になって気づいたりします・・・古くなったロックミシンもメンテナスして 使えるようにしよう～～何でも作れるってこと 忘れてた・・・ウチで生地を広げるのが億劫になるほど嫌になってたんだけどお洋服も作りたいと冷静に最近は思います。仕事では作れない自分が着たいと思う ワンピースやブラウスを自分サイズのパターンから作りたいな～ってパタンナーだったことに気づくこの頃でした・・・残布も小さな小物を作る予定。
February 22, 2009
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自分へのご褒美♪
毎日 仕事が多忙すぎてなかなか UP出来てませんでしたが 元気にやってま～す(^^;)気がつけば ２月も第３週目に入っていてまたまた 販促物執筆の締め切りが間近・・・(>_
February 18, 2009
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ケーキ オ フリュイ
私が大好きな ケーク オ フリュイエスコヤマのレッスンの日に予約して買った 期間限定のヴィンンテージ ケーキ オ フリュイ 3150円という高価なパウンドです。箱もしっかり豪華な感じ・・・思い切って買ってみたのですがこれがめちゃめちゃ美味しいこと・・・小山シェフが パリでアオキさんに食べさせてもったのがめちゃ美味しかったからこの商品を作ったらしいのですが本当にパリの味・・・私の大好きな味でした～高価な焼き菓子・・・１ヶ月日持ちするそうなので少しづつ ちびちび食べています(*^_^*)
February 11, 2009
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デコレーション・・・♪
1月の末が妹の誕生日だったのでデコレーションを頼みました。。。エスコヤマのレッスンの前日にメールで「明日デコレーション頼もうか？」と入れると「そのつもりやったけど(^^;)」と・・・あ。。。そうですか・・・ 家族が増えて 皆食べるようになったので６号（18cm）の生デコレーションです・・・姪っ子も食べるようになったら本当に大変！苺が甘くってとっても美味しい優しいデコレーションでした♪
February 8, 2009
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エスコヤマのレッスン♪
今年最初の小山シェフのレッスンは大好きな esフロマージュでした！これは小山シェフも５本の指に入るほど好きなお菓子らしく～とても美味しかったです(*^_^*) あんずのジュレを使っておられるのは主張しすぎず チーズの味をひきたててくれるからだと・・・本当にそうですね～大抵はブルーベリーなどが入ってるけどそれももちろん美味しいけれどこの上品な組み合わせは最高です～新しい期に変わって初めてのレッスン・・・顔なじみの方も 初めての方もおられましたが～またまた 「ブログされていますか？」と言われすごく恥ずかしくなりまいた～でも、声をかけてくださってありがとうございます(>_
February 8, 2009
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シュークリームのいろいろ・・・
大好きな オーボンビュータンのレシピでシューパリゴーを作ってみた！お店に並んでいるのよりもちょっと焼き色が薄めだけどアーモンドが香ばしくシュー生地がサクサクのができあがった！ パリの味がします・・・パリで食べた 乾いた空気にバリっと歯触りのシュークリームやエクレア。。。オーボンビュータンのお菓子はやっぱり パリの味・・・♪
February 2, 2009
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大きなタルト・・・
話題のハンプトンのタルトを買ってみました・・・ちょっと遅いけど・・・(^^;)タルトのトッピングは好きなのを選べると聞いているがおそらくオススメのは もう作られてるはず・・・ってことでとりあえず、季節のオススメらしい美味しそうベリー系と大好きなプロフィット・ロールにしてみました。 とにかく大きいので１個をひとりでたいらげるのは 私は無理なかんじ・・・とくに プロフィットロールは半分個した 母も残していた・・・シューはサクサクで美味しかったです～が、、、私にはちょっと大味でしたm(_ _)m今朝 朝イチで 西宮ガーデンズへ朝イチだと 駐車場も余裕で駐められる。しかし 相変わらず多いのですね～お目当ての買い物をすませアフタヌーンティーでブランチ・・・久しぶりに アフタヌーンティーのパスタを食べました。シンプルで美味しい オーガニックトマトとモッツァレラチーズのパスタゆっくりとした休日のブランチはとっても幸せな気分でした～♪
February 1, 2009
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