半農半Xライフ

夜、近所の牛やさんのｍさん宅で

乳搾りをさせていただいた。

ｍさんちは、肉牛の肥育が専門だが、

子供に乳搾りをさせることもひとつの理由で、

（もうひとつの理由としては代理母として、優秀な受精卵を着床させて、出産させるそうだ）

ジャージー牛のお母さん牛がいる。

乳は、人間と同じで、赤ちゃんが生まれて初めて出る。

この牛の赤ちゃんは生まれてすぐに死んでしまったそうだ。

朝と晩に１０リットも乳搾りで出るとのこと。

大きな鍋を持って、ありがたく、ジャージー牛乳をいただいた。

私も乳搾りは初めての体験。

毎日朝晩手で絞るのは、腱鞘炎になるくらい大変とのこと。

１０リットルの牛乳・・・・

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