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Apr 11, 2006
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カテゴリ: Cooking
鯖が安かったので、晩ご飯のメインにしてみました。

【今夜のメニュー】
鯖のゴマ焼き、煮物、ほうれん草納豆、お味噌汁
鯖のゴマ焼き





切り口にゴマをつけて、オーブントースターで焼いたら出来上がり。
(魚焼きグリルだと、ひっくり返したときにゴマが落ちてしまうのでトースターがオススメです。)


小ぶりの鯖で作ったのですが、骨の多いこと。。。

ゴマの歯ごたえもあるので、骨なのかゴマなのか分からず食べるのに苦労しました(≧ヘ≦。)

できれば鯖は三枚おろしにして、小骨はとっておいた方が食べやすいと思います!

にんにくと生姜の香りがよくきいてるので、青魚特有の 生臭さ はありませんでした(≧ω≦)b


この日は、初めて ゲルマニウム温浴 に挑戦してきました!

大量発汗 しました。

温浴終了後は体もスッキリ、とってもキモチが良かったです(*´∇`*)

じわじわ~っと汗をかくのって気持ちがいいんだなぁって実感!

次は、 岩盤浴 にも挑戦してみたいなぁ(*^0^*)





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最終更新日  Apr 13, 2006 04:08:13 PM
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