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2007.10.16
カテゴリ： おいしいもの
朝、起きるときにちょっと寒さを感じるようになりました。
朝ごはんにはあたたかい物を食べさせたいと思うんだけど
ついかんたんな物にしてしまったり
猫舌の子どもたちはあまりあたたかい物を飲んでくれないしで
これじゃあな～といつも思っていました。
今朝は冷蔵庫にかぼちゃのミルク煮がたくさん残っていたので、
洋風だしと牛乳を足してかぼちゃのスープをつくりました。
パンにこのスープを添えて、今日はあたたかい朝ごはんになりました。
昨夜は子どもたちが寝てから、ごそごそ準備しました。
ずっとやりたかったけど、なかなか出来なかったこと。
にんにくを刻んでオリーブオイルに漬けておいたり。
人参ドレッシングを作っておいたり。
万能たれも仕込んでおきました。
まだやりたいことはあったけど、夜更かしすると朝が辛いのでここまで。
きのうはお芋も茹でたんだった。
ゆっくり時間をかけて茹でると甘みが増すんですって！
半分は蜂蜜（メープルシロップの方が好きだけど）と
ミルクでのばして野田琺瑯に詰めておいたので
今日のおやつにします。
バターや生クリームは入っていないけど
こういうシンプルな味のスゥイートポテトの方が好きだな～。
甘いもの食べちゃった！なんていう罪悪感もあまりないです。
琺瑯に詰めておけば、そのままオーブンに入れられるのもうれしいです♪
design* もかたん☆
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