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現在第１子を妊娠中…。そのため節約生活を始めました。 節約生活2ヶ月目にして食費を2万円台で抑えることが出来ました。ベビー関係＆節約レシピ等載せていきます。
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Jan 19, 2006
カテゴリ： お料理
一品物足りないな…。と言う時に簡単なのが『ひじき』です。
体にも良いし、10分もあれば出来てしまうのでお勧めです。
～材料～
・ひじき ・ニンジン
・油揚げ ・ごま
・高野豆腐(水煮の大豆等お好みで…)
・めんつゆ ・みりん
・水(少々)
～作り方～
２．具材は火が通り易いように小さめに切る。
３．熱したフライパンに１と２を入れる。
４．めんつゆ、みりん、水(少々)を入れ煮たたせる。
汁気が無くなったらゴマをふりかけ出来上がりです。
注意：
汁気を飛ばす際に味が濃くなってしまう場合があります。
少し薄いかな？位で出来上がりは調度良い味になります！
高野豆腐は水で戻して細かく切って下さい。
☆残ったひじきは油揚げに入れて煮てもまた違った味で美味しいです。
体にも良いし、10分もあれば出来てしまうのでお勧めです。
～材料～
・ひじき ・ニンジン
・油揚げ ・ごま
・高野豆腐(水煮の大豆等お好みで…)
・めんつゆ ・みりん
・水(少々)
～作り方～
２．具材は火が通り易いように小さめに切る。
３．熱したフライパンに１と２を入れる。
４．めんつゆ、みりん、水(少々)を入れ煮たたせる。
汁気が無くなったらゴマをふりかけ出来上がりです。
注意：
汁気を飛ばす際に味が濃くなってしまう場合があります。
少し薄いかな？位で出来上がりは調度良い味になります！
高野豆腐は水で戻して細かく切って下さい。
☆残ったひじきは油揚げに入れて煮てもまた違った味で美味しいです。
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