香味日記

Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
 ●2011 Cotes du Rhone Reserve

赤：[2010]　ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ　ルージュ（ドメーヌ・デ・トゥール）

コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2011]/Ch.デ・トゥール

[1998] ヴァケラス / シャトー・デ・トゥール

Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。この銘柄の2011年を試すのは初めて。リリース直後（他の生産者よりかなり遅めだが）の味わいとしては驚くほど開放的で、この生産者らしい妖艶な香味が感じ取れる。